Visite à pied du quartier chinois historique de Singapour avec déjeuner

Profitez d'une vue panoramique sur la ville depuis le deuxième plus haut gratte-ciel de Singapour. De là, nous aurons une vue plongeante sur le quartier historique de Chinatown.

Peut-être créé dès 1819, ce qui le rend plus ancien que le temple Thian Hock Keng, le temple Yueh Hai Ching est souvent négligé par les habitants et les touristes. Une fois à l’intérieur de ce temple serein, vous serez transporté dans un monde différent.

Entrez dans la cour d'une école de garçons chinoise de 1854 et imaginez à quoi devait ressembler le quartier avec des écoliers apprenant à lire et à écrire et jouant à des jeux traditionnels comme le chapteh après les cours.

Autrefois temple construit par les adorateurs cantonais et hakka de Tua Pek Kong (Dieu de la prospérité) dans les années 1820, ce bâtiment pittoresque abrite aujourd'hui un musée présentant une exposition intrigante de la vie dans la région il y a environ 200 ans.

Fondé en 1821, le temple Thian Hock Keng est le plus ancien temple Hokkien et probablement le deuxième plus ancien temple chinois de Singapour. Admirez son architecture époustouflante, construite sans utiliser de clou, découvrez les pratiques taoïstes et bouddhistes, découvrez le cadeau de l'empereur Qing Guang Xu au temple et chassez les chauves-souris qui vivent sur place.

Voyez si vous pouvez repérer le dernier puits d'eau de Chinatown, découvrez les collines et les plantations qui existaient autrefois dans la région et découvrez comment Ann Siang Hill tire son nom.

Découvrez la vérité sur l'origine du nom de Club Street et sur les soirées de la haute société qui se déroulaient autrefois dans ce club de millionnaires.

Nous nous arrêtons dans un autre club de millionnaires chinois et découvrons l'histoire qui se cache derrière ses intéressantes grilles de fenêtres.

Rencontrez face à face avec la deuxième fresque murale de l'artiste local Yip Yew Chong lors de cette tournée. Il a réussi à insuffler du dynamisme au quartier historique de Chinatown avec son art de rue aux couleurs vives, souvent interactif, sur le thème du patrimoine.

Savourez un déjeuner traditionnel au poulet, nouilles et riz à la sauce soja dans cet établissement datant de 1949.

Autrefois « Hôtel Raffles de Chinatown », nous découvrons le passé illustre de ce bâtiment de 1927, qui abrite aujourd'hui un grand magasin chinois.

Découvrez comment le Majestic Theatre a vu le jour et quel riche marchand chinois l'a rendu possible.

Fondée en 1938, Lim Chee Guan a enduré la Seconde Guerre mondiale et reste l'une des marques les plus appréciées de Singapour 85 ans plus tard.

Fondée en 1925, cette boutique de thé aux mélanges uniques de Nanyang a près de 100 ans d'histoire.

Cette ancienne boulangerie scolaire datant de 1950 vend toute l'année des gâteaux de lune à la cantonaise et d'autres friandises sucrées. Nous passons pour goûter.

Situé le long de Temple Street, où se trouvent 3 autres peintures murales de Yip Yew Chong, Lau Choy Seng (1948) est un trésor d'ustensiles de cuisine qui vous incitera à montrer vos talents culinaires.

Nous jetons un coup d'œil à une autre fresque murale de Yip Yew Chong, qui représente sa propre maison à Sago Lane, dans le quartier chinois, il y a plus de cinq décennies. Nous nous arrêtons également pour jeter un œil à l'opéra Lai Chun Yuen le long de Smith Street, qui fut le premier complexe hôtelier intégré de Singapour, réunissant sous un même toit le théâtre, la consommation d'opium, les jeux de hasard et la prostitution. Nous découvrons le passé sordide de Smith Street, où se trouvaient autrefois de nombreux bordels, et les coolies, tireurs de pousse-pousse, hommes d'affaires, etc. qui les fréquentaient.

Découvrez comment Sago Lane est devenue connue sous le nom de rue des morts et ce qu'elle est devenue aujourd'hui.

Nous terminons notre visite à Fong Moon Kee. Fondée en 1908, cette boutique de pommades vieille de 115 ans pourrait bien avoir la réponse à tous les maux et douleurs qui ont pu vous harceler. Si les coolies et les tireurs de pousse-pousse vivaient de leurs onguents, qui sommes-nous pour remettre en question leur sagesse ?