Visite guidée et dégustation à La Cantina Frrud - Musée du vin
Description
Visiter le Musée du Vin de la Cave Frrud équivaut à faire un voyage dans le temps à travers des siècles d'histoire au cours desquels le vin est l'élément constant et où la connaissance du passé se mêle à l'expérience immersive dans les saveurs du présent à travers la dégustation de nos vins accompagnés de fromages locaux et de charcuterie. Durée : 60 minutes Vins à déguster : 3 Produits typiques : pain, fougasse, fromages et produits laitiers
Options de l'excursion
Itinéraire
Musée du vin Le projet Frrud Winery est né il y a environ 3 ans du rêve de deux jeunes de la ville d'Altamura. Les termes qui peuvent les décrire sont certainement passion et détermination; passion de croire fermement au potentiel de notre territoire et détermination non seulement à préserver, mais aussi à retrouver une place d'une grande importance historique, à la restituer à la ville et surtout à la laisser aux générations futures. Les deux jeunes hommes, Paolo Colonna et Donato Scalera ne sont pas nés experts en vin, mais la forte passion qui les unit pour leur terre et en particulier pour la récupération des anciens lieux de la région les pousse à se lancer dans ce projet. Un engagement qui a nécessité plus d’un an de dur labeur, dans lequel l’intérêt commun était de mettre en lumière, le plus fidèlement possible, tous les objets qui étaient restés préservés au cours des 70 années d’inactivité de la structure. Cela nous a permis de donner vie à des objets de plus de 100 ans d'histoire et de faire de la cave un lieu où le passage des hommes et des générations qui ont littéralement vécu ces lieux, ces objets, est évident et tangible. L'histoire, la passion et le rêve se matérialisent lorsque la terre, avec ses odeurs et ses essences, fait partie de la structure embouteillée dans les vins présents dans la cave. Le retour du vin rend l'âme de toute la structure, dans l'histoire d'une histoire faite de respect des traditions passées, de récupération des techniques de vinification anciennes, mais surtout de valorisation de la beauté et de la puissance qu'un produit 100% naturel peut donner. La Frrud Winery est aujourd'hui un musée ouvert au public où il est impossible de ne pas être ému par l'histoire racontée par les deux jeunes et visible par quiconque dans les objets et produits de la structure. Pas seulement une visite, mais une émotion qui part de la terre vivante et qui, grâce à la passion des deux garçons, touche le cœur de chacun.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(255)
Amazing experience. Paolo is knowledgeable and passionate about the work he and his business partner have done to restore a 16th century wine making cellar. You shouldn’t skip this experience! It’s a unique and unforgettable tour.
This was an interesting and cosy visit in a good athmosphere. Warmly recommend.
just perfect- highly recommended 🫶🏻
Amazing experience with Paolo Amazing project they have done to discover and restore this historic winery in heart of Altamura Their passion extends to present day with creating new ecological local wines , we sampled three of them in the wine cave , really enjoyed the tasting . Wine accompanied by focaccia , local bread, local burrata and other cheeses … a wonderful couple of hours and enjoyed chatting with Paolo and learning about the story and historic details , thanks Paolo and good luck with the future plans 🙌🏼🍷🧀
Give yourself a gift ... Discover the story and go to Paolo who tells you with his eyes that shine!!! When in an underground there are stories, beauties to discover, family and friends and a great wine there is everything. Thank you Paul ♥️
This was, from start to finish, excellent. If you're interested in wine, food or history (I enjoy all three) you'll love this tour. Paolo is knowledgeable and passionate - an excellent guide and host. The museum is a labour of love, this is obvious, and the wine is very tasty. The food paired with the wine is all local and very high quality... I honestly can't think of a better thing to do.
Absurd place nestled in the historic center of Altamura, must see. Paolo a truly magnificent person very prepared. Spectacular wine!!
Wonderful experience, Paolo is super helpful and passionate. The wine is excellent as well as the cheeses with which it accompanied. Absolutely recommended!
It was a great experience, Paolo treated you like family. The tour is really relax with time for photos, explore everything and ask all the questions that you want. A treasure that is a must go if you are on the area. The wine tasting is at the cave where the wine was stored years ago with some aperitif and their own olive oil and because it is a small batch, it really a VIP experience. Really good flavors on the primitivo grape with enough body to store for a few years. HIGHLY RECOMMEND!!🍷
Beautiful discovery! Paolo guided us to explore the places but, even more, the people who lived there and the activities they carried out there. In addition to the blast from the past, it was very interesting to learn about the project behind the Cantina Ffrud and the plans for its future. The visit itself lasted about forty minutes and ended with an excellent tasting, of another forty minutes, based on wines related to the cellar and other (exquisite) local specialties. A further added value of this moment was the opportunity to chat with Paolo about these products and the "philosophy" behind the wines produced. A true model for preserving and Offering the territory and local traditions, projected to the future. Highly recommended.
