The Wolfsonian-Florida International University20 min
Commencez votre visite dans ce joyau architectural, où nous commencerons l'expérience avec un Sangria d'été rafraîchissant, donnant parfaitement le ton à l'atmosphère vibrante de South Beach et à l'influence de la culture des Caraïbes.
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Ensuite, nous nous dirigerons vers cet endroit spécial au cœur du strip éclairé au néon pour vous dévoiler notre incroyable plat secret, une dégustation surprise qui capture l’esprit créatif du quartier. Les clients optant pour le forfait boissons apprécieront une Margarita croustillante tout en profitant de la brise atlantique et de l'énergie rythmée du front de mer.
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Nous visiterons ensuite le célèbre hôtel Cardozo, propriété d’Estefan, pour plonger dans les saveurs riches et réconfortantes de la cuisine cubaine authentique. Nous dégusterons un Pastelito de Guava con Queso, un aliment de base apprécié qui met en valeur l'héritage durable de la famille Estefan. Cet arrêt est magnifiquement complété par un Mojito classique.
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En continuant, nous ferons une promenade organisée au cœur du quartier Art Déco, où les teintes pastel et les motifs géométriques prennent vie. Votre Guide mettra en lumière les bâtiments et histoires légendaires qui définissent ce tronçon mondialement connu, expliquant comment le mouvement de design des années 1920 et 30 a transformé cette enclave en bord de mer en une icône mondiale.
Collins Avenue20 min
Ensuite, nous passerons devant le légendaire manoir Versace, en découvrant son histoire glamour et dramatique, avant de nous diriger vers l’hôtel The Kent. Ce lieu est une masterclass dans le design Streamline Moderne, avec les coins incurvés et les motifs nautiques qui symbolisent l'âge d'or du quartier. Nous nous promènerons ensuite sur Washington Avenue, en prenant l"énergie locale et en passant devant le Miami Beach Police Department, un point d'ancrage historique du quartier, tandis que votre Guide partage des aperçus sur l"évolution de la communauté et du musée Wolfsoniam, nous marcherons devant ce repère culturel, une étape essentielle pour comprendre le design, l'histoire, et l'identité artistique qui a façonné la réputation mondiale de South Beach.
Ocean Drive20 min
C'est ici que nous terminons la visite en beauté, pour arriver à notre destination finale : l'emblématique 11th Street Diner. Ce n'est pas un restaurant ordinaire, c'est une voiture-restaurant Art déco de 1948 méticuleusement préservée qui a été expédiée de Pennsylvanie et nichée au cœur de South Beach. Avec son chrome étincelant, ses accents fluo et ses sols en damier, c'est l'ultime hommage à l'Americana du milieu du siècle. Entre ses murs historiques, il est temps de se livrer à des saveurs locales audacieuses et à un délicieux sandwich cubain, reflétant la scène multiculturelle et détendue de Miami et l'influence durable des saveurs des Caraïbes, au cœur de la « ville magique ».
