Visite gastronomique et culturelle du marché de Daguan Zhuanxin
Description
Explorez le marché fermier de Daguan Zhuanxin, le « paradis gastronomique ultime » de Kunming rarement visité par les touristes. Votre Guide vous mène directement à des étals de nourriture cachés et préférés locaux vieux de 30 ans que vous ne trouverez jamais seul, tout en partageant des connaissances approfondies sur la culture culinaire légendaire du Yunnan. Regardez des collations classiques préparées sous vos yeux, goûtez à des spécialités sauvages de saison et coiffez votre matinée de café du Yunnan cultivé localement à l'intérieur du marché, une tradition Kunming unique. Parfaite pour les amateurs de cuisine aventureuse, les explorateurs culturels et les amateurs de photographie, cette expérience en petit groupe (2 à 12 voyageurs) offre une plongée immersive et authentique dans le patrimoine alimentaire vivant de la ville. Venez faim et repartez avec des saveurs et des histoires inoubliables.
Options de l'excursion
Itinéraire
Votre voyage commence au marché fermier de Daguan Zhuanxin, le « paradis ultime des gourmets » de Kunming. Votre Guide vous mène à cinq arrêts de restauration, dont des établissements de 30 ans et des joyaux cachés. Profitez du jus de tamarin signature en regardant des collations classiques du Yunnan préparées en direct. Évitez les pièges à touristes – découvrez les vendeurs authentiques et les coins réservés aux initiés. Itinéraire 09 : 00 Rendez-vous à l'entrée principale pour votre carte gastronomique. 09 : 15-10 : 30 Street Food : Farine de riz de porc cuite à la vapeur, nouilles au tofu, gâteaux de riz croustillants, aubergines grillées Dai, petits pains sauce noix, boulettes locales. 10 : 30–11 : 15 Produits frais : Dégustez des pommes roses, des myrtilles, de la goyave et découvrez des champignons sauvages. Apprenez des conseils de négociation. 11 : 15–11 : 45 Spécialités : jambon Xuanwei (de 2 à 3 ans), épices Litea, gâteaux de fleurs, nouilles de riz. 11 : 45–12 : 15 Café du marché : Savourez le café du Yunnan à l'intérieur du marché, découvrez la tradition du « café avec un panier de légumes ». 12 : 15 Fins de tournée.
Points forts
Ce qui est inclus
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
