Visite en petit groupe : les meilleures bouchées de Mongkok
Description
Avec des gourmets du monde entier, Hong Kong est considéré comme le « paradis culinaire ». Des restaurants étoilés Michelin aux collations locales, si vous êtes un fin gourmet et prêt à découvrir les saveurs de Hong Kong, venez participer à cette visite en petit groupe. Vous découvrirez les spécialités locales qui ont conquis le cœur des habitants de Hong Kong. Cette visite gastronomique de 3,5 heures comprend une promenade guidée à travers les quartiers animés des rues principales jusqu'à la ruelle cachée par de petits stands de nourriture locale dans le quartier de Mongkok à Hong Kong.
Options de l'excursion
Itinéraire
Nous commençons notre visite à la station MTR Prince Edward (sortie A à l'intérieur du hall de la gare)
Nous commencerons notre visite gastronomique par une dégustation de dim sum dans un restaurant étoilé Michelin. « Dim sum » signifie littéralement « toucher votre cœur », il s'agit généralement d'une portion de la taille d'une collation, servie dans un petit récipient en bambou et dégustée avec du thé chinois.
Après un savoureux repas de dim sum, il est temps pour nous de faire un peu d'exercice. Nous commencerons à marcher et nous arrêterons dans un marché humide emblématique qui offre un retour au passé.
Il s'agit d'un projet de revitalisation qui comprend un total de 14 numéros de bâtiment aux numéros 600 à 626 de la rue Shanghai, à Mongkok, et notre nouveau point d'arrêt. Ils comprennent 4 immeubles résidentiels d'après-guerre et 10 maisons de commerce d'avant-guerre qui ont été classés bâtiments historiques de catégorie 2 par le Bureau des antiquités et des monuments en 2010. Il propose également une variété de boutiques de style de vie local. Vous pouvez y acheter des souvenirs.
Après un peu d’exercice, nous avons de nouveau de la place pour manger. Nous aurons la dégustation du « BBQ chinois » également connu sous le nom de « Siu Mei ». Il s’agit de viandes très épicées, rôties sur un feu ouvert ou dans un four à rôtisserie, le « Siu Mei » le plus populaire étant le porc au barbecue (désossé), l’oie au barbecue et le porc rôti.
Nous nous arrêterons à 2 autres stands de dégustation de nourriture familiale proposant la cuisine classique de Hong Kong, qui peut inclure un dessert au tofu sucré (tofu très soyeux avec du sirop sucré), les merveilleuses tartes aux œufs fraîchement cuites au four ou des petits pains à l'ananas de la boulangerie locale.
Pendant que nous sommes dans ce coin animé, notre guide local vous fera déguster des échantillons de différentes sortes de brochettes et de mini-bouffées d'œufs ou de quelques collations de rue locales dont vous ne saurez même pas ce qu'elles sont (mais elles sont toutes sûres et délicieuses à essayer).
Une fois la visite terminée, notre guide vous accompagnera à la station MTR de Mongkok.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Convient à toutes les conditions physiques
- Si vous avez des allergies alimentaires, veillez à nous le signaler lors de la réservation. Nous ferons de notre mieux pour vous proposer des dégustations alternatives
- Une option végétarienne est également disponible, veuillez en informer lors de la réservation.
Avis(4)
Good friendly and knowledgeable guide. Experienced different foods. Learned a lot about Hong Kong. Lasted 2.5 hours.
Dear Michael, Thank you so much for taking the time to write us a review. We appreciate it! You were the only guest on our Mongkok foodie tour yesterday, which made it a special one-on-one experience. Typically, when we have more guests (around 4-6 people), the tour takes about 3 to 3.5 hours due to the time spent walking and eating. I'll ensure that our tour guide manages the timing more accurately in the future. Thank you once again for your feedback! Best regards
Our guide Rex was so nice We ate lots of different food tour, some delicious some yuk 😆 But you have to try food that is different to what u eat at home, otherwise why travel Loved the waffles hated the fish balls Rex took us to markets to o & walked us back to our hotel Excellent service Felt safe & respected at all times
thank you so much for taking the time to write us a review. We truly appreciate your kind words and we're thrilled to hear that you had such a wonderful experience on our tour. Once again, thank you for choosing our tour. We look forward to serving you again in the future. Warm regards, Breakway Walking Tour
Very personable and knowledgeable about Hong Kong and the local food. Took us to small restaurants that have been open for decades. We were quite full by the time the tour was done!
Dear Shelly Thank you so much for taking the time to write us a review. We truly appreciate your kind words and we're thrilled to hear that you had such a wonderful experience on our tour. We're delighted that you found our tour guide to be personable and knowledgeable about Hong Kong and its local food scene. It's our aim to provide our guests with an authentic and memorable experience. We hope to stay in touch with you. Should you ever plan to return to Hong Kong, we would be more than happy to welcome you back for another exciting exploration of the city's vibrant culture. Once again, thank you for your review and for choosing our tour. We look forward to serving you again in the future. Warm regards, Breakway Walking Tour
What a fantastic afternoon we had with Kenniess (Kenny) exploring all the various venues around Mongkok - Her food knowledge was outstanding of each outlet and very well explained together with jumping outside the circle teaching us the local customs. Yes the amount of food can fill you up early but there was ample warning of this :) We certainly came away with an enlightened knowledge of this very busy area together with a visit to the Ladies Market. Kenny was just delightful & made sure at the end of the tour we knew where to catch the MTR etc. -Big Thank You Again for making the experience so good :)
Thank you, Ray, for making the day equally fabulous for Kenniess too!. As a native Hong Konger, Kenniess has more than 15 years of experience in the travel industry and is always excited to introduce local culture and food to her guests. Keep in touch and hope to see you soon again!
