Visite du vin, du cidre et de la distillerie

Visitez le domaine viticole et le café, dégustez les vins et le fromage local. Restaurant Eighteen Acre Notre restaurant de dix-huit acres dispose d'un superbe balcon avec vue sur notre magnifique vignoble, le tout situé au cœur de la campagne du Sussex. Nous servons des plats de qualité exceptionnelle à partir de menus savamment élaborés par notre chef exécutif. En savoir plus et réserver une table ici: https://bolneywineestate.com/eighteen-acre-restaurant Café et bar à vin de 18 hectares Notre café Eighteen Acre est l'endroit idéal pour déguster de délicieux gâteaux, pâtisseries, sandwichs et planches de charcuterie et se retrouver avec vos amis et votre famille autour d'un verre de notre vin primé. Du jeudi au samedi, nous ouvrons notre Café en tant que Wine Bar le soir en servant de délicieuses planches de charcuterie et des vols de vin. Aucune réservation requise pour Café et Wine Bar.

Visitez la distillerie Bolney et dégustez quelques-uns des spiritueux Artisan Sussex fabriqués à la main. Nos premières sorties remportent 3 étoiles au Grand Goût et deux médailles à l'IWSC Lors de notre première sortie officielle en 2019, nous avons lancé deux Brandies et un Grape Spirit et les avons inscrits aux Great Taste Awards et à l’International Wine and Spirits Challenge (IWSC). Notre Esprit de Raisin clair a été fabriqué à partir de raisins Pinot Noir et Pinot Meunier fournissant prune et fruits noirs tandis que notre Brandy a été fabriqué à partir de Chardonnay, l'un vieilli en fûts de chêne anglais qui a donné des notes de Chèvrefeuille et de Caramel entre un Armagnac et le Calvados, l'autre vieilli avec du Chêne de vieux fûts de Cognac, donnant Crème Brule et Sultanas avec Chêne et Vanille similaire à un VS Cognac. Nous avons eu la chance de remporter deux Great Taste Awards et deux médailles à l’IWCS pour nos Millésimes 2019.

Vist The Cider Tap Room et goûtez aux cidres du Sussex, pizzas également disponibles. Le 1er Cider Taproom dédié au Royaume-Uni Situé parmi notre ferme de 200 acres et nos vergers, notre superbe Taproom & Pizza Kitchen est ouvert du mercredi au dimanche et est honnêtement le meilleur endroit pour déguster l'un de nos cidres au soleil aux côtés d'une savoureuse Pizza artisanale! Essayez notre gamme de cidres Wobblegate ainsi que d'autres ferments invités et bières locales. Explorez un vol de cidre, étanchez votre soif lors d'une séance ou partagez une bouteille de cidre fin avec des amis.