Visite du marché aux poissons de Tokyo et fabrication de sushis près d'Adachi avec Masahito
Description
Profitez d'une visite du marché privé et d'un cours de cuisine authentique dans un studio de cuisine avec les hôtes Masahito et Junko, experts dans le domaine du sushi Edomae (utilisant du poisson de la baie de Tokyo) et du washoku (nourriture traditionnelle japonaise). C'est une expérience parfaite pour tous ceux qui cherchent à se connecter avec la culture locale autour de la nourriture. Votre cours de cuisine se déroulera dans un studio de cuisine où Masahito et Junko vous apprendront à préparer 2 à 3 plats traditionnels japonais à partir de leurs recettes familiales. Après avoir cuisiné, vous prendrez votre repas ensemble dans l'atelier de cuisine de votre hôte. • Cours de préparation de sushis et de cuisine japonaise traditionnelle dans un studio de cuisine (options de menu alternatives disponibles si vous préférez) • Introduction à la culture et à la cuisine japonaises • Activité 100 % privée • Découvrez l'hospitalité japonaise dans un quartier résidentiel d'Asakusa • Options végétariennes et sans gluten disponibles
Options de l'excursion
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Le menu peut varier selon la saison
- Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences de cuisson, veuillez en informer au moment de la réservation.
- Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
- Expérience privée et personnalisée
- Attention : cette expérience se déroule dans un studio de cuisine professionnel et non dans une maison.
- Selon les jours, vous pourrez être hébergé par Masa ou Junko
Avis(2)
My son and I were warmly welcomed by a cheerful Masa and Junko on our arrival. The cooking studio is attractive, nicely laid out and cosy, We were taught clearly and patiently step by step throughout, plus on how to hold and use the knife properly and the skill of how to cut the delicate fish at different angles. There is also skill on how to handle and shape the rice, which makes you appreciate the care that goes into the preparation of food in Japan. We sat down later on to eat what we had prepared ourselves, followed by the opportunity to sit and talk amongst ourselves at the end. A rewarding experience with really nice people. We thoroughly enjoyed this experience, and was made even more special by working together with local people. We are so glad we booked this experience, it was perfect!
We were warmly greeted by Maasa and Junko as we arrived at the cooking school. The school is nicely laid out with a dining table in the front, teaching work space and an open kitchen area. We were walked through each step expertly and patiently (which is very relevant to me?) Knife skills, assembly skills and things to watch for were covered very thoroughly. The results were delicious. I walked away with a new appreciation of the history and love for sushi. Highly recommend this tour.
