Visite des tapas locales de Madrid avec dîner privé et vin sans fond
Description
Vous êtes-vous déjà demandé ce que c'était de dîner comme un chef local? Joignez-vous à nos chefs professionnels qui vous emmènent dans leurs restaurants préférés pendant leurs jours de congé et terminez par un dîner gastronomique avec accord de vins sans fond! Notre visite des tapas, minutieusement élaborée par des chefs locaux, vous offre un avant-goût de leur expertise culinaire et de leurs restaurants préférés. Nous visiterons quatre lieux spécialement sélectionnés pour savourer des spécialités maison, chacun accompagné d’un verre de vin ou de bière. Notre guide compétent explorera l'histoire gastronomique, les recettes et les saveurs uniques de chaque arrêt. Tout au long de la visite, nous passerons devant des monuments emblématiques comme la Calle Atocha et la Plaza Mayor, offrant des occasions de socialiser avec d'autres passionnés de cuisine et de voir la ville sous un angle nouveau. L’expérience se termine au Point d’origine par un dîner assis privé dans une cave vieille de 120 ans. Choisissez entre un plat principal de viande ou de poisson parfaitement préparé, suivi d'un dessert de saison, le tout accompagné de vin sans fond !
Options de l'excursion
Itinéraire
Nous nous rassemblerons au 76 de la Calle de Atocha, l'école de cuisine la plus renommée de Madrid, où vous serez accueillis avec un cava sans fond en attendant l'arrivée du reste de notre petit groupe. Notre guide se présentera et tracera l'itinéraire que nous suivrons dans cette aventure culinaire. N'hésitez pas à laisser vos effets personnels ici en toute sécurité, car la visite se terminera à cet endroit.
Arrêtez-vous dans l'une des premières quincailleries de Madrid qui a conservé son décor original depuis plus de 100 ans ans. De nos jours, ce restaurant dépeint la personnalité de cette quincaillerie tout en servant déjeuners, dîners, tapas et vins délicieux et haut de gamme. Ici, nous allons essayer le célèbre monde Croqueta et un verre de vin parfaitement assorti. Alors que nous sortons du restaurant, un introduction de la division du quartier par la calle Atocha, une des rues centrales de Madrid.
Maintenant, nous nous aventurons dans notre deuxième arrêt, un restaurant spécialisé dans les produits ibériques et cuisine espagnole. Vous ne pouvez pas quitter l'Espagne sans enjyoing un de nos produits préférés, le Jamon Iberico. Cet ancien Museo del Jamon a été rénové et redécoré après le pandémie pour répondre aux besoins des habitants. Lors de cette étape, nous ferons l'expérience d'une dégustation de Jamon avec trois types de jambons ibériques et notre guide développera la production de ces jambons. Bien sûr, a bon jambon doit être accompagné d'un bon vin et notre guide vous en recommandera un pour cette dégustation.
‘’Vamos por un vermouth’’, une expression typique que nous avons pour cet apéritif rafraîchissant. À ceci arrêtez vous verrez et essayerez la culture du vermouth de première main car nous accompagnons cela d'une basque délicatesse pintxo, la "Gilda". Le guide partagera ses connaissances sur l'histoire derrière cette pintxo aigre-doux, épicé et la boisson qui est devenue un accord parfait pour elle.
Les lavapies célèbres pour être le côté bohème de la ville seront notre dernier arrêt avant de nous asseoir à table. Ici, nous irons dans l'un des bars les plus renommés du quartier où nous aura un délicieux, et fumé, produit charcutieri de Léon et un vin typique de la Pays basque.
Nous terminons notre visite des tapas là où nous avons commencé, à la cuisine la plus drôle de Madrid école. Ici, nous serons accueillis dans une salle à manger privée exclusive pour une somptueuse séance... dîner en bas. Détendez-vous dans une charmante cave de 120 ans éclairée aux bougies et savourez un plat principal de votre choix: viande ou poisson (option végétarienne également) et terminez votre repas avec un dessert délicieux et savourez un accord mets-vins sans fond, avec une sélection de vins blancs, rouges, et des vins mousseux. Terminez la soirée en socialisant avec les nouveaux amis que vous vous êtes fait sur cette tournée. Comme cadeau d'adieu, vous recevrez un PDF rempli d'informations clés, de faits amusants sur les restaurants, recettes, et les zones que nous avons visitées plus suggestion d'endroits à visiter lors de votre Séjour à Madrid.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- il est recommandé de pouvoir se tenir debout ou marcher pendant 3 km (1,8 miles)
- Nous répondons aux restrictions alimentaires suivantes : végétariens, végétaliens, sans lactose, sans gluten, allergie aux crustacés, allergie aux noix (nous ne pouvons garantir l'absence de contamination croisée)
- Les boissons alcoolisées (disponibles uniquement pour les 18 ans et plus) et les restrictions Allergen Allert s'appliquent.
- Nous répondons aux restrictions alimentaires suivantes : végétariens, végétaliens, sans lactose, sans gluten, allergie aux crustacés, allergie aux noix, mais nous ne pouvons garantir l'absence de contamination croisée.
Avis(244)
TAKE THIS TOUR. I was surprised that this tour was a bit "hidden" when I searched f0r food tours - it definitely wasn't in the first 20 that popped up. I just now learned they are a newer business....and they are FABULOUS. My boyfriend and I booked the Local Tapas Tour with Private Sit-Down Dinner. Prior to the tour I reached out with a couple questions and also to explain that though I spoke some Spanish, it was pretty minimal. Diego, the tour guide, reached out to me over a week in advance to calm my anxiety and answer any questions I had. I mentioned I was not a fan of seafood but was willing to try it, so he ended up tweaking some of the tapas for me! After arriving and being greeted by Diego with a glass of Cava, he told us a bit about himself and the tour. We visited four very different styles of restaurants for a different tapa and drink at each location. We tried tortilla espanola with Albarino wine at a market, then moved to a Michelin nod restaurant for a different wine variety and ham croquettes. We went to a local pub to try Vermout and pinchos (skewered tapa) and ended with a red wine and 3 types of Iberian ham/5types of Manchego cheese. All delicious. The tour didn't feel rushed nor dragged and with the heat the walking was kept to a minimum :) As if that wasn't enough, we ended the evening with a full meal at the Culinary School (where you can take tapas or paella making classes). My boyfriend had the octopus and I had the beef cheeks. Each came with potatoes and two sauces. And all of it - even the octopus - was delicious. Obviously there was more wine (red and white) as well as a delicious cheesecake dessert that was 30% manchego. Even my boyfriend who doesn't like cheese said it was delicious. The food was heavenly and Diego was so down to earth and fun. We kept inviting him to join us for our dinner and drinks because he was a delight to be with. I think of everything we did in Paris-Bourdeaux-Madrid, this tour was THE HIGHLIGHT of our trip!
This wine and tapas tour was one of the highlights of my time in Madrid. From start to finish, it was exceptionally well organised, welcoming, and full of authentic local experiences. The guide Diego was knowledgeable, engaging, and clearly passionate about Madrid’s food and wine culture. I learned so much about the the traditions behind the tapas, and the different wines we sampled, all while enjoying a relaxed and friendly atmosphere. The selection of venues was excellent, ranging from charming local spots to places I would never have discovered on my own. Every tapa was delicious, and each wine was thoughtfully paired, showcasing the incredible variety and quality of Spanish cuisine. What made the experience especially memorable was the balance between great food, fascinating stories and charming venues. It felt authentic rather than touristy, giving a genuine taste of Madrid’s culinary scene. I would wholeheartedly recommend this tour to anyone visiting Madrid, whether you’re a wine enthusiast, a food lover, or simply looking for a fun and memorable way to explore the city. It exceeded my expectations and left me with wonderful memories of Madrid. Five stars without hesitation.
It is a unique experience. Tapas as the locals do, in specially selected places. The final dinner is exceptional, and our guide Diego is a genius who knows about food, drinks, places, and their history. Without a doubt, we will repeat it the next time we are in Madrid!
The title should speak for itself as the experience was really amazing and the crew at the Cooking Clubhouse provided a wonderful time. Diego was our guide and he was extremely accommodating to our busy schedule with timing and made sure we still had the full experience. Diego even sent us a long list of restaurants, night life and other experiences for our next trip. Would highly recommend this activity and any that are hosted by Cooking Clubhouse, they are an awesome crew.
Diego was great. The tapas were fantastic as were the tapa places. Dinner after the tapas was also great. I’d definitely do it again.
Outstanding tour guide accompanied by wonderful food and wine pairing. Would definitely recommend this tour to anyone visiting Madrid!
Such an incredible experience. I cannot recommend this enough! Our small group had an amazing time and our guide, Diego, was charming, informative, and so fun! It was the perfect activity for our team building and gave the space for our members to get to know each other throughout the night. The food was delicious, the wine was great, and the locations were awesome. We even booked reservations to one of the locations afterwards, we were so impressed!
A tour that beat most things, the evening started with many nice tapas places and ended with a very good dinner. Throughout we had a very nice guide who guided us in most things. We recommend this tour to everyone!
Diego started our tour with a glass of cava, what followed was an insider’s guide to bars and tapas in Madrid. The tour included stops at four different bars and more importantly, four different tapas and beverages. You will get a “local’s” cheat sheet for future forays on your own. The tour concluded with a sit down entree and dessert. The beef cheeks were actually my favorite food item on my trip. This tour is Diego’s baby. He researches his stops and says he adds and subtracts when necessary. The tour is well worth the time and money. Be prepared to make friends because it just 8 people.
Lots of fun, great food, and great wine!
