Visite de la vallée de Yarra au départ de Melbourne - Choc, Gin & Good Times

Rendez-vous devant le Arts Centre Melbourne Spire à 8h45. La meilleure façon de s'y rendre est de chercher le stand de café situé à l'avant de ce repère appelé "Protagoniste" Nous visons un départ à 9h00 précises. Veuillez arriver tôt pour éviter toute déception.

La plupart des jours, commencez votre visite de la vallée de Yarra par une visite à Yarra Farm Fresh pour une dégustation saine des principaux fruits de la région tels que les fraises, d'autres fruits de saison, des confitures, de la relish et du nougat. C'est aussi une porte de ferme géniale pour acheter des produits locaux et la boisson préférée du Guide touristique - le jus de pomme (le choix du chauffeur désigné).

La plupart des jours, le 2ème arrêt sera une visite à la cave Yering Station pour des dégustations de vin. Yering Station est le plus ancien domaine viticole de la vallée de Yarra et l'un des domaines les plus emblématiques de la région. Connue pour ses vins élégants au climat frais, sa conception architecturale époustouflante et sa vue imprenable sur les vignobles, elle offre une expérience de dégustation vraiment haut de gamme. Les clients aiment sa porte de cave spacieuse, sa riche histoire et ses vins magnifiquement présentés qui mettent en valeur le meilleur de la vallée de Yarra. Veuillez noter qu'à certaines occasions, en raison de problèmes de disponibilité, nous pouvons visiter une autre cave. Si cela vous concerne, veuillez nous contacter afin que nous puissions confirmer l'itinéraire pour la date de votre voyage préférée.

C'est généralement notre troisième arrêt. Nous irons déjeuner au restaurant bistrot St Hubert appelé Quarters. Ici, vous pouvez acheter des plats et des boissons pour le déjeuner selon votre appétit, votre style et votre budget. Vous aurez amplement le temps d'explorer la belle porte de cave et le caviste St Hubert ainsi que la galerie d'art indigène. Ici, vous pouvez vous adonner à quelques vins supplémentaires et même des spiritueux comme des whiskies et des gins (payants)

La plupart des jours, ce sera notre quatrième arrêt et ici vous apprécierez des dégustations de vin. Yering Farm est une charmante cave rustique qui propose des vins classiques de la vallée de Yarra ainsi qu'un cidre de pomme rafraîchissant pour terminer. Veuillez noter qu'à certaines occasions, en raison de problèmes de disponibilité, nous pouvons visiter une autre cave. Si cela vous concerne, veuillez nous contacter afin que nous puissions confirmer l'itinéraire pour la date de votre voyage préférée.

C'est généralement notre cinquième arrêt. Nous visitons ici pour une dégustation guidée de leurs merveilleux chocolats artisanaux.

La plupart des jours (lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche), nous visiterons la distillerie de Stag Lane en tant que 6e étape finale pour une dégustation guidée de vol de gin servie avec un mélangeur. Il s'agit d'un arrêt facultatif disponible uniquement lorsque vous sélectionnez l'option "Expérience de dégustation complète". Stag Lane est une charmante distillerie familiale célébrée pour ses petits gins artisanaux discontinus, son atmosphère accueillante et sa passion pour les méthodes de distillation traditionnelles. Les clients aiment sa porte de cave confortable et la possibilité de déguster des gins uniques fabriqués avec des plantes d'origine locale.

Certains jours (mardi et mercredi seulement), nous visiterons la distillerie Four Pillars comme notre 6e et dernier arrêt où vous pourrez opter pour une dégustation guidée de vol de gin avec un mélangeur. Il s'agit d'un arrêt facultatif disponible uniquement lorsque vous sélectionnez l'option "Expérience de dégustation complète". Four Pillars Gin Distillery est reconnu comme l'un des fabricants de gin réputés en Australie. Profitez de leurs gins signature avec un mixer ici.

Nous viserons à revenir vers 17h30 ou plus tôt.