Visite de la culture et de l'histoire de la cuisine de rue locale de Hanoï

Le guide viendra vous chercher à votre hôtel ou à un point de rendez-vous désigné situé dans le centre du vieux quartier de Hanoï (uniquement). Avant le début de la visite, vous profiterez d'une rapide leçon de salutation vietnamienne. Les guides de cette visite prendront également le temps de discuter de toute allergie alimentaire pour assurer une expérience sécuritaire et agréable. Tout au long de la visite, ils partageront des idées sur la cuisine vietnamienne ainsi que sur l'histoire et la culture du Vietnam, avec un accent particulier sur Hanoï.

Les guides touristiques vous emmèneront explorer de nombreux coins cachés, ruelles et restaurants locaux dans le vieux quartier, des endroits que vous pourriez facilement manquer si vous explorez par vous-même. En chemin, vous aurez la chance de goûter à une grande variété de plats et boissons de rue vietnamiens authentiques. Il s'agit notamment de plats locaux préférés tels que le bún chả (porc grillé aux nouilles), le phở bò/gà (soupe de nouilles au bœuf ou au poulet), le bún ốc (soupe de nouilles aux escargots), le bánh cuốn (rouleaux de papier de riz vapeur), le bánh gối (boulettes d'oreiller), le nem rán (rouleaux de printemps frits), le bánh tôm (boulettes de crevettes), le bánh mì (sandwich vietnamien), le chè (soupe dessert sucré), le bánh bao (boulette vietnamienne), le bánh khoai et le bánh chuối (gâteaux de patates douces et de bananes), le hoa quả dầm (dessert de fruits frais mélangés), ainsi que des boissons locales comme le bia hơi (bière pression fraîche), le trà đá (thé glacé), et le célèbre cà phê trứng (café aux œufs).

Visite se termine au lac Hoan Kiếm ou n'importe où pratique pour les touristes de revenir, et ensuite les guides leur montreront comment récupérer vos hôtels / auberges si la visite a plus de 2 groupes sinon nous vous ramènerons les hôtels.