Visite d'une journée complète de dégustation de vins des pingouins africains, Cape Point et Constantia.

Après la prise en charge à votre hôtel, nous prenons une route panoramique le long de la côte atlantique avec les montagnes d'un côté et l'océan de l'autre, en passant par Clifton, Camps Bay, Llandudno et Hout Bay. Nous nous arrêtons à Maiden's Cove pour une séance photo avec une vue magnifique sur les douze apôtres en toile de fond. Cette crique est l'un des meilleurs endroits au Cap pour prendre des photos panoramiques de l'océan, de la plage de Camps Bay combinée avec les vues de Table Mountain, Lion's Head et les magnifiques banlieues de Clifton, Camps Bay, etc. Moment Kodak.

Au départ de Camps Bay, nous longeons Chapman's Peak et nous nous arrêtons au point de vue pour des photos spectaculaires. Il n'est pas étonnant que Chapman's Peak soit l'une des routes les plus pittoresques du monde.

Notre visite se termine par le cap de Bonne-Espérance et le phare de Cape Point. Ici, nous explorerons le Dias & Vasco Da Gama, les croix. Ces deux messieurs ont été les premiers Européens à arriver au Cap vers 1487 et 1495. Si vous souhaitez faire de la randonnée, veuillez en parler à votre guide. Veuillez mettre des chaussures de marche confortables, apporter de la crème solaire et un maillot ou une veste, un chapeau.

Depuis le cap de Bonne-Espérance, nous aurons la possibilité de faire une courte randonnée jusqu'à Cape Point ou de prendre le funiculaire. Le déjeuner peut également être apprécié au restaurant Two Oceans pour un repas assis ou au restaurant informel pour un repas à emporter. Ici, nous explorerons également le point le plus au sud-ouest de l'Afrique, connu sous le nom de Cape Point, où le froid Benguela de l'océan Atlantique rencontre le courant chaud des Aiguilles de l'océan Indien. Nous explorerons le phare, etc.

Notre prochain arrêt sera à Simon's Town, la colonie de pingouins à Boulders Beach, où votre guide vous accompagnera jusqu'au point de vue pour voir quelques-uns des 2500 couples reproducteurs de pingouins africains à courte distance. Vous pouvez même trouver une ou deux de ces créatures enchanteresses marchant à vos côtés sur la promenade. Le marché de l'artisanat africain est également là pour un bel art africain artisanal. C'est là que vous prendrez votre déjeuner, le chauffeur vous proposera un restaurant.

Notre dernier arrêt avant de nous rendre à la dégustation de vins de Constantia est aux maisons colorées de la plage de Muizenberg, voir les plus belles maisons de couleurs les plus célèbres entourées de montagnes de Muizenberg et profiter de la brise marine, prendre des photos, puis nous retournerons au Cap pour commencer notre visite de dégustation de vins.

Après Muzingberg, nous commencerons notre visite privée des vignobles de Constantia que nous avons surnommée: la tournée des vins de Simon van der Stel. Nous voyagerons de Cape Town le long de la M3 en passant par le mémorial de Rhodes et l'Université du Cap (UCT) et nous continuerons sur la M41 jusqu'à notre premier arrêt viticole de la journée, à savoir le domaine viticole de Constantia Glen. Perché en haut de la colline avec une vue imprenable sur les montagnes et les vignobles, Constantia Glen faisait à l'origine partie de la ferme Simon van der Stel. Après avoir subi des changements agricoles, y compris l'élevage de collines forestières et l'élevage de bétail, il est retourné à son exploitation viticole d'origine. La production de vin est de 70% de rouge et 30% de blanc.

Nous nous dirigeons ensuite vers le domaine viticole historique Groot (ce qui signifie Big) Constantia. Groot Constantia est la plus ancienne ferme viticole d'Afrique du Sud depuis 1685 et même après que la ferme ait changé de propriétaire, elle maintient toujours la production de vin primé de haute qualité. La ferme produit 70% de cultivars rouges et 30% blancs. Nous pouvons vous recommander un beau déjeuner au restaurant Simon's ou au restaurant Jonkershuis, tous deux situés dans ce domaine viticole exquis.

Notre prochain arrêt est au domaine viticole Klein (qui signifie Little) Constantia. Situé sur les contreforts du Constantiaberg, avec des vues spectaculaires sur False Bay, Klein Constantia faisait également partie de la ferme Constantia de Simon van der Stel en 1685. Grâce à ses pentes de sol de granit décomposé et à la brise fraîche de l'océan, Klein Constantia produit une partie de l'Afrique du Sud. top vin. La ferme produit 30% de cultivars rouges et 70% blancs.

Nous terminons notre visite des vignobles Simon van der Stel avec le domaine viticole Buitenverwachting (signifiant Beyond expectation). Cela aussi faisait partie de la ferme d'origine de Constantia qui a été trouvée par Simon van der Stel. Même s'il a changé de propriétaire, ils ont retracé les racines du domaine et restauré les bâtiments historiques de la ferme. La ferme produit 8% de cultivars rouges, 90% blancs et 2% roses. De là, nous retournons au Cap où les clients seront déposés à leur hébergement.