Visite culinaire à pied ultime de Split par Do Eat Better
Description
Découvrez Split à travers ses saveurs sur notre Food Tour, un délicieux voyage à travers le cœur historique de cette ville de Dalmatie. Arpentez les rues anciennes et les places animées tout en dégustant les plats que les habitants aiment vraiment, des spécialités traditionnelles dalmates aux fruits de mer frais et aux vins régionaux. Chaque arrêt est soigneusement sélectionné pour vous présenter les traditions culinaires croates authentiques, mettre en valeur les restaurants locaux préférés et créer une expérience culinaire inoubliable enracinée dans la culture de Split. Votre Guide est un gourmet local passionné, un Expert sympathique qui partage des conseils d'initiés, explique chaque plat et donne vie aux histoires derrière chaque bouchée. Les circuits Do Eat Better Experience combinent une gastronomie de haute qualité et une promenade culturelle, offrant un véritable goût de la vie locale. Pour garder l'expérience personnelle, nous n'accueillons que de petits groupes, assurant une attention complète pour chaque client. Veuillez noter : la visite se déroule en Anglais; d'autres langues sont disponibles sur demande.
Options de l'excursion
Itinéraire
Commencez votre visite au cœur de la vieille ville de Split
En vous rendant au premier arrêt, vous flânerez dans le marché local animé, où les étals colorés débordent de produits frais, d'herbes aromatiques, de fromages et de charcuterie. Les sons, les senteurs et les bavardages amicaux offrent un aperçu authentique de la vie quotidienne des Dalmates. Cette promenade prépare le décor de ce qui vous attend, avant d’arriver à votre première étape de dégustation pour déguster un plat de viande traditionnel de Dalmatie, préparé selon les recettes locales et riche en saveurs régionales.
Accompagné de votre Expert local, vous continuerez jusqu’au deuxième arrêt avec une promenade détendue et instructive à travers le parc Josipa Jurja. Ombrée par les arbres et aimée des habitants, cette oasis de verdure offre une pause paisible au cœur de la ville pendant que votre Guide partage des histoires et des idées en cours de route. À votre arrivée, votre appétit sera parfaitement réglé pour la prochaine expérience : déguster le célèbre risotto noir local, une spécialité dalmate riche en saveurs de fruits de mer et en tradition.
Vous visiterez également le marché aux poissons local, un endroit dynamique et authentique où les résidents croates viennent chaque matin acheter les prises les plus fraîches de la journée. Regarder les pêcheurs, les vendeurs et les habitants interagir offre un véritable aperçu de la vie quotidienne sur la côte, avec les sites et les parfums de l'Adriatique qui préparent le décor pour les fortes traditions de fruits de mer de la région.
Vous vous promènerez dans la vieille ville historique de Split, errant dans ses rues étroites en pierre et ses places animées remplies d'histoire et de charme local. En chemin, vous vous arrêterez pour déguster un classique de la cuisine de rue : burek local fraîchement cuit, feuilleté et doré à l’extérieur, rempli d’ingrédients traditionnels et apprécié des habitants comme bouchée rapide et satisfaisante.
Vous vous dirigerez vers la dernière étape sucrée de la visite, où votre Expert local vous Guidera dans une sélection de pâtisseries traditionnelles. Avec des conseils utiles et une vision locale, vous choisirez parmi des desserts faits à la main avec des ingrédients régionaux, savourant une finale délicieuse qui complète parfaitement l'expérience.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Convient à toutes les conditions physiques
- L'âge minimum pour boire est de 18 ans
- Pour des raisons de sécurité, les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer à cette expérience.
Avis(13)
Deborah was very knowledgeable and friendly. Excellent tour. Would happily do it again! It was a great change from all the guided tours of landmarks, and a great way to experience the local culture.
Maja was an unbelievably fantastic guide with knowledge in abundance. She told us that it was a new tour, which could be why the cost compared to the amount of food was such incredibly amazing value. I attended with a friend & can wholeheartedly recommend this activity for not only the endless tasting experience, but also the fabulous hosting along with the food/town history. In fact, it was so good that if I’m in Split in the future, I’d do this again. Thank you so much Maja for putting up with the cheeky chap in the group! Puno vam hvala, Thank you so much, Muchas gracias.
Friendly, engaged, delightful guide. Knowledgeable and connected to the community.
A lovely evening visiting 2 restaurants and 2 bakeries. Lovely to try traditional local food and visit places we had not seen. Plenty of food and a great group of 8. Local wines a treat.
This was a wonderful food tour covering a lot of the unique foods from the area. We visited several restaurants and stores sampling foods and wines from Croatia. What a wonderful way to experience local culture and cuisine. Top notch! Thanks Debora
Very personable guide. Food was wonderful. Needed coffee with the cookie at the end. The pita with the sausage was the favorite by consenses
The tour exceeded our expectations. Ivna was a fantastic guide! At our request she added more historical context. The food on the tour was excellent-starting with dessert pastries and stuffed burek. We sat and ate the pastries in a beautiful park behind Diocletian's palace where Ivna explained in a very understandable way the centuries long history of this area. And that was just the beginning! The green market was overflowing with fruits and vegetables. Lunch was at Fife-cuddlefish risotto, roasted veggies with sausages, chard with potatoes, pasticada with gnocchi. All delicious! We took home more food to enjoy later. Our final stop was at Aura, a family distillery. Before entering the shop Ivna explained the process of making the liqueurs. The base is rakija. We were offered many tastings. The sage liqueur was good for colds. The lemoncello, orancello and charcoal filtered gin were also very good. The three+ hours spent with Ivna was the highlight of our vacation-highly recommended.
Ivana was great. She recommended good places to try besides the places she took us during the tour. She shared a lot about the local life, which we wanted to learn more.
The food tour was a combination of Dalmatian food, liquor and local history. Maya was very knowledgeable.
Wonderful, informative tour with delicious food! Debora, our tour guide, was wonderful! I highly recommend the tour and Debora.
