Visite aventure de Hanoi

Nous venons vous chercher à votre hôtel dans la vieille ville et avons un bref brief de sécurité et prenant votre demande spéciale pour la nourriture (allergique à quelque chose) Notre excellente cuisine de rue, en partant du vieux quartier de Hanoi dans les rues étroites du vieux quartier, permet aux vendeurs de rue de savourer différents plats de rue tels que Bun Cha (le plat du président Obama à Hanoi), Nom Bo Kho ... Ils servent à petit restaurant local à l'intérieur et à l'extérieur. Votre guide local expert, anglophone, vous donnera un aperçu des complexités et des traditions de la culture culinaire vietnamienne, y compris des détails sur les ingrédients et l'historique des plats populaires du Nord. Nous mangeons comme nous serons diriving En parcourant le dédale des rues animées qui composent le vieux quartier de Hanoi, nous tentons nos papilles avec le célèbre plat Banh Cuon de Hanoi dans un restaurant local. Regardez avec émerveillement les chefs expérimentés vous montrer comment ce délicieux plat est préparé. En continuant dans le cœur atmosphérique du vieux quartier, nous errons dans des étals de rue et des ruelles résidentielles où vous pourrez observer la vie locale qui a peu changé depuis la fondation de Hanoi, il y a plus de 1000 ans. Nos deux prochains arrêts de collation sont au stand de barbecue en plein air. Nous nous asseyons avec les habitants de Hanoi pour déguster diverses spécialités de viande, de légumes et de pain grillées à la flamme sur des braises pour plus de saveur. C’est le moment du dessert et nous nous aventurons dans une petite allée pour rejoindre la tradition locale qui consiste à se régaler de fruits frais servis dans une tasse et recouverts de lait écrasé et condensé - cette spécialité est à ne pas manquer! Votre guide local vous conduira ensuite à l’un des secrets les mieux gardés de Hanoi: un restaurant de rue caché servant une cuisine de rue pour goûter aux dix meilleurs plats de la rue à Hanoi, le Banh My Hanoi, vin de riz vietnamien et célèbre café aux œufs. Ce café difficile à trouver est l’un des rares restants dans la rue étroite du vieux quartier de Hanoi. Ou, si le café ne vous convient pas, une bière bien fraîche vous attend! À la fin du voyage, vous êtes libre de continuer à explorer la région ou nos chauffeurs-guides vous ramèneront à votre hôtel.