Une demi-journée de cours de préparation de cornichons de Chengdu avec une visite du marché local
Description
Au cours de cet atelier unique de cuisine aux cornichons Chinois de 4 heures, vous serez emmené dans un authentique marché d’épices local pour l’explorer avec des défis amusants pour compléter et apprendre différentes espèces d’épices et d’ingrédients du Sichuan qui seront utilisés dans le cours de cuisine suivant. Le cours se déroulera dans une cour traditionnelle de style sichuanais. Vous serez traité avec du thé local du Sichuan comme c'est la coutume locale de traiter les amis et les visiteurs. Après cela, vous serez ensuite guidé pour commencer le processus de cuisson par un chef professionnel dans une cuisine confortable. Enfin, vous pourrez déguster un repas préparé à partir des cornichons avec quelques bières ou boissons. Parce que c’est vraiment instructif, intéressant et amusant, ce cours sera une expérience inoubliable dans votre vie.
Options de l'excursion
Itinéraire
Au cours de cet atelier de cuisine unique de 4 à 5 heures, vous serez amené dans un authentique marché d'épices local pour l'explorer avec des défis amusants à compléter et à apprendre différentes espèces d'épices et d'ingrédients du Sichuan qui seront utilisées dans le cours de cuisine suivant. Le cours se déroulera dans une cour de style traditionnel du Sichuan. Vous serez traité avec du thé local du Sichuan car la coutume locale est de traiter vos amis et vos visiteurs. Après cela, vous serez guidé pour commencer le processus de cuisson par un chef professionnel dans une cuisine confortable. Enfin, vous pourrez déguster les plats préparés par vous-même avec quelques bières ou boissons. Pour que ce soit vraiment informatif, intéressant et amusant, ce cours sera une expérience inoubliable de votre vie.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
- Veuillez porter des chaussures de marche confortables
- Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
- Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
- L'âge minimum est de 3 ans
Avis(3)
It was great to have a conversation with Jerry as the guide as he led us around his local community. He was engaging, easy to understand, and was able to answer questions. We stopped in at local shops and the fresh food markets, before cooking (and eating) a local cuisine meal, made together with a chef in a clean kitchen with fresh ingredients. Well worth the morning out.
Dear Guest, Thank you for exploring the local market and Sichuan pickle making with us! We hope you enjoyed discovering unique spices and learning the art of creating authentic paocai. It was wonderful having you with us, and we'd be delighted to see you again in future workshops. If you have any feedback or photos to share, we'd be happy to hear from you! Best regards, Lance Chilli Cool Team
Great experience with Lance, he picked us up from our hotel then we went to visit the market where he took the time to explain each product and accompany us for our shopping. After a tea and snack break we started the pickle course which was very interesting and we could participate and see the preparation of lunch which was delicious! We are really happy with this experience and we even had some surprises at the end! We highly recommend this guide who was very friendly and warm who gave us full advice for our trip again thank you for everything from the bottom of our heart!
Dear Guest, Thank you for joining our Sichuan Pickles Experience! We hope you had a wonderful time selecting fresh ingredients at the local market and learning traditional fermentation techniques. It was a pleasure having you with us, and we'd love to see you again in future classes. If you have any feedback or photos to share, we'd be happy to hear from you! Happy pickling! Lance Chilli Cool Team
My sis and I are big foodies and we always like to learn different ways of cooking/ food preparation. Our guide Lance first took us on a market tour and patiently answered all our questions. When I told him my brother had a knee injury, he also brought over a wheelchair which made it a lot more convenient. We enjoyed learning about the pickling process sadly we aren't locals so we weren't able to make any pickles to take home. We did get to have tea and also eat a nice wok fired meal with some of the pickled ingredients at the end of the session. We are excited to try pickling now that we returned home. check it out!
Dear Guest, Thank you for joining our Sichuan Pickles Experience! We hope you had a wonderful time selecting fresh ingredients at the local market and learning traditional fermentation techniques. It was a pleasure having you with us, and we'd love to see you again in future classes. If you have any feedback or photos to share, we'd be happy to hear from you! Happy pickling! Lance Chilli Cool Team
