Tokyo : Visite de la brasserie Toshimaya avec dégustations

Description

Plongez au cœur de la culture brassicole Japonaise à la brasserie Toshimaya, où le saké est plus qu'une boisson, c'est une tradition. Cette visite immersive vous invite à explorer le processus complexe de production du saké, de la salle de koji aux cuves de fermentation, et à témoigner de l'artisanat qui définit cette boisson unique. Engagez-vous dans la philosophie derrière la fabrication du saké, en vous familiarisant avec le toji, le rôle de la qualité de l'eau et les influences saisonnières. Profitez de dégustations exclusives de variétés de saké rares, reliant les connaissances culturelles à la découverte des saveurs. Réfléchissez à votre expérience et acquérez des connaissances sur la façon d'évaluer le saké et de l'associer aux aliments. - Explorez la brasserie Toshimaya avec un accès exclusif aux zones de production - En savoir plus sur l'importance culturelle du saké à travers des explications détaillées - Profitez de dégustations de variétés de saké fraîchement élaborées et rarement disponibles - Acquérir des connaissances sur l'évaluation du saké et les techniques d'accord alimentaire

Options de l'excursion

Points forts

Ce qui est inclus

Informations importantes

• Transports en commun disponibles à proximité
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
• Déconseillé aux femmes enceintes
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
• Condition physique moyenne requise