Le cours de chocolat de Turin & Dégustation
Description
Notre Guide local partagera l’importance de Turin dans la formation de l’identité Italienne. Connue pour son chocolat, la ville a prospéré alors que les familles royales s'adonnaient aux dégustations. Commencez dans un café historique avec le Bicerin original, une boisson appréciée depuis les années 1800. Promenez-vous dans certains des points de repère et découvrez des joyaux cachés. Ensuite, dans un cadre chaleureux, commencez une leçon sur le chocolat, avec les idées données par le Guide, en dégustant un chocolat noir exceptionnel fabriqué à partir de seulement 10% du meilleur cacao du monde. Ensuite, goûtez aux chocolats traditionnels comme Gianduiotto et Cremino. Le Gianduiotto, nommé d'après Gianduja, mélange des noisettes finement moulues avec du chocolat, originaire du Turin du XIXe siècle, alors que le cacao était rare. Tous les produits sont 100% biologiques et « bean to bar ». Accompagnez vos chocolats de Barolo Chinato, un vin aromatisé de la région de Barolo qui complète parfaitement les saveurs du chocolat.
Options de l'excursion
Itinéraire
Pâtisserie historique et prestigieuse située à Turin, Italie. établissement connu pour son atmosphère élégante et ses confiseries de haute qualité Entrez à l'intérieur, et vous serez accueilli par l'arôme de pâtisseries, gâteaux et biscuits fraîchement cuits, chacun méticuleusement conçu avec les meilleurs ingrédients et des techniques honorées. Des délices classiques comme le tiramisu crémeux et les sfogliatelles feuilletées aux créations innovantes qui séduisent les papilles
La Piazza Vittorio Veneto est une grande place historique dans le centre de Turin, entourée de bâtiments baroques, de cafés et de restaurants. Il est dominé par l'église de Gran Madre di Dio et offre une atmosphère vibrante et animée, en particulier le soir. Au cœur de la place se dresse la statue équestre d'Emanuele Filiberto, duc de Savoie, figure marquante de l'histoire de Turin. Flanquée d'églises jumelles, l'église San Carlo et l'église Santa Cristina, la place est un exemple étonnant de l'architecture baroque. La Piazza San Carlo est non seulement une destination pittoresque mais aussi un centre d'activités. Les habitants s'y réunissent pour socialiser, prendre un café dans l'un des nombreux cafés, ou simplement s'imprégner de la beauté de leur environnement. C'est également un lieu populaire pour les événements, les festivals et les célébrations culturelles, ajoutant à son allure de point central dynamique de la vie urbaine de Turin
Une des pharmacies les plus anciennes de Turin, un point de repère de son histoire. L'ouverture de la pharmacie remonte à la construction de la place.
Nous avons une mission: sélectionner pour vous le meilleur chocolat du monde Nous avons goûté et évalué des milliers de tablettes de chocolat. Nous n’avons sélectionné que le meilleur de la meilleure production de chocolat au monde. Dans notre sélection, vous ne trouverez que du chocolat de qualité, produit avec le meilleur cacao aromatique du monde appelé Criollo, de l'un des meilleurs chocolatiers de fèves à barres au monde.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Convient à toutes les conditions physiques
- Nous demandons aux gens d'arriver 10 minutes plus tôt au point de rendez-vous
- Cette visite propose également des alternatives végétariennes et sans lactose. Informez simplement votre guide local au début de la visite. Le « menu » sera adapté pour vous.
- Si vous appréciez votre visite et estimez que vous recevez un bon service de votre guide, laissez un pourboire à la fin de l'itinéraire.
- Si vous souhaitez réserver des soirées privées ou des enterrements de vie de garçon/bachelière, vous pouvez le faire en nous contactant.
- Notez qu'une partie de cette expérience se tiendra comme un atelier et que le lieu sera climatisé à l'heure d'été.
- La maîtrise ou la compréhension de la langue réservée est demandée pour suivre tout au long de la classe.
Avis(33)
Started 1030am and our palate was ready. Guide Fabio started us off w Bicerin at Cafe Elena , a beautiful street side cafe. We got some history the proceeded down the block to a private chocolate experience, paired w a borolo. We were only 3 which added to experience. Time slipped by our guide but he never rushed, in fact he called to say he may be a few moments late for his next tour. I’d give 6 stars if possible
Thank you so much for sharing your wonderful review! It sounds like you had a fantastic time exploring the flavors and history with me. It's great to hear that the intimate group and my relaxed, attentive approach made the tour even more special. Your kind words and high rating mean a lot – I wish I could give you 6 stars too!
We enjoyed tasting the chocolate and learning how cocoa beans are made into chocolate. Fabio was very knowledgeable about the chocolate-making process and history and made the experience fun.
Thank you for your lovely review! We’re so glad you enjoyed discovering new flavors and learning about the chocolate-making process. Fabio will be happy to hear your kind words—he loves sharing his knowledge and making the experience fun and engaging. We hope to welcome you again in Turin!
The chocolate tasting was very interesting. The chocolates were created with high quality ingredients and featured a variety of textures and flavors that surprised and delighted the palate. An unmissable experience for chocolate lovers! Thanks to Fabio for making this experience unique.
Grazie mille per aver condiviso la tua esperienza con noi durante l'esperienza di degustazione di cioccolato pregiato a Torino. Siamo felici di sapere che hai apprezzato la qualità dei cioccolatini e la varietà di texture e sapori proposti. La nostra città, Torino, è il contesto perfetto per vivere queste degustazioni speciali, e ci impegniamo ogni giorno per offrire esperienze uniche e memorabili ai nostri ospiti. Grazie anche al complimento che mi avete fatto, riguardo all'aver contribuito a rendere questa esperienza ancora più speciale. Speriamo di rivederti presto per altre avventure nel mondo del cioccolato a Torino!
Fabio provided a thorough dive into the history of Torinese chocolate. We enjoyed the chocolate and wine pairing plus learning a bit about the history of Vermouth. Loved the bicerìn!!!!
Thank you so much for your kind words! We're thrilled to hear you enjoyed The Turin Chocolate Tasting Experience and appreciated the history of Torinese chocolate, as well as the chocolate and wine pairing and the Vermouth insights I provided to you. And we're glad you loved the bicerìn! Hope to welcome you back to Turin for more sweet adventures!
Very tasty and tasty n formative tour. However it felt rushed felt like there was no time for questions
Thank you for sharing your feedback on The Turin Chocolate Tasting Experience. We're glad you found the tour tasty and informative. We apologize if it felt rushed; this was due to a delay caused by some members of the group (they arrived 15 minutes later) and the fact that we had another tour scheduled immediately afterward. We always aim to provide a relaxed and engaging experience and we appreciate your understanding. We hope to welcome you back to Turin for another sweet adventure in the future!
I loved that Fabio considers this an experience rather than a tour. Indeed his own knowledge of chocolate and the nuances of different chocolates made it so. Gracie Fabio!
Thank you so much for your kind words! We're thrilled to see you enjoyed The Turin Chocolate Tasting Experience and appreciated my passion and expertise. We believe in creating memorable experiences rather than just commercial tours and it's wonderful to know that came across. Grazie to you for sharing your experience and for visiting Turin!
It was so educational and fun! We learned a lot about factors that influence how the chocolate tastes. We would recommend this activity!
Thank you so much for your wonderful review! We're thrilled to hear that you enjoyed The Turin Chocolate Tasting Experience and found it both educational and fun. It's great to know you appreciated learning about the factors that influence how chocolate tastes. We truly appreciate your recommendation and hope to see you again in Turin for more delicious experiences!
Very enlightening, enthusiastic, and of course delicious. We went and bought some recommended chocolate afterwards.
Thank you so much for your wonderful review! We're delighted to hear that you enjoyed The Turin Chocolate Tasting Experience and found it both enlightening and enthusiastic. It's fantastic that you loved the chocolates so much to purchase some afterwards. We hope to welcome you back to Turin for more sweet adventures!
We were greeted very kindly by the guide and given an engaging introduction to the world of chocolate. He showed us different types of chocolate, made from various cocoa beans and prepared in different ways. We also got to taste a delicious spicy Barolo vermouth, which combined perfectly with the chocolate. We had never looked at chocolate this way before, a truly surprising and tasteful experience. We definitely recommend this tour!
Thank you so much for your wonderful review of The Turin Chocolate Tasting Experience! We're delighted to hear that you enjoyed the friendly welcome, the fascinating introduction to the world of chocolate, and the tasting of various chocolates made from different cacao beans. It's fantastic that you also appreciated the pairing with the spicy Barolo vermouth — a perfect complement! We're thrilled that this was a new and surprising way for you to experience chocolate in Turin. We truly appreciate your recommendation and hope to see you again for more sweet adventures in this beautiful city! Hartelijk dank voor uw geweldige recensie van The Turin Chocolate Tasting Experience! We zijn blij te horen dat u genoten heeft van de vriendelijke ontvangst, de boeiende introductie in de wereld van chocolade en het proeven van verschillende chocolade soorten gemaakt van diverse cacaobonen. Het is fantastisch dat u ook de combinatie met de kruidige Barolo vermouth waardeerde — een perfect match! We zijn erg blij dat dit voor u een nieuwe en verrassende manier was om chocolade in Turijn te ervaren. We stellen uw aanbeveling zeer op prijs en hopen u weer te mogen verwelkomen voor meer zoete avonturen in deze prachtige stad!
An interesting talk and a friendly guide but the price of the "tour"was absolutely not justified. For that s what you only get : a talk about chocolate processing and flavors around a table with a moka, then a few pieces of chocolate and a litte dessert wine.
Thank you for sharing your feedback on The Turin Chocolate Tasting Experience. We're glad you appreciated the talk and me as a guide. However, we would like to address your concerns about the price. Our experience offers more than just a discussion; it includes a tasting of fine bean-to-bar high quality chocolate, which can range from €80 to €110 per kilogram, and the dessert wine served is a Barolo Chinato, one of the most refined and aromatic fortified wines. Additionally, the Bicerin enjoyed in one of Torino’s historic cafés is known for being quite expensive due to its quality and tradition. We aim to provide a memorable and authentic experience of Torino’s rich chocolate and beverage heritage, reflecting the city’s renowned craftsmanship and history. Thank you again for your feedback, and we hope you enjoyed your time in Torino.
