Goûtez Lausanne – Un tour complet de cuisine suisse par Do Eat Better
Description
Notre Lausanne Food Tour est une visite à pied de la vieille ville. Vous serez guidé par un Expert local, capable d'expliquer chaque détail des restaurants sélectionnés, leurs préparations et toute autre histoire ou curiosité pertinente. - Vous goûterez quelques-uns des plats vaudois les plus emblématiques, comme le Rostis ou le Paté Vaudois. - Apprenez les secrets du chocolat suisse tout en dégustant un délicieux carac, un petit gâteau avec une garniture au chocolat étonnante et crémeuse, ou en sirotant un chocolat chaud réconfortant. - Tous les aliments et boissons décrits sont inclus. - En réservant ce tour culinaire à pied, vous contribuerez au tourisme durable et créerez une valeur partagée avec les entreprises locales.
Options de l'excursion
Itinéraire
Préparez-vous avec nous à vivre une expérience à travers les saveurs traditionnelles suisses! Au cours de cette balade culinaire, vous découvrirez quelques joyaux cachés de la cuisine lausannoise avec l'aide de notre Expert local. À la fin de la visite, vous aurez mangé l'équivalent d'un déjeuner complet! Veuillez noter que les dégustations décrites ici peuvent changer en fonction de la saison et des disponibilités de nos partenaires.
Commencez votre voyage gastronomique sur l'une des places les plus célèbres de la ville, où vous verrez également l'emblématique Horloge de la Palud, une horloge mécanique qui présente l'histoire de Lausanne et de la région de Vaud dans des scènes animées toutes les heures. A proximité, dans une boucherie locale, vous goûterez à une version moins connue du célèbre croissant : salé, au jambon et sauce béchamel. Un excellent hors-d'oeuvre pour commencer!
Dans une fromagerie de charme, située juste à côté de la basilique Notre-Dame de Lausanne - la première église catholique de la région après la Réforme protestante - vous aurez un avant-goût de certains des types de fromage les plus célèbres et les plus appréciés de la région vaudoise.
Essayez le traditionnel Rösti, symbole de la cuisine suisse : une crêpe aux pommes de terre frites que vous mangerez dans sa version vaudoise, avec saucisse et fromage à raclette sur le dessus. Vous le mangerez dans l'un des restaurants les plus anciens de la ville, ouvert en 1780 !
Dans la vieille ville, goûtez au carac typique. C'est une pâtisserie faite d'une pâte brisée fourrée avec un riche mélange de chocolat et de crème et recouverte d'un glaçage au sucre vert. Tout simplement délicieux!
Après une délicieuse et gourmande balade dans la charmante ville de Lausanne, votre voyage culinaire se terminera par un merveilleux café - fondé par un Maître Chocolatier - où vous dégusterez une délicieuse tasse de chocolat chaud. Le chocolat est l'un des ingrédients les plus célèbres en Suisse et il est certainement délicieux dans toutes ses textures!
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Condition physique moyenne requise
- Veuillez noter que le guide peut parler en anglais et en français pendant la visite.
- Veuillez nous contacter pour toute restriction alimentaire avant de réserver
- L'âge minimum pour boire est de 18 ans
- Pour des raisons de sécurité, les personnes souffrant d'allergies alimentaires graves ou potentiellement mortelles ne peuvent malheureusement pas participer à cette expérience
- Options végétariennes sont disponibles
Avis(23)
This was a very friendly, informative and filling walking food tour of Lausanne! Cheese and chocolate were wonderful.
Our Tour guide Christina was a pure gem! She was very knowledgable and gave us a great backround of the history and culture. We had wonderful pastries and a delightful stop to sample various cheeses. We stopped for a nice lunch with wine and then on for some delicious chocolate dessert and last but no least for the drink of Switzerland--Hot chocolate! It was a wonderfull way to spend some time in Lausanne with such a friendly tour guide! I would highly recommend this tour!!
We enjoyed meeting Christina and Pascall. The history of the city was interesting and the food tastings were unique. We appreciated the chance to meet two locals and hear of their experiences
It was a fabulous food tour, and I have been on several food tours this year. Our tour guide, Christophe, not only gave us a great tasting experience but also some history knowledge as well! I highly
Wonderful Tour! Christina was an Exceptional Guide.
Very enjoyable and personal experience. We had an open day in Lausanne and wanted a taste of the local food and we had the best time. Along the way we learned a lot about the city and our guide was knowledgeable and added many interesting details about the city and the food culture. It was a great kick start to our Swiss vacation and I could not recommend it more. Every person we met at the establishment were so welcoming and it was a great value too.
My wife and I enjoyed our food tour yesterday with Christina. The meeting location is easy to find. We stopped at the five places that others have mentioned in their reviews. Christina was an outstanding guide. Very personable, shared her love of the food and the history of Lausanne. A great first day in the city for us. We recommend this tour.
We had an awesome experience on our food tour of Lausanne with Christina! The meeting place was easy to find and Christina was waiting for us. We started with an appetizer of pate, next onto a selection of cheeses, to a delicious potato dish (Rösti, I think) and then dessert of Carac. Lastly some outstanding hot chocolate. I would recommend the dark hot chocolate. Our tour was excellent. Christina gave us a great background and history of the area and the various sights She stopped for pictures and gave thorough explanations of history. She answered all of our questions Christina was very personable. Would highly recommend taking this tour, arrive hungry as you will be very full and maybe need to take some as leftovers. Five stars and thank you, Christina.
Chris was a fantastic tour guide for Lausanne! The tour was with just me and my husband, and Chris was great at answering our many questions about the area, the culture, etc. The food was so interesting and so good (and SO filling! - Don’t eat breakfast beforehand). We visited during a heat wave in May, and the food was possibly a bit heartier and warmer than expected, but that’s the case with most Swiss local food. We thoroughly enjoyed this, and it was a highlight of our Switzerland trip.
We toured with Christina in Sept of 2025. Surprisingly my husband and I were the only 2 of the tour. It was an amazing experience touring Lausanne and an easy way to see the sight and try the local food. We had plenty of food and enjoyed trying it all! We took the train from Montreux and found it easy to meet up with Christina. I would recommend this to anyone.
