Street Food 101 - Soirée d'introduction à l'alimentation de rue
Description
Le district 4 de Saigon, jadis un bidonville très peuplé, est désormais l’une des zones les plus animées et fascinantes de la ville. Évitez les sentiers battus et savourez les plaisirs gastronomiques que seuls les habitants connaissent lorsque vous naviguez avec votre traducteur / guide privé. Dégustez du vin de serpent et des sandwichs «banh mi»; essayez-vous à la cuisine dans un restaurant local; goûtez au bœuf, aux fruits de mer, à la bière et aux gâteaux enveloppés dans des feuilles. Votre forfait comprend les transferts en taxi guidés depuis et vers votre hôtel.
Options de l'excursion
Itinéraire
Un aperçu amusant et très savoureux de la meilleure cuisine de rue de Ho Chi Minh-Ville. Plongez dans la vie locale dans une hm (ruelle) animée regorgeant de vendeurs de produits alimentaires qui perfectionnent depuis des décennies leurs plats spéciaux. Tout en dégustant une variété de plats de rue simples, vous entendrez des histoires sur ce quartier et sur l’influence de l’histoire sur la scène culinaire de Saigon. Certains plats que vous allez essayer auront un avant-goût de la France, les anciens dirigeants coloniaux du Vietnam. Certains plats contiennent des saveurs de Chine, qui a régné sur le Vietnam pendant 1 000 ans. Certaines nuits, vous pourriez même avoir un soupçon de nuance coréenne. Notre tournée Street Food 101 comprend généralement quatre arrêts, notamment un dessert dans un verre vietnamien dans un marché local sur le chemin du retour à votre hôtel. Cette visite est conçue pour vous donner la confiance nécessaire pour sortir et essayer la cuisine de rue par vous-même une fois que vous serez relâché dans la nature sauvage de Ho Chi Minh Ville. Nous espérons que vous comprendrez mieux la culture et l’histoire vietnamiennes. (En plus d'un estomac très plein.) Nous vous emmènerons de et vers notre quartier gastronomique préféré par xe om (taxis motos). Si vous avez peur de rouler à l’arrière d’une moto, nous avons l’option scardey-cat de prendre un taxi. Cela nécessite un ramassage un peu plus tôt (pour naviguer dans le trafic aux heures de pointe) et un petit supplément. Une fois chez nous, nous marcherons d’un endroit à l’autre, parmi le chaos quotidien de motos, vélos, enfants, grands-mères, football de rue, coiffeurs et débits de boissons.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(1)
We did this tour in December 2022. Our group was quite small: only four people - the two guides, my daughter and myself. On the backseats of a scooter and a motorbike we went several hours through Saigon, which is already an experience on its own. We went to "nontouristic" and very authentic places, which you can not find and explore without the help of local people . Although the traffic is dense and vigourous, I never was scared, the guides are really good and save drivers. The selection of restaurants and dishes was excellent and covered a wide range of typical food. It gave a good impression how Saigonese people enjoy their life! Our senior guide had good English skils, besides explanation of the dishes he gave a lot of additional information about Saigon and VN. We enjoyed the trip !
