Saveurs de Konavle: Vin, nourriture et expérience de vie de village
Description
Embarquez pour une visite gastronomique et viticole au départ de Dubrovnik, en commençant par une route panoramique devant le point de vue emblématique d'Orsula et à travers les villages pittoresques de Župa Dubrovačka. Profitez d'un court arrêt au belvédère de Duboka Ljuta pour une vue imprenable vers Cavtat avant de vous rendre à l'historique cave Botaro de Konavle pour une dégustation de vins locaux authentiques et primés. L'expérience se termine par un déjeuner traditionnel dans un charmant restaurant familial situé dans la rivière Ljuta cristalline - une expérience culinaire vraiment unique et rafraîchissante au cœur de la campagne.
Options de l'excursion
Itinéraire
Découvrez une superbe route panoramique le long de l'autoroute Adriatique, en planant au-dessus de la vieille ville emblématique de Dubrovnik. Alors que la route serpente le long du littoral spectaculaire, vous aurez droit à une vue imprenable sur la mer chatoyante, les anciens murs de la ville et les pittoresques îles Elaphiti. Sur le chemin vers Župa Dubrovačka, vous passerez à côté du parc Orsula – un célèbre point de vue au sommet d’une falaise offrant un aperçu imprenable de la ville et de l’Adriatique en contrebas. Bien que nous ne nous arrêtions pas, la vue depuis la route est tout simplement spectaculaire, faisant de ce tronçon du voyage un véritable régal pour les yeux. Cette balade panoramique offre un mélange parfait d'histoire, de charme côtier et de paysages dignes d'une carte postale, le tout dans le confort de votre siège.
Profitez d'une route côtière panoramique au cœur de Župa Dubrovačka - une partie pittoresque de la Riviera de Dubrovnik connue pour ses charmants villages balnéaires, ses maisons traditionnelles en pierre et ses baies chatoyantes. Alors que la route serpente doucement le long du littoral, vous traverserez des villages pittoresques comme Srebreno, Mlini et Plat, chacun offrant un aperçu de la vie quotidienne le long de l'Adriatique. Le voyage culmine avec un court arrêt au belvédère de Duboka Ljuta, juste avant d'atteindre Cavtat.
Le belvédère de Duboka Ljuta près de Plat offre une vue panoramique imprenable sur Župa Dubrovačka et jusqu'à la charmante ville de Cavtat. Cette étape pittoresque capture l'essence de la Riviera de Dubrovnik - mer étincelante, villages côtiers et beauté méditerranéenne intemporelle.
Botaro Winery, niché au cœur de Konavle, est un domaine familial avec plus de 600 ans de tradition viticole. Reconnue pour son engagement envers la qualité et le patrimoine, la cave offre une occasion unique de déguster à la fois des variétés internationales primées et des raisins locaux authentiques originaires de la région. Les amateurs de vin à la recherche de quelque chose de vraiment local apprécieront de découvrir les vins indigènes de Konavle aux côtés de liqueurs faites maison à base de sauge, de cerise, de noix et de vin. Les dégustations se marient avec des spécialités traditionnelles comme le prosciutto maison, les fromages et le pain frais – tous fabriqués dans le domaine familial. Une visite à Botaro Winery est plus qu'une dégustation - c'est une véritable immersion dans la riche culture viticole du sud de la Dalmatie.
Sur les rives de la rivière cristalline Ljuta, se trouve un joyau culinaire caché, un restaurant familial traditionnel pas comme les autres dans la région de Dubrovnik. Ici, votre table n’est pas seulement au bord de la rivière – elle est dedans. Littéralement placés dans le lit de la rivière, les clients dînent les pieds juste au-dessus de l'eau fraîche et fluide, entourés par les sons apaisants de la nature. C'est le seul restaurant de la région de Dubrovnik qui offre un cadre aussi unique, créant une expérience vraiment inoubliable. L'atmosphère est paisible, rafraîchissante et profondément liée à la terre et à son patrimoine. Servant une authentique cuisine croate préparée selon des recettes familiales séculaires, c'est un endroit où la tradition vit dans toutes les assiettes, des viandes à cuisson lente sous cloche (peka) au pain maison, en passant par les fromages et les produits locaux de saison. Une visite ici est plus qu'un simple repas - c'est une évasion sensorielle au cœur de la culture, des saveurs et de la beauté naturelle de Konavle.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
De n'importe quel hôtel ou appartement; ramasser / déposer à la demande du client
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Condition physique moyenne requise
- Le code vestimentaire est formel
- S'il vous plaît aviser toute exigence alimentaire spécifique au moment de la réservation
Avis(34)
Dino is very friendly and gave us a wonderful tour. Highly recommend for a nice half day excursion.
Our driver/tour guide, Dino, was our guide for a great day. We were picked up in a private van and Dino shared his wealth of knowledge for the sights and history of Croatia. His effervescent personality made for an enjoyable day. Our first stop Winery Botaro for a yummy wine tasting and farm to table charcuterie delicacies. The Winery is in a beautiful setting and our hostess/somalier, Matea, shared her family’s history with us. A unique story and a wealth of information on the wines. As an artist, I can’t wait to sketch some of the beautiful vistas on the property. Our second stop was a family restaurant, Konoba Vinica Monkovic where we sat in a canopy of woodland foliage over a babbling stream. A beautiful spot to dine on a platter of assorted meats prepared “under the bell.” The three course meal with charcuterie, salad, meat and potato platter, followed with dessert…was great. My husband and I enjoyed it immensely and highly recommend it. Thank you, Dino.
We had a personal tour with Dino, as there was just the two of us. What a great trip to the winery where we enjoyed wine and nibbles in the shade with amazing insight into the family run business. Next on to a magical lunch on top of the river, so much food and so delicious
If you’re looking to escape the Dubrovnik crowds, this tour is a must. The Konavle valley is breathtakingly beautiful, the traditional lunch was delicious, and the Winery Botaro visit was a total highlight. Our group had a wonderful time with thanks to Dino, who is a fabulous guide with a brilliant personality. Truly a fresh, authentic way to see the "real" countryside. When organising the excursion, Dino was also extremely responsive, knowledgable and flexible. Thank you Dino! 5 stars!
Jam packed day filled with great wine tasting and delicious home made food. Dino is an excellent driver and entertainer. He made us feel comfortable and energized all day. I highly recommend this day trip with Dino!
Two Great Days Out of Dubrovnik with Dino 1022634611 We are a family of four with two grown up kids (aged 18 and 21) who have just come back from five days in Dubrovnik. No doubt Dubrovnik is an amazing city but this is peak season so very busy, and this was our first time in Croatia so we were keen to see the surrounding area. We were able to do this thanks to two great days out with Dino as our driver and guide. Dino is a very friendly, warm and engaging person who has excellent connections and great local knowledge. Our first trip consisted of stops at the one of the smallest rivers in Europe, panoramic views and great photo opportunity over Dubrovnik, then onto a delightful small resort town of Cavtat where we had ice cream and were able to spend time looking around Cavtat. On Dino’s recommendation we then stopped for lunch on the way back to Dubrovnik at Zupicica where the food was fresh, very nice, and really good value especially compared to Dubrovnik Old Town. Having had a great day out we then got chatting with Dino about another trip. We were keen to avoid a 8-9 hour all day activity so that ruled out a boat cruise. Dino suggested a trip higher up into the Croatian Mountains and a lunch stop at a restaurant on the river in Konavle Valley for a 5-6 hour duration. This truly was a fantastic day. We went even higher up for views of Dubrovnik and the Adriatic Sea; we visited Sokol Castle and then to crown it all we had the most wonderful lunch “on the river” at Vinica Monkovic. Dino is clearly great friends with the owners and booked us a great table where we were able to enjoy fabulous home produced food and wine amidst the peace and tranquility of the river. This being a world away from the busyness and tourist hotspots of Dubrovnik Old Town. Next time we visit this area we will be sure to contact Dino in advance to explore other trips we could do with him including to Bosnia Herzegovina to see Mostar and Sarajevo. Many thanks Dino - all four of us had a truly memorable experience.
The tour was excellent. We enjoyed the food, drinks and nature. Konavle is a nice place where you can recharge your batteries. Everything is peaceful, fresh air and wonderful people. We saw a lot of farm animals. The tour was wonderful and we really enjoyed it. All food recommendations and a great guide.
Dino is a character. We had a great time around Dubrovnik and the countryside. He’s easy to communicate with and motivated to make sure you have a good trip.
We had a great dinner on this tour. Prior to dinner, we drove to a scenic overview of the old walled city. The restaurant is highly acclaimed, rated in top 10% in the world. The food was probably the best I have eaten in Croatia. A must do if you are a foodie.
Dino is great company and took me to a lovely restaurant by a stream where all the food and drinks are locally sourced. Couldn't be better and there's even a local dog called Kiko that visits all the patrons. A beautiful outing
