Visite de Sapporo dans la ville portuaire d'Otaru et brasserie de bière locale

Cette visite débutera à la gare de Sapporo, en face de « MYOMU » (La structure circulaire en pierre) à 9h. Cette structure circulaire en pierre est située devant les portes aux sorties sud de la gare. Votre guide (portant une étiquette Snow Monkey) sera là pour vous accueillir. La visite commencera par une promenade le long du canal d'Otaru (Unga) qui est le symbole d'Otaru. Elle a fêté ses 100 ans en 2023. Des entrepôts de briques et de pierres bordent le canal, rappelant le rôle d’Otaru en tant que plaque tournante commerciale pour Hokkaido lors de l’industrialisation rapide du Japon dans les périodes Meiji et Taisho.

Après avoir quitté le canal, nous nous dirigerons vers la rue Sakaimachi et déjeunerons dans l'un des nombreux restaurants. Après le déjeuner, c’est la Kitaichi Glass Factory parsemée le long de la rue Sakaimachi. Les invités de cette visite seront «in for a treat» à la verrerie de Kitaichi. Kitaichi Glass Otaru est une entreprise établie de longue date qui a commencé ses activités en 1901 en produisant d'abord des lampes à huile. Incroyablement, il y a 18 magasins de verre Kitaichi dans la ville, prouvant son immense popularité

Le musée Otaru Music Box vous permet de découvrir la « musique céleste » jouée par un orgue à tuyaux éolien et offre de rares aperçus des boîtes à musique anciennes locales. C'est l'une des plus grandes boutiques de musées de boîtes à musique au Japon. Le bâtiment lui-même a plus de 100 ans et est un point de repère historique à Otaru. Le musée de la boîte à musique se compose de 6 maisons. Chaque maison affiche de magnifiques boîtes à musique.Votre guide sera en mesure de fournir de plus amples informations sur le musée et le bâtiment lui-même pendant la visite. Vous aurez la possibilité de fabriquer votre propre « boîte à musique unique » au studio Handicraft (en option). Immédiatement après avoir quitté le Musée de la Boîte à Musique, nous tomberons nez à nez avec The Steam Clock.

L'horloge à vapeur Otaru a été offerte par Vancouver, au Canada, à Otaru en juin 1994.Vous serez témoin comme une chaudière envoie de la vapeur dans l'horloge, et dont le sifflet de vapeur souffle toutes les heures pour donner l'heure. De plus, toutes les 15 minutes, l'horloge joue la même mélodie que le carillon de l'abbaye de Westminster à Londres. Une horloge fascinante et un carillon à voir. Votre guide vous fournira des informations un peu plus approfondies sur cette horloge à vapeur.

Enfin, nous allons « étancher notre soif » à la brasserie/entrepôt de bière Germain #1. Situé dans un entrepôt rustique pittoresque, il se trouve juste le long du canal. Son emplacement est parfait. Les clients apprécieront une bonne bière à l'intérieur d'une atmosphère de type beerhall en bois avec des réservoirs en cuivre brillant. Les bretzels et escalopes à l'allemande sont à mourir. Des bières sans alcool et d'autres boissons sont également disponibles. Ce sera un excellent événement de fin de tournée pour nous de socialiser et de discuter un peu de notre expérience Otaru. Votre guide pourra vous fournir plus d'informations historiques sur la brasserie de l'entrepôt, ainsi que sur le processus de fabrication de la bière ici. Enfin, nous retournerons à la gare de Sapporo