San Jose: Bouchées et sites Visite culinaire à pied, y compris les marchés
Description
Démasquez la beauté et la culture de la vie contemporaine du Costa Rica lors de cette visite à pied de San José. Vous serez de près et personnel, à travers la nourriture locale, l'histoire, la culture même les remèdes à base de plantes de la médecine populaire. Dégustez des fruits exotiques sur le marché de Borbon. Nous ferons une promenade dans le marché central animé, en dégustant des glaces locales, Lolo Mora a plus de 100 ans. En voyant divers sites, la cathédrale, le théâtre national, les magnifiques parcs Central et Morazan, vous apprendrez à connaître le pays et sa riche histoire et de cette expérience, vous aurez un autre goût sensé pour être plus en phase avec San Jose. Pour la fin visitez Mr. Sloth Coffee Shop où vous trouverez des cafés gastronomiques et des chocolats, dans ce lieu spécial dégustation et apprendre à préparer le café Chorreado, profiter de la dégustation de café, picadill, tamal cuisiné par les familles locales et enveloppé dans une feuille de bananier, faire vos propres empanadas de banane plantain avec du fromage, essayez notre célèbre Agua de Sapo faire avec du gingembre, de la canne à sucre et du citron.
Options de l'excursion
Itinéraire
Nous commencerons par le Monumento de los Presentes, où nous présenterons la visite en expliquant comment la ville et sa culture ont résisté à de nombreux changements. Le monument lui-même personnifie les habitants typiques de la ville, qui risquent de disparaître en raison de la modernisation. Ces personnages se tiennent debout, sérieux et représentent une rébellion silencieuse contre les changements radicaux qui les entourent, symbolisant la résilience et la préservation de l'identité face à la transformation.
--- Nous visiterons le marché de Borbón, également connu sous le nom de marché des Carretas, où les familles locales vendent fièrement des fruits et légumes frais depuis plus de quatre générations. Ce marché animé est une pierre angulaire de la communauté, offrant une fenêtre sur la vie quotidienne des vendeurs qui ont transmis leurs connaissances et leurs traditions au fil des ans. Au cours de notre exploration, vous serez immergé dans les couleurs vives, les parfums et les saveurs du marché tout en découvrant sa riche histoire et son rôle essentiel dans le maintien de la ville avec des produits frais et locaux. Ce marché sert à la fois de centre culturel et agricole, reliant les habitants de la ville aux récoltes abondantes de la région.
Nous visiterons le marché central, fondé en 1880, où vous aurez l'occasion d'en apprendre davantage sur les fondements de l'agriculture et de la culture quotidienne du Costa Rica. Ce marché historique est un centre dynamique de la vie locale, offrant un aperçu des traditions et des pratiques qui ont façonné la cuisine costaricienne pendant des générations. En explorant le marché, vous découvrirez les ingrédients essentiels, rencontrerez les vendeurs locaux et aurez un aperçu des pratiques agricoles qui soutiennent la région. C'est une introduction parfaite à la riche mosaïque culturelle qui rend le Costa Rica unique.
Nous visiterons la cathédrale historique de San José, dont les origines remontent à 1788. Cette cathédrale faisait partie d'un projet grandiose impliquant la construction de cinq églises disposées en croix, symbole d'une profonde signification religieuse. La cathédrale, construite dans un style roman, présente de beaux détails architecturaux et une atmosphère sereine. Sous ses fondations se trouvent des catacombes, ajoutant une couche de mystère et d'histoire à cet espace sacré. Au fil de notre exploration, vous découvrirez l'importance de l'église dans le développement religieux et culturel du Costa Rica, ainsi que les histoires ancrées dans ses murs.
Il comprend une visite du hall d’entrée du théâtre national du Costa Rica. Au cœur de San Jose, le Théâtre national (Teatro Nacional) reste l’une des attractions touristiques les plus populaires de la capitale. » Le théâtre néoclassique orné est considéré comme le plus beau bâtiment historique de San Jose et est connu pour son intérieur exquis décoré de meubles somptueux et de belles peintures murales.
Nous visiterons le Mr. Sloth Coffee Shop et monterons au deuxième étage, où vous dégusterez un repas fait maison composé de tamales préparés à partir d'anciennes recettes coloniales, soigneusement préparés par une famille locale. Vous aurez également la chance de goûter à des plats uniques tels que le ceviche de banane, le ceviche de Guanacastecan ou le ceviche de pejibaye, des plats préhispaniques authentiques. L'expérience se poursuit avec un cours de cuisine pratique, où vous apprendrez à préparer des empanadas au chocolat artisanales, tout en dégustant un café de spécialité infusé dans des vandolas traditionnelles.
En face de Mr. Sloth Coffee, vous trouverez deux magnifiques parcs : le parc Morazán, qui abrite El Templo de la Música, et le parc Spain. En outre, le quartier Barrio Escalante est à seulement 10 minutes à pied.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
- Conseils de sécurité, San Jose est une grande ville comme les autres, c'est une mesure préventive de ne pas porter de bijoux flashy.
- Ne mangez pas avant la visite.
- Les groupes sont de 12 personnes avec un guide.
- Nous pouvons accueillir les végétariens et autres restrictions alimentaires. Veuillez nous informer à l'avance si vous avez des demandes diététiques.
Avis(1,920)
Our guide, Oscar, was enthusiastic and knowledgeable! The tour gives you a great lesson on history and foods of Costa Rica. Visiting the local markets and tasting local fruits was fun and the capstone was going to Sloth Coffee Shop were we made our own empanadas and had amazing coffee with the owner, Eric, who also is very knowledgeable of Costa Rica. He brewed the coffee in an amazing pour over ceramic pot from a neighboring town. We liked it so much that we travelled there today to buy one to take home. We can’t wait to enjoy our Costa Rican coffee in our beautiful ceramic pot when we get back home.
Thank you so much for this truly heartwarming review! We are thrilled to hear that Oscar's enthusiastic storytelling and deep knowledge gave you such a great introduction to our history and flavors. Sharing unique market fruits, making empanadas, and sitting down with Eric at Mr. Sloth Coffee for that special ceramic pour-over brewed coffee is what authentic local travel is all about. The fact that you took a day trip to the neighboring town just to buy your own ceramic pot to take home is absolute magic! Thank you for exploring with San José Urban Tours, and we hope every cup of coffee at home brings back wonderful memories of Costa Rica. Pura vida!"
Really tasty food walk with lots of food - thanks to our cool guide Dinorah.
Thank you so much for the awesome review! We are thrilled to hear that you enjoyed the wide variety of tasty local foods and that Dinorah brought such cool, vibrant energy to your walking tour. Showing travelers the delicious culinary side of San José is what we love to do best. Thank you for exploring with San José Urban Tours, and safe travels on all your future adventures! Pura vida!"
This was one of the best tours I have taken. It packed in a ton of interesting facts and meaningful experiences. Oscar was a fantastic guide who clearly loves what he does and wants to be sure you are having a good experience. He was knowledgeable, kind, and very communicative. Ending with Eddie at Mr Sloths coffee was also special. The coffee we sampled with the empanadas we each made was top notch. This is a very reasonably priced tour for everything packed into it. Thank you for a lovely informative time!
Thank you so much for such an incredible review! We are absolutely thrilled to hear that this was one of the best tours you've taken. Oscar will be overjoyed to know his passion, kindness, and communication made your day so memorable. Ending the route with Eddie at Mr. Sloth's Coffee for top-notch coffee and hands-on empanadas is truly a favorite highlight! Thank you for choosing San José Urban Tours and recognizing the high value of our experience. Safe travels and Pura vida!"
Great experience had great time with Oscar. He is very personable and knowledgeable. I enjoyed trying different fruits that I have never had before and the food was tasty. And to top off some delicious coffee. I definitely recommend to anyone coming to San Jose.
"Thank you so much for the fantastic recommendation! We are thrilled to hear that you had a great time with Oscar and enjoyed discovering exotic fruits you'd never tried before. Finishing the tour with our delicious Costa Rican coffee and tasty local food is the ultimate local experience. Thank you for exploring with San José Urban Tours, and safe travels on all your future adventures! Pura vida!"
Wear comfortable shoes it is a lot of walking. Our tour guide Marcelo was funny and very knowledgeable. Also offered to wait if anyone wanted to check out something that interested them on the tour.
"Thank you so much for the great review and for sharing that helpful tip about comfortable shoes! We are thrilled to hear that Marcelo’s humor, deep knowledge, and attentive pace made your walking tour so enjoyable. Giving our guests the freedom to explore what sparks their interest is what local hospitality is all about. Thank you for choosing San José Urban Tours, and safe travels on all your future adventures! Pura vida!"
A nice tour; not too long or too short. Just right. Our tour guide Marcel was very upbeat and knowledgeable. He shared a lot of interesting information about food and also the history of San Jose and Costa Rica. We tasted ice cream, fruits, tamales, frog juice, and we made our own sweet empanadas. Of course the tour ended with a coffee tasting. A nice introduction to downtown San Jose and its tasty foods.
Thank you so much for the fantastic review! We are delighted to hear that the tour length felt 'just right' and that Marcel made such a great impression with his upbeat energy and deep knowledge. Trying unique flavors—from local fruits and tamales to ice cream, herbal blends, and making your own sweet empanadas—is what makes this journey so special! Thank you for exploring with San José Urban Tours, and safe travels on all your future adventures! Pura vida!"
We are a family of five, my teens were reluctant to do this activity but in the end, they all really enjoyed it and the parents just as much!
Un grand merci pour ce super commentaire ! Nous savons à quel point il peut être délicat de captiver des adolescents, alors savoir que toute la famille a passé un excellent moment est la plus belle des récompenses pour notre équipe. Rien ne nous fait plus plaisir que de voir les doutes du début se transformer en de super souvenirs partagés autour de notre culture et de nos spécialités locales. Merci d'avoir choisi San José Urban Tours pour votre séjour, et très bonne suite de voyage en famille ! Pura vida ! »
It was good and informative and well planned. Food was very flavorful. Guide was on point and we'll organized
"Thank you so much for the great review! We are thrilled to hear that you found the tour well-planned, informative, and packed with flavor. Our guides take huge pride in keeping every group organized while sharing the very best local dishes and hidden culinary gems of the city. Thank you for choosing San José Urban Tours, and safe travels on your future adventures! Pura vida!"
Relaxed way to spend a morning in San Jose. Nice to see the markets and a couple of key sights. Our guide was lovely and very informative. I was expecting to be trying street food along the way, however this was not the case and the 'bites' happened at the tour operator's cafe at the end. Therefore, I would say the advice to not eat beforehand is not a good idea, as you don't actually eat anything except some fruit for the first 2/2.5hrs! Overall though an enjoyable experience for a good price.
Thank you so much for your review and honest feedback! We’re so glad you had a relaxed morning exploring the city sights and markets with our guide. Regarding the food timing: we intentionally host our main culinary tastings and empanada workshop in our dedicated cafe space toward the end of the tour to ensure the highest standards of food preparation, comfort, and hygiene—starting with light fruit tastings in the markets to keep things fresh. However, your point about having a light bite before heading out is completely fair and super helpful for future guests to pace themselves! Thank you for choosing San José Urban Tours, and we appreciate your recommendation. Pura vida!"
Great tour. I enjoyed being in the main downtown and seeing the markets. The tasting of the fruits and local food was delicious. I would have love a bit more history but thats just me. The guide was very informative. The coffee store was amazing and the coffee specialist was a perfectionist when it came to coffee. Everyone was very friendly
Thank you so much for taking the time to share your review! We’re thrilled that you enjoyed exploring downtown San José, tasting fresh fruits in the local markets, and experiencing our specialty coffee session—our coffee expert truly takes pride in perfecting every single cup! We also really appreciate your note regarding the city's history; balancing food, culture, and historical context is always our top priority, and we love tailoring those details for guests who want a deeper dive. Thank you for choosing San José Urban Tours, and safe travels! Pura vida!"
