SAFARI SAVEURS Dominicaines ET CAMPAGNE Prise en charge incluse

Une route panoramique à flanc de colline vous amène au petit village de Tubagua dans la magnifique « Calle Turistica » de Puerto Plata à Santiago avec de merveilleuses vues sur l'océan et les montagnes, à un peu plus d'une demi-heure de route de Puerto Plata ou de Sosua / Cabarete.

Notre premier arrêt est au « Taino Valley Tropical Park », vous trouverez une forêt tropicale luxuriante, notre guide vous montre les fleurs, arbres, palmiers, plantes, bambous, fruits, légumes et condiments qui poussent dans les montagnes dominicaines. Il existe des fleurs très particulières dans leur manière de pousser et typiques des Caraïbes. À plusieurs endroits, il y a de petites statues de l'époque des Tainos. Chaque statue représente un Dieu des Tainos. Une explication détaillée de chaque statue et des raisons pour lesquelles les Tainos adoraient leurs dieux est donnée. L'eau qui traverse la forêt traverse plusieurs étangs naturels remplis de poissons. Sur le parcours, il y a un point de vue avec des bancs qui surplombent une vallée verdoyante avec des montagnes en arrière-plan. Nous vous montrerons comment le café est préparé selon la méthode et le goût dominicains classiques, et comment les cigares sont roulés. Vous profitez également d'une dégustation de fruits frais, cultivés dans les collines qui nous entourent.

Dans un cadre tropical luxuriant, à côté de l'entrée d'un parc tropical qui vous invite à la promenade, vous assistez à différents ateliers de démonstration autour de la fabrication du café, du chocolat et du cigare, le tout en coopération avec des petits agriculteurs locaux qui soutiennent leur famille. Vous recevrez des informations générales sur les processus de production et dégusterez les meilleurs produits qu'offre la nature de la République Dominicaine. En plus de cela, une dégustation de fruits et un déjeuner traditionnel sont à ne pas manquer. • Café : découvrez comment le café est cultivé et transformé, de l'arbre à la fibre traditionnelle. Découvrez les différentes variétés et qualités de café et comment préparer la tasse parfaite. la manière traditionnelle dominicaine. Profitez de la séance de dégustation, où vous savourerez l'arôme et la saveur du meilleur café.

• Dégustation de fruits biologiques : directement issus de dame nature ! On vous montrera divers fruits qui poussent dans les environs, comme les mangues, les ananas, les bananes, les papayes, le melon, l'avocat et plus. Offrez-vous une dégustation de fruits, appréciez la fraîcheur et la douceur des fruits, directement sortis la terre dans ta bouche.

• Pour couronner le tout, profitez d'une dégustation authentique de plats préparés au feu de bois : servis dans des restaurants typiquement dominicains. maison de plus de 100 ans et cuisinée à la manière dominicaine traditionnelle dans un « fogon », préparée par une équipe passionnée avec des ingrédients biologiques de la maison et des agriculteurs locaux. Goûtez à la saveur des délicieux plats, tels que le riz, les haricots, le poulet, le porc, le bœuf, la salade, et plus encore. Dans le jardin derrière la maison poussent des bananes, des avocats, des ananas, des tomates et bien plus encore. Vous pouvez vous promener dans la maison et remarquer qu'un supermarché n'est pas nécessaire, car presque tout pousse dans la cour environnante.