Rencontre avec des guépards et visite des terres viticoles du Cap.

Notre matinée commence par notre premier arrêt à Somerset West, domicile du Cheetah Outreach, un centre de préservation des guépards et autres prédateurs avec des rencontres avec des animaux. Cheetah Outreach est un programme éducatif et communautaire créé pour sensibiliser le public au sort du guépard et faire campagne pour sa survie. Ici, profitez d'une visite des installations et découvrez la mission et le travail du centre.

Stellenbosch est la deuxième ville la plus ancienne d'Afrique du Sud. Il est connu pour sa beauté naturelle et ses avenues bordées de chênes, son architecture du Cap néerlandais, son histoire, sa culture et ses routes des vins. Ici, vous irez dans des domaines viticoles que vous n'oublierez jamais.

A quelques minutes en voiture du centre-ville de Stellenbosch se trouve Lazerac, il est bien connu de beaucoup comme un hôtel de campagne bien aménagé et élégant reposant dans la magnifique vallée de Jonkershoek. Mais Lanzerac est plus qu'un simple hôtel. La propriété historique qui porte le 1830 sur son pignon et repose sur le terrain qui a été donné à son premier propriétaire 140 ans plus tôt, préside également des vignobles et également une cave qui produit ensemble d'excellents vins, rouges et blancs. Il est également connu pour être le premier établissement vinicole à mettre en bouteille un vin sud-africain natif appelé Pinotage. Un accord chocolat et vin ici est mené par un sommelier bien informé.

L'époustouflant domaine viticole Hazendal avec son magnifique paysage, son pavillon, sa galerie Marvol, Wonderdal, son divertissement pour enfants, son aire de jeux pour tout-petits, sa bibliothèque de vins, son club de jazz, etc. Ici, vous dégusterez des vins de boutique artisanaux primés et la région viticole de Methode Stellenbosch

Après avoir quitté le domaine viticole de Lanzerac, nous irons au domaine Delaire Graff, où l'art, l'architecture, les jardins et la nourriture vous couperont le souffle.