Premium Kobe Beef Experience et dégustation de saké

Rendez-vous à la gare d'Uozaki et visitez le musée Kiku-Masamune Sake Juste devant la porte des billets de la gare Hanshin Uozaki. Si vous n'arrivez pas en train, la porte est située au deuxième étage, juste à côté du Lawson. Le thème du musée est « Découvrir les origines du brassage du saké ». Du processus de brassage du saké aux outils utilisés, les visiteurs peuvent acquérir des connaissances et interagir avec des articles réels, expérimenter les techniques, l'eau, le riz et le terroir qui entrent dans le saké Nada brassicole, découvrir la passion et les traditions derrière le brassage du saké, et explorer de nouvelles façons de profiter du saké et de la culture qui l'entoure...

Participez à la visite de fabrication de barils (si disponible) et dégustez du saké « Taruzake Meister Factory » est une nouvelle installation expérientielle créée par Kikumasamune en 2023. En tant que lieu de transmission du charme et des techniques de fabrication des fûts de cèdre, qui symbolisent la culture japonaise du saké, c'est la seule installation au Japon où les visiteurs peuvent observer l'ensemble du processus de fabrication des fûts du début à la fin dans les locaux de l'entreprise. Les visiteurs peuvent observer des artisans qualifiés assembler et rôtir des barriques de près, et profiter d'expositions qui leur permettent de découvrir le parfum et la texture du bois de cèdre. À travers la visite, les visiteurs peuvent découvrir l'artisanat traditionnel et le dévouement de Kikumasamune à la production de saké en barrique avec les cinq sens.

Voyagez au centre de Kobe et explorez le sanctuaire Ikuta Le sanctuaire d'Ikuta, situé dans le quartier Chuo, dans la ville de Kobe, est un ancien sanctuaire avec une histoire de plus de 1 800 ans. Son nom est rapporté dans le Nihon Shoki (Les Chroniques du Japon), et il aurait été fondé par l’impératrice Jingu comme l’un des trois lieux sacrés connus sous le nom de « Kando-koro ». La divinité consacrée ici est Wakahirume-no-Mikoto, qui est vénéré comme le dieu du textile, des arts du spectacle et de l'entremettage. Particulièrement apprécié comme « Ikuta-san de l’entremettoir », le sanctuaire attire de nombreux visiteurs à la recherche de bons matchs et d’harmonie conjugale. Le sanctuaire abrite la « forêt d’Ikuta », où coule l’eau claire, et est vénéré comme un lieu sacré depuis l’Antiquité. En outre, ayant surmonté les ravages de la guerre et des tremblements de terre, le sanctuaire symbolise « la régénération

Dégustez un déjeuner au boeuf de Kobe dans un restaurant sélectionné « Kobe Beef » est une marque de bœuf Wagyu de renommée mondiale, connue non seulement au Japon mais dans le monde entier. Cependant, pas n’importe quelle vache élevée n’importe où peut être appelée « bœuf de Kobe ». Il s'agit d'un titre accordé uniquement à un nombre limité de bovins élevés dans des conditions et une gestion strictes. « Kobe Beef » est une marque leader de bœuf Wagyu connue non seulement au Japon mais aussi dans le monde entier. Cependant, pas n’importe quelle vache élevée n’importe où peut être appelée « bœuf de Kobe ». Il s'agit d'un titre donné uniquement à un nombre limité de vaches dans des conditions et une gestion strictes.

Fin de la visite dans la région de Sannomiya Après un repas satisfaisant, la visite se termine à la gare de Sannomiya, avec des conseils locaux pour explorer encore plus de Kobe par vous-même!