Visite de groupe en petit comité Premium Barossa : Dégustation de vins, déjeuner et chocolat

Quittez Adelaide et voyagez à travers les pittoresques collines d'Adelaide alors que nous nous dirigeons vers la vallée de Barossa. Avec un maximum de 20 invités, la journée est conçue pour être personnelle dès le début, avec le temps de profiter de chaque expérience plutôt que de se précipiter d'une cave à l'autre.

Notre première expérience est chez Kies Family Wines, un vignoble de la famille Barossa de sixième génération à Lyndoch. Ici, nous allons au-delà de la cave habituelle et pénétrer dans la salle de barriques privée pour une dégustation structurée. Kies produit ses vins à partir de ses propres fruits cultivés sur son domaine, ce qui en fait une excellente introduction à la fois à la famille et aux traditions viticoles de la Barossa.

De Kies, nous continuons jusqu'au Château Tanunda, l'un des grands monuments historiques de Barossa. Fondée en 1890, sa superbe cave à vin en bluestone est au cœur de la vinification de Barossa depuis plus de 135 ans. Profitez d'une visite guidée de l'estate suivie d'une dégustation structurée, réunissant l'histoire, l'architecture et les vins de cette propriété remarquable.

Pour le déjeuner, nous nous rendons chez Melba's à Angaston pour une assiette régionale décontractée présentant des produits locaux, accompagnée de votre choix entre un verre de vin Yalumba ou une boisson non alcoolisée. Il y a amplement le temps de profiter de la nourriture, de la conversation et de l'environnement, faisant du déjeuner une partie véritable de l'expérience plutôt qu'un simple arrêt sur le chemin.

Avant de quitter Melba's, profitez d'une dégustation privée exclusive de vin de Porto Yalumba et de chocolat, réunissant le vin fortifié Yalumba et le chocolat artisanal de Melba's. C'est un ajout spécial à la journée et une occasion de découvrir deux noms bien connus de Australie-du-Sud d'une manière complètement différente.

D'Angaston, nous continuons à travers la Barossa jusqu'aux vignobles de Rosenvale. Cette cave familiale de trois générations est passionnée par la production de vins issus de ses propres vignobles, et vous aurez l'occasion de déguster une sélection tout en en apprenant davantage sur la famille et son lien avec la terre.

Notre voyage à travers le Barossa se termine sur l'emblématique Seppeltsfield Road. Installez-vous et profitez du paysage bordé de palmiers pendant que votre guide local compétent partage les histoires derrière la route, ses domaines historiques et les personnes qui ont contribué à façonner cette partie de la Barossa.

Taste the Barossa est conçu pour les clients à la recherche d'une expérience œnologique plus personnelle, avec des dégustations privées et structurées, un guide de visite local et compétent, de la cuisine régionale, des produits locaux et une ambiance en petit groupe, le tout inclus dans une journée soigneusement planifiée.