Port Louis : Street Food & City Tour

Dans le quartier de Port Louis se trouve le site de 1 640 m2 où a débuté la diaspora moderne des travailleurs sous contrat. En 1834, le gouvernement britannique a choisi l’île Maurice pour être le premier site de ce qu’il a appelé « la grande expérience » d’utilisation de main-d’œuvre « libre » pour remplacer les esclaves. Entre 1834 et 1920, près d’un demi-million de travailleurs sous contrat sont arrivés d’Inde à Aapravasi Ghat pour travailler dans les plantations sucrières de Maurice ou pour être transférés à l’île de la Réunion, en Australie, en Afrique australe et orientale ou dans les Caraïbes. Les bâtiments d’Aapravasi Ghat comptent parmi les premières manifestations explicites de ce qui allait devenir un système économique mondial et l’une des plus grandes migrations de l’histoire.

La mosquée Jummah (Jummah Masjid ; anciennement Mosquée des Arabes, « Mosquée des Arabes ») est une mosquée de Port Louis, à Maurice, datant des années 1850. Le bâtiment combine l'architecture indienne, créole et islamique. La mosquée Jummah abrite les restes de Jamal Shah (un pir de Kutch, en Inde) dans un tombeau en marbre à côté de la mosquée.

China Town regorge de magasins, dont beaucoup ont plus de cent ans. Certaines familles chinoises dirigent leur entreprise depuis des générations et choisiraient rarement de moderniser leurs bâtiments en structures plus récentes. Nous sommes tombés sur quelques magasins de détail minuscules et sombres. Ce sont eux qui nous ont donné le sentiment de l’Orient chinois. China Town possède également des bâtiments de nouvelle génération où opèrent certaines entreprises. Le commerce a toujours fait partie de la culture sino-mauricienne. Pendant longtemps, China Town a été le centre commercial de l'île Maurice, mais cette activité a décliné avec l'introduction des supermarchés sur l'île. China Town a décliné en tant que centre commercial et a perdu son ancienne gloire : de nombreux magasins chinois (nous les appelons affectueusement « la boutik sinwa ») ont été abandonnés, ce qui a laissé China Town désolé.

Ce marché en plein air animé et animé propose une variété de produits à vendre, notamment des fruits, des herbes, des épices et des potions.

Les Jardins de la Compagnie sont le jardin le plus attrayant de la ville, avec ses vastes banians, son grand nombre de statues, ses bancs tranquilles et ses fontaines. Pendant la journée, c'est parfaitement sûr et même plutôt attrayant, mais évitez-le la nuit, où c'est un lieu de prédilection pour les travailleuses du sexe et les toxicomanes. Au début de l’époque coloniale, le jardin était le potager de la Compagnie française des Indes orientales. Aujourd'hui, il est connu pour les statues du sculpteur local Prosper d'Épinay et du musicien très apprécié Ti Frère.