Excursion sur la côte de Phu My : le meilleur de la visite privée de Ho Chi Minh-Ville

La cathédrale Notre-Dame de Saigon, construite à la fin des années 1880 par les colons français, est l’un des rares fiefs du catholicisme dans le Vietnam à majorité bouddhiste. Situé sur la place de Paris, le nom de Notre-Dame a été donné après l'installation de la statue «Notre-Dame paisible» en 1959. En 1962, le Vatican a attribué le statut de basilique à la cathédrale et lui a donné le nom officiel de Basilique-cathédrale de Saigon. . Mesurant près de 60 mètres de haut, les caractéristiques distinctives néo-romanes de la cathédrale comprennent une façade entièrement en briques rouges (importées de Marseille), des vitraux, deux clochers contenant six cloches en bronze qui sonnent encore à ce jour et un jardin au milieu du centre-ville du district 1 de Ho Chi Minh-Ville.

La Poste centrale à Ho Chi Minh est un vestige magnifiquement préservé de l'époque coloniale française et peut-être le plus grand bureau de poste de toute l'Asie du Sud-Est. Situés à côté de la cathédrale Notre-Dame, les deux sites culturels peuvent être visités ensemble et offrent aux visiteurs l'occasion d'imaginer la vie au Vietnam à l'époque de l'empire indochinois. Le bâtiment a été conçu par Alfred Foulhoux et présente des fenêtres cintrées et des volets en bois, comme à son époque de gloire à la fin du XIXe siècle.

Le Palais de l'Indépendance était la base du général vietnamien Ngo Dinh Diem jusqu'à sa mort en 1963. Il a fait son entrée dans l'histoire mondiale en 1975. Un char appartenant à l'armée du Nord-Vietnam s'est écrasé par sa porte principale, mettant ainsi fin à la guerre du Vietnam. Aujourd'hui, c'est une visite incontournable pour les touristes à Ho Chi Minh-Ville. Le palais ressemble à une capsule temporelle figée en 1975. Vous pouvez voir deux des réservoirs originaux utilisés pour la capture du palais garé sur le terrain. Le Palais de l'Indépendance était le domicile et le lieu de travail du gouverneur français de la Cochinchine. Il possède des jardins luxuriants, des salles secrètes, des meubles anciens et un bunker de commande. Il est toujours utilisé pour organiser des événements importants à Ho Chi Minh, y compris les sommets de l'APEC.

Le musée des vestiges de guerre à Ho Chi Minh-Ville a ouvert ses portes en 1975. Il était autrefois connu sous le nom de «Musée des crimes de guerre américains». Il rappelle de manière choquante la longue et brutale guerre du Vietnam. Des photographies graphiques et du matériel militaire américain sont exposés. Il y a un hélicoptère avec des lance-roquettes, un char, un avion de chasse, un avion d'attaque monoplace. Vous pouvez également voir une bombe conventionnelle qui pèse 6 800 kg. Les troupes américaines avaient utilisé ces armes contre les Vietnamiens entre 1945 et 1975.

Le bâtiment du Comité du peuple, Saigon, situé dans le centre de Ho Chi Minh, présente une architecture coloniale française bien conservée dans un vaste jardin. Construit à l'origine comme hôtel en 1898 par l'architecte français Gardes, il fait désormais office d'hôtel de ville et constitue l'un des monuments les plus emblématiques de la ville. Occupant l'extrémité de la promenade de Nguyen Hue, il abrite trois bâtiments avec des statues d'animaux et de personnages en relief, des bas-reliefs complexes sur les murs, ainsi qu'une statue de Ho Chi Minh en face du bâtiment principal. Le meilleur moment pour visiter est le soir, car ces fonctions sont magnifiquement éclairées par des lumières LED.

Le Saigon Opera House à Ho Chi Minh est un élégant bâtiment colonial situé à l'intersection de Le Loi et de la rue Dong Khoi, dans le district 1, à proximité de la célèbre cathédrale Notre-Dame et du classique bureau de poste central. Construit en 1897, l'Opéra a été restauré et compte 800 places assises. Il a été construit en 1897 et sert non seulement à l'opéra, mais également à de nombreux arts de la scène, notamment le ballet, les concerts, la danse et les pièces de théâtre vietnamiennes. Les représentations sont annoncées autour du bâtiment et des informations sont disponibles dans le centre d’information touristique géré par l’État, situé à proximité.

Cholon, à Hô Chi Minh-Ville, est le plus grand quartier chinois du Vietnam, dont les racines remontent à 1778 ; c’est aussi un lieu d’une grande importance historique et culturelle. Les minorités chinoises se sont cachées ici pour échapper aux Tay Son et ont ensuite dû reconstruire la zone à deux reprises suite à des attaques. On estime que jusqu'à 70 % d'entre elles sont mortes en tentant de s'échapper sur des bateaux. Ceux qui ont survécu se sont installés et ont commencé à vendre une variété de produits chinois. Pendant la guerre du Vietnam, Cholon était un marché noir florissant pour les soldats américains qui vendaient des fournitures de l'armée américaine. La région est aujourd'hui un site populaire pour les touristes et attire également de nombreux visiteurs taïwanais et chinois. Cholon est un endroit intéressant pour voir l'architecture chinoise classique rappelant les années passées avec de nombreux restaurants chinois. Le marché de Binh Tay, au centre, est animé, bondé et en désordre, avec de petites allées vendant toutes sortes de marchandises.

Le temple Ba Thien Hau à Saigon est un temple bouddhiste dédié à la déesse de la mer chinoise, Mazu. On pense qu’elle protège et sauve les navires et les gens sur la mer en volant sur une natte ou un nuage. Le mazuisme est lié aux traditions et aux croyances du taoïsme et du bouddhisme. Le mazuisme est donc une incorporation de différents aspects et traditions qui se sont fusionnés pour former une nouvelle croyance. Vous trouverez ce temple à Cholon (Chinatown), dans le district 5, qui se trouve à environ vingt minutes de route du centre-ville.

Le marché Ben Thanh, dans le district 1 de Hô-Chi-Minh-Ville, est un endroit idéal pour acheter de l'artisanat local, des produits de marque, de l'art vietnamien et d'autres souvenirs. Ici, vous trouverez des stands de restauration sur le marché où vous pourrez goûter à la cuisine vietnamienne à la manière de colporteurs ou simplement vous rafraîchir avec une boisson fraîche lorsque la négociation devient excessive. Le marché est vaste, il est difficile de s'y retrouver par moments et il vaut certainement mieux l'éviter pendant la partie la plus chaude de la journée, mais cela vaut quand même le coup d'oeil. À la tombée de la nuit, les restaurants du périmètre du marché ouvrent leurs portes, créant une scène animée donnant sur la rue, remplissant l'air d'odeurs de nouilles au wok, de poisson au barbecue et de viande. Un des monuments les plus anciens de Saigon, Ben Thanh offre une atmosphère absolument authentiquement vietnamienne.