Nature & Faune : La face cachée de l'Australie, Visite privée

Découvrez une vue imprenable sur le port de Sydney depuis l'emblématique chaise de Mme Macquarie, un joyau historique de Sydney. Perché sur un rebord de grès, façonné par des forçats en 1810, ce site offre une perspective captivante sur le magnifique pont du port de Sydney et le célèbre opéra de Sydney. Capturez de superbes photos qui résument la beauté intemporelle de la ville. (Temps de trajet pour s'y rendre : 10 min)

Plongez dans l'attrait des merveilles architecturales de Sydney et saisissez l'opportunité d'avoir une superbe photographie professionnelle capturée dans le contexte de deux des monuments les plus renommés au monde : l'opéra de Sydney et le pont du port de Sydney. Cette expérience extraordinaire est gratuite.

Évadez-vous de l'agitation urbaine de Sydney en traversant le magnifique pont du port de Sydney, affectueusement surnommé par les habitants "The Giant Coathanger". Cette structure emblématique sert de passerelle vers la sérénité, vous éloignant du chaos animé de la ville et dans l'étreinte tranquille de la brousse à couper le souffle et du littoral pittoresque.

Embarquez pour une promenade enchanteresse dans le parc national de Berowra Valley, à la découverte de trésors cachés, de sculptures autochtones et d'une flore diversifiée. Guidé par un expert, découvrez les secrets de cet écosystème et assistez à des panoramas envoûtants reflétant la grandeur des Blue Mountains.

En option : Hawkesbury River Oystershed (mercredi - dimanche) et Broken Bay Pearl Farm (mardi - dimanche). L'ostréicole est un endroit pour se livrer à vos sens dans une aventure gastronomique pas comme les autres, où les délices de la ferme à la table vous attendent à chaque tournant. Savourez les saveurs exquises de produits gastronomiques, notamment de délicieuses huîtres fraîches et de succulents fruits de mer locaux, mettant en vedette les meilleures offres de la région. Après vous être embarqué dans ce voyage culinaire, assurez-vous de visiter la seule ferme perlière de NSW juste à côté. Broken Bay Pearls produit des perles d'une qualité inégalée qui sont méticuleusement travaillées. (Temps de trajet pour s'y rendre : 15 minutes)

Le restaurant Saddles est une expérience culinaire australienne captivante et boutique qui vous laissera bouche bée. Propriété de la personnalité locale légendaire et aisée John Singleton, gourou de la publicité renommé et l'une des personnes les plus riches d'Australie, cet établissement respire le charme et l'excellence. Offrez-vous un vrai café qui éveillera vos sens et savourez un croissant doré à emporter avant de vous aventurer vers le sanctuaire animalier voisin. Mais les surprises ne s'arrêtent pas là - préparez-vous à assister à la grâce de magnifiques cygnes noirs glissant gracieusement sur le barrage serein, ajoutant une touche supplémentaire d'émerveillement naturel à votre expérience. (Temps de trajet pour s'y rendre : 15 minutes)

Facultatif - à vos propres frais : Équitation à travers une beauté naturelle intacte. Faites l'expérience d'une visite guidée qui vous emmène à travers des forêts tropicales fascinantes, des piscines rocheuses enchanteresses et une brousse indigène intacte. Que vous soyez cavalier confirmé ou débutant, imprégnez-vous de la quiétude et de la beauté des lieux. Cette balade à cheval de 2 heures est spécialement conçue pour les débutants afin de débloquer la joie de l'équitation.

Découvrez les merveilles du Walkabout Wildlife Park. Rencontrez des créatures enchanteresses comme des koalas, des kangourous, des diables de Tasmanie et bien plus encore. Ce sanctuaire est un trésor de la faune diversifiée d'Australie, avec une impressionnante collection d'animaux indigènes. La contribution active du parc aux efforts de conservation garantit la protection de la précieuse faune australienne. (Temps de trajet pour y arriver : 20 min)

Préparez-vous à être envoûté par un joyau caché qui rivalise avec l'attrait d'un belvédère des Blue Mountains - sans la foule. Niché dans le secret, cet endroit secret offre un point de vue inégalé, vous offrant des vues panoramiques à couper le souffle qui s'étendent sur les majestueuses vallées et les mangroves de la puissante rivière Hawkesbury. Une expérience inoubliable qui transcende l'ordinaire. (Temps de trajet pour s'y rendre : 15 min)

Facultatif : Embarquez pour une aventure extraordinaire à la découverte d'une vallée cachée où réside une magnifique colonie de roussettes ou de roussettes. Préparez-vous à être captivé par la vue de milliers de ces créatures remarquables. Cette expérience est une opportunité inégalée pour les passionnés de photographie de capturer des clichés époustouflants, et c'est une expérience unique qui vous laissera bouche bée. (Temps de trajet pour s'y rendre : 15 minutes)

Facultatif : Découvrez les délices des mangues enrobées de chocolat, des noix de macadamia, du gingembre et bien plus encore. Offrez-vous un délicieux voyage à la chocolaterie Gosford, où l'art de confectionner des friandises irrésistibles atteint de nouveaux sommets. Engagez-vous avec un personnel compétent, découvrez notre engagement envers la durabilité et explorez notre boutique de chocolat attrayante, où un monde de délices artisanaux vous attend.

En option : Terrigal, un joyau côtier réputé pour sa plage de sable doré, ses promontoires spectaculaires et son atmosphère balnéaire animée. Plongez dans un monde de loisirs et de détente en observant les baleines depuis le promontoire ou en vous promenant le long de la promenade côtière. Toujours faim? Satisfaites votre dent sucrée en faisant un détour dans l'un des magasins de glaces locaux. (Temps de trajet pour s'y rendre : 15 minutes)

Offrez-vous un festin en bord de mer au Avoca Beach Point Cafe, où une délicieuse cuisine australienne moderne rencontre une vue imprenable sur l'océan. Savourez un délicieux repas qui vous laissera satisfait et prêt pour votre prochaine aventure. Après votre repas, préparez-vous à explorer les captivantes piscines rocheuses regorgeant de vie marine et, si la chance le permet, vous pourriez même rencontrer un sympathique pélican de près. Continuez votre voyage le long de la plate-forme rocheuse, dévoilant des panoramas à couper le souffle sur le littoral de grès accidenté. Veuillez noter que le coût du déjeuner est à la charge du client. (Temps de trajet pour s'y rendre : 30 minutes)

Facultatif : Évadez-vous dans le monde de la vinification biologique régénérative à Firescreek Winery, où des dégustations de vin gratuites vous attendent. Défiez les conventions avec des vins faits de fruits et de fleurs, et non de raisins, ce qui donne des saveurs extraordinaires comme le fruit de la passion, le pétale de rose et la pomme et la mûre à la violette. Avec une gamme de 25 vins élaborés sur place, Firescreek Winery capture délicatement l'essence des plantes. (Temps de conduite 10 minutes)

Préparez-vous à être ébloui par les vues à couper le souffle sur le paysage urbain de Sydney, l'emblématique port de Sydney et le majestueux pont du port de Sydney depuis le point de vue de Blues Point Reserve. Cette dernière étape facultative de votre visite promet d'être un autre point culminant remarquable. Blues Point Reserve est la finale parfaite de votre visite. (Temps de trajet pour s'y rendre : 15 minutes)

Facultatif : offrez-vous une dégustation de gin gratuite à la distillerie Botanica, un joyau caché niché au milieu des meilleurs producteurs artisanaux de la région et à quelques minutes de plages pittoresques. Entourée de trois acres de jardins sereins, cette distillerie s'inspire des plantes cultivées sur place pour créer une remarquable gamme de spiritueux primés. Ne manquez pas l'occasion de découvrir les saveurs et la tranquillité de Distillery Botanica. (Temps de conduite 5 minutes)