Melnik dégustation de vins de Sofia

La Maison Kordopoulov (ou Kordopoulov) est une grande maison de renaissance nationale bulgare située dans la ville de Melnik, dans le sud-ouest de la Bulgarie. Il a été construit en 1754 spécifiquement pour la production de vin et a été acheté par le riche et célèbre marchand grec Manolis Kordopulos. La maison, peut-être la plus grande du genre et de son époque, est située dans la partie est de la ville et comprend un rez-de-chaussée comprenant une cave à vin, un demi sous-sol pour les besoins économiques et un fond de baie destiné à être habité.

Ces formations naturelles uniques attirent des touristes du monde entier. On pense que le calcaire qui les compose est le résultat de l'érosion et que ces forces continuent de modifier leur forme. Ces roches fantastiquement sculptées ont adopté des formes et des détails les plus variés, ressemblant à des champignons en pierre, des meules de foin, des minarets, des crêtes et sommets alpins, des épées, des obélisques, des pyramides égyptiennes, des cathédrales gothiques, etc.

Nous nous dirigerons vers le village voisin - Rojen, où vous pourrez déjeuner et déguster un verre d’excellent vin local. Nous nous rendrons rapidement dans un ancien monastère, le troisième plus important monastère de Bulgarie.

Notre dernier arrêt sera l’une des meilleures caves à vin de Bulgarie - Villa Melnik. Vous aurez une visite guidée sur place par le membre de la famille du propriétaire. Après avoir goûté leurs produits, vous pouvez acheter du bon vin à un prix spécial et nous rentrerons à Sofia.