Marrakech Food Tasting Walking Tour avec dîner inclus
Description
Découvrez les saveurs vibrantes et la riche culture de Marrakech lors d'une visite à pied immersive de dégustation de nourriture dirigée par un Guide local compétent. Explorez les marchés animés, les restaurants cachés et les rues historiques en savourant les spécialités les plus emblématiques du Maroc et en apprenant les histoires derrière chaque plat. Cette visite offre le mélange parfait entre exploration de la ville et aventure culinaire dans un cadre de groupe sûr, informatif et détendu.
Options de l'excursion
Itinéraire
Jus de fruits frais mélangés Commencez votre visite avec un verre rafraîchissant de jus de fruits mélangés fraîchement pressés d'un vendeur local, mettant en valeur les fruits de saison et exotiques de Marrakech.
Fruits secs et noix grillées Goûtez à une sélection de fruits secs de première qualité (comme les figues, les abricots et les raisins secs) et d'amandes et de noix fraîchement grillées vendues par les vendeurs de souk, parfaits pour une friandise sucrée et croquante.
Crêpes marocaines (Msemmen ou Baghir) Goûtez aux crêpes marocaines chaudes soit msemmen (crêpes carrées superposées) ou baghir (crêpes à la semoule spongieuse), garnies de miel, sauce chocolat riche ou fromage local au choix.
Soupe Harira aux dattes et Chebakia Dégustez un bol traditionnel de Harira, une copieuse soupe marocaine à base de tomates, lentilles, pois chiches et herbes, servie avec des dattes sucrées et des pâtisseries croustillantes au sésame gorgées de miel typiques des périodes de fête.
Joue de chèvre cuite lentement Goûtez une tendre joue de chèvre, cuite lentement à la perfection avec des épices marocaines parfumées, du citron confit et de l'ail. Ce plat riche et savoureux est un mets traditionnel rare trouvé à Marrakech.
Pastilla au poulet et aux amandes Savourez une part de pastilla traditionnelle, une tarte salée faite avec des couches de pâte feuilletées, du poulet épicé cuit lentement, des amandes grillées et une subtile pointe de cannelle et de sucre.
Couscous aux légumes de saison Dégustez une assiette de couscous marocain moelleux garnie d'un pot-pourri de légumes savoureux, assaisonné d'épices aromatiques telles que le cumin, la coriandre et le safran.
Sélection de dîner marocain Concluez avec un authentique dîner marocain composé d'une salade de saison, d'un choix de tajine (ragoût mijoté avec de la viande ou des légumes) et de tangia. Ce copieux repas met en valeur la diversité des saveurs marocaines.
Thé marocain à la menthe épicé Terminez l'expérience avec le thé marocain traditionnel à la menthe, brassé fort avec des feuilles de thé vert, de la menthe fraîche et une généreuse quantité de sucre, versé cérémonieusement.
Tangia Beef Stew Découvrez le tangia, une spécialité de Marrakech, un ragoût de bœuf à cuisson lente assaisonné de citron, d'ail et d'épices locales conservées, généralement préparé dans une casserole en argile.
Pâtisseries marocaines traditionnelles sélectionnées Laissez-vous tenter par un assortiment de pâtisseries marocaines triées sur le volet comprenant des briouats aux amandes (pâtisseries feuilletées à la pâte d'amande et au miel), des makrout (pâtisseries à la semoule fourrées à la pâte de datte et trempées dans du miel), des cornes de gazelle (pâtisseries fourrées aux amandes en forme de croissant parfumées à la fleur d'oranger), des ghribas (biscuits friables aux amandes) et des chebakias (friandises au sésame gorgées de miel).
Escargots marocains (Babbouche) Découvrez la célèbre cuisine de rue de Marrakech d'escargots marocains épicés, généralement cuits dans un bouillon savoureux avec des herbes et des épices, servis chauds. Ce mets local est un incontournable pour les amateurs de cuisine aventureuse.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(4)
This was our last night in Marrakech and we wanted to experience the Jemaa el-Fnaa at night. We could not have made a better choice. Omar made the night entertaining and educational by giving background on each food, its preparation, and its cultural significance. Had we known how many samples we would be offered, we would have skipped lunch! If you want to try a variety of Moroccan foods while having enlightening and fun conversation, this is the choice for you. Omar earned every one of the 5 stars.
Tahar is a great host. He not only made sure we experienced the food and drink, but gave us the cultural background for each item. He was also a great resource for questions about religion and Moroccan society. He was interesting and entertaining while moving from place to place. You need to fast for a day before the outing because there is a lot of food to try. I recommend this outing with Tahar for anyone who loves food, loves laughter, and loves to learn. It's a great value!
Good city tour. The guide was able to answer all our questions and had introduced us to Moroccan culture and cuisine.
Our first evening in Marrakech! We visited The Medina Market Place with our guide Tahir We walked through different lanes trying out the local crepes, the traditional tea, the meats, soup, olives whilst he filled us in abt the culture, traditions & how garlic, figs, lemon, ginger, olives & many others are used for digestion, or to cure a chesty cough! It was indeed a wonderful experience being part of this wonderful place! Tahir was very kind, helpful & made our evening very special. Would recommend him if you would like to do a food tour.
