Marché du matin de Phnom Penh et visite gastronomique en Tuktuk - Comprend tous les aliments et boissons!

Peut-être l'une des capitales les plus légendaires du monde, Phnom Penh, qui s'est élevée et est tombée à plusieurs reprises depuis sa création au 5ème siècle. La ville animée que vous voyez aujourd'hui, se développant à une vitesse fulgurante et abritant plus de 2 millions d'habitants, était un endroit très différent il y a quelques décennies à peine - et les habitants préfèrent toujours leur mode de vie traditionnel. Ces traditions sont toujours fortes et mieux vues en explorant nos rues locales animées le matin. Nous traverserons la ville en tuktuk et visiterons au moins 6 arrêts où nous rencontrerons les fabricants, regarderons notre nourriture préparée et découvrirons comment les habitants passent leur matinée. Visitez nos quartiers préférés de Phnom Penh, mangez nos plats préférés, essayez comment nous aimons notre café et repartez avec un souvenir sur nous ! C'est votre chance de commencer votre journée comme un local, avec un local !

Café et nouilles : Commencez votre journée dans un lieu de rencontre local préféré qui sert le petit-déjeuner du quartier depuis plus de 15 ans. Sirotez une sélection de cafés locaux accompagnés d'un bol de soupe de nouilles savoureuse.

Marché humide local : promenez-vous dans un marché humide en plein air animé, essayez ce qui est en saison et repartez avec un souvenir fait main... ! En chemin, rencontrez sœur Mao qui s'approvisionne en herbes fraîchement cultivées pour créer sa propre pâte de curry fraîche.

Porc & Rice : Visitez Brother Salin et sa boutique familiale qui sert un petit-déjeuner khmer classique. Nous prendrons une chaise en plastique et nous nous assoirons au bord de la rue pour du porc et du riz fraîchement grillés, servis avec des cornichons faits maison et un riche bol de soupe.

Crêpes salées au curcuma : Ces crêpes salées populaires sont faites avec du lait de riz et du curcuma, ce qui leur donne leur couleur jaune vif. Ensuite, ils sont farcis de porc haché, de germes de soja et de crevettes séchées avant de les envelopper à la main avec de la laitue et des herbes locales. N'oubliez pas la sauce maison !

Café primé : Terminez avec une recette de café signature qui a valu à ce café branché la médaille d'or nationale Barista au Cambodge ! La visite se terminera au café, qui se trouve à distance de marche du marché russe. Votre guide peut vous suggérer comment vous rendre à votre prochaine destination.