Marché aux poissons de Tsukiji : visite guidée à pied sur la cuisine de rue et la culture locale
Description
Profitez d'une visite gastronomique dans les plus grands marchés aux poissons du monde grâce à un coffret spécial offert par votre guide. Vous découvrirez des techniques artisanales, des astuces pour rehausser les saveurs et la culture culinaire japonaise. - Un assortiment spécial de wasabi préparé par notre guide - Pour rehausser encore davantage les saveurs - Du thon frais, du bœuf Wagyu et toute une gamme de plats traditionnels de rue - Le savoir-faire des artisans de Tsukiji dans la cuisine japonaise - Techniques traditionnelles de conservation qui rehaussent l'umami - La riche histoire du marché aux poissons et son rôle dans la culture culinaire japonaise
Options de l'excursion
Itinéraire
Découvrez la culture culinaire japonaise en dégustant des spécialités de rue en compagnie d'un guide local.
Une démonstration exclusive de découpe de poisson, au cours de laquelle un chef expérimenté découpe un poisson entier selon des techniques traditionnelles. Après cela, dégustez un bol de fruits de mer frais et découvrez le savoir-faire artisanal et la culture gastronomique du Japon.
Découvrez l'ambiance authentique d'un marché aux poissons où s'affairent des professionnels.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
- Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
- Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(1,200)
Very good food, tour guide was nice and very friendly and informative. Also helped us get the best prices.
Jack was an excellent guide, sharing his knowledge of both the food and culture. The tour took in an amazing food experience, which was mostly CASH. It’s not dear, but adds up because it’s all so delicious!
Kenny was really great. She speaks very good English.
Kenny was a great guide. We thoroughly enjoyed the tour and enjoyed sampling all the different foods. A highlight for us was trying the different types of tuna sashimi and the different types of wagyu beef. I would highly recommend a guided tour to be able to experience the market.
Really enjoyed the tour, great to get a background on the different foods, even better to try them as well! Kenny was a great guide with lots of insights.
The tour with Kenny was wonderful. It was very interesting and informative. She is a nice and caring person. The places she recommended to taste the food were great. Book a tour with her with no hesitatikn!!!
George and Kawa were absolutely amazing. Was skeptical about a tip based tour but these two gents went over and beyond with our large group of 9. Both were patient with our elder uncle and answered all our ridiculous questions. Kawa helped keep our group on course and trash Collection. George busted out fresh wasabi and grated it for us to enjoy with toro. Fabulous guides and would recommend for anyone looking for tips to the fish market.
Was an excellent guide. Jack taught me a lot about Japanese culture while enjoying wonderful Japanese dishes
10/5 it was awesome. Jack and George were amazing and the food was really good. TRY THE SUSHI PLEASE!!! Best sushi i ever had
George and Kawa were great tour guides. Very friendly and knowledgeable.
