Maghrib Repas Food Tour avec 15 + dégustations
Description
La plupart des visiteurs de Casablanca égratignent à peine la surface de la culture culinaire de la ville, s’en tenant aux cafés modernes tout en manquant les grillades fumées, les pots parfumés et les cuisines vieilles de plusieurs générations qui définissent la cuisine locale. Cette visite en soirée plonge directement dans la vieille médina et le célèbre marché aux fruits de mer pour découvrir les saveurs avec lesquelles les habitants de Casablanca grandissent. Avec plus de 15 dégustations parmi les marchands ambulants et les institutions familiales, vous goûterez à tout, des huîtres fraîchement écailleuses et oursins aux bols réconfortants de harira, rfissa parfumée, crevettes grillées et pâtisseries marocaines classiques. C’est une expérience profondément locale et l’une des façons les plus délicieuses d’explorer Casablanca le soir.
Options de l'excursion
Itinéraire
Notre visite gastronomique de Casablanca offre aux clients une expérience culinaire autour de la médina de la ville. C'est une aventure culinaire soigneusement organisée, dirigée par notre équipe de dégustateurs casablancais. Avant de commencer, notre visite reflète la cuisine locale, et les limites des vendeurs de nourriture de rue et des restaurants locaux font que nous ne pouvons pas répondre à toutes les restrictions alimentaires. Voici une évaluation honnête de la visite, donc personne n'est déçu : ✔ Convient aux régimes halal, sans porc et pescatarian ✘ Inadapté aux régimes végétariens et végétaliens, et intolérance au gluten et au lactose car le nombre de dégustations serait très limité. Si vous vous sentez aventureux pour un voyage gastronomique, lisez la suite!
Cette visite gastronomique nocturne de quatre heures explore Casablanca, en se déplaçant à travers le marché historique des fruits de mer, la vieille ville et la médina. Essayez 15 + dégustations mettant l'accent sur la nourriture locale appréciée des Casablancais. La soirée commence au célèbre marché aux fruits de mer de la ville, où vous dégusterez des huîtres marocaines fraîchement écaillées et des oursins riches et beurrés. De là, la visite continue vers les favoris locaux pour les crevettes grillées fumées, la pastilla de fruits de mer croustillante enveloppée dans une pâte Warqa délicate, et les légumes carbonisés servis avec une sauce locale signature. Alors que la promenade s’enfonce dans la médina, vous goûterez des plats marocains classiques tels que des souvenirs feuilletés aux olives, des bols réconfortants de harira, de la rfissa parfumée et un tendre agneau cuit à la vapeur. En cours de route, vous vous arrêterez également pour des escargots babbouche mijotés dans un bouillon d’herbes aromatiques, suivis de pâtisseries marocaines traditionnelles, dont de la chebakia au miel et des fekkas aux noix. Notre festin gastronomique nocturne est une introduction à la vraie cuisine casablancaise.
La visite se termine après 3,5 - 4 heures à La Tour De L'Horloge. Vous repartirez non seulement rassasié, mais avec une compréhension beaucoup plus approfondie de la culture alimentaire casablancaise et la confiance de continuer à manger votre chemin à travers le Maroc.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(7)
Wonderful food tour around central Cadablanca. Many different stops and a great variety of food options. Engaging guide. Would recommend 100%.
This tour was so amazing! All the food was incredible and we tried so many different types of moroccan cuisine. The guide, Mohammed, was also very knowledgeable and answered all our questions. We had a great time and our guide even walked us back to our hotel, safe and sound! 100% recommend this amazing tour of Casablanca’s delicious food ❤️
Mohammed was a solid guide who knew the city well and took me to places I’d never have found — or tried — on my own. The food was the real highlight, stuff I definitely wouldn’t have ordered off a menu by myself. Good value if you want to eat beyond the tourist trail.
This food tour was everything I was looking for and more! I was unsure what to expect since I never perceived Casablanca as a foodie destination, but the food scene is actually where it shines. I found that the tour highlights the city’s religious diversity, colonial history, and modern identity through a wide variety of dishes, including great seafood which I personally loved and the most delicious breads and desserts. The small takeaway of freshly ground Moroccan herbs for my coffee was such a thoughtful touch. Mohamed was also such a wonderful guide. He was very kind, calm, and knowledgeable. He also came prepared with tissues, wipes, and hand sanitizer, which were quite useful and very appreciated when eating some dishes. He gave great recommendations and was genuinely lovely to chat with. I am surprised this tour is not more popular, as it was one of my favourite things I did in Casablanca. Would highly recommend!
Make sure you show up hungry and ready to eat because there is a lot to sample. Sweet, savoury, breakfast, lunch, and more. Mohamed is very knowledgeable and I saw more of the Old Medina than I would have on my own. There is a lot of food that I wouldn't have known about to try on my own. If you like food from street vendors and hidden gems, this tour is for you.
Absolutely shattered there aren’t more reviews for this tour. Mohamed is an excellent guide, sharing many details about the city of Casablanca and the history of Morocco while taking you to many delicious tastings over 4 hours. Each vendor brought something unique to the table, and I felt like a got a very holistic view of the Moroccan cuisine, from breakfast through to dinner, sweet and savoury. Would highly recommend to anyone coming to Casablanca! It did end up being a solo tour, but as it gains more traction I think the group sizes will increase.
An excellent introduction to Casablanca and Moroccan food.
