Madrid Ultimate Cuisine Espagnole Food Tour
Description
Obtenez un cours intensif de cuisine et de culture Espagnole en goûtant à votre chemin à travers les étals du marché et les restaurants des quartiers les plus charmants du centre de Madrid. Votre Guide Expert local (et nouvel ami gourmet) vous emmènera dans les établissements vieux de plusieurs décennies qui définissent Madrid. Savourez les classiques Espagnols comme le jambon ibérique tranché à la main et les incroyables petits pains au chorizo fraîchement cuits. Naviguez dans un marché traditionnel comme un local pour déguster des produits de saison, et mangez dans des spécialités uniquement à Madrid comme un sandwich aux calamars frits. Cette visite gastronomique de Madrid est votre introduction ultime aux bouchées les plus incontournables de la ville. Lorsque vous direz au revoir à votre Guide et à votre petit groupe, vous serez prêt à affronter la scène gastronomique de Madrid en toute confiance pendant le reste de votre voyage.
Options de l'excursion
Itinéraire
Tout d'abord, lors de votre visite gastronomique de Madrid, vous découvrirez tout ce que vous pensiez savoir sur les churros et découvrirez les véritables origines du chocolat dans un café de quartier bien-aimé qui sert la meilleure version des deux dans tout Madrid. (Note : Arrêt Churros uniquement disponible sur les visites du matin. Si vous choisissez la visite de 17 heures, vous visiterez plutôt un bar à tapas populaire pour essayer deux tapas locales bien-aimées et une bière.)
Ensuite, vous partirez à l’étape suivante dans les routines matinales de nombreux madrileños : acheter du pain pour la journée. Dans une petite devanture gérée par un jeune boulanger passionné du nord de l’Espagne, vous découvrirez pourquoi il peut être étonnamment difficile de trouver du bon pain à Madrid – et goûterez par vous-même pourquoi cet endroit est l’exception, sous la forme de délicieux petits pains farcis au chorizo faits maison.
De là, c’est parti pour le marché ! Vous explorerez le vibrant Mercado de Antón Martín alors que les habitants de tous les horizons feront leur shopping quotidien. En cours de route, vous vous arrêterez sur différents stands pour déguster leurs meilleurs produits : olives savoureuses, charcuterie, produits locaux et or liquide espagnol : l’huile d’olive vierge extra. Vous siroterez également le vermouth rouge apéritif préféré de l'Espagne et apprendrez pourquoi il est spécial et quand le boire. C'est une expérience que la plupart des visiteurs de Madrid n'auront jamais, et une façon fascinante de découvrir la vie locale.
Après avoir goûté au marché, vous vous dirigerez vers une charcuterie de quartier modeste au passé surprenant. C’est ici que le père du propriétaire organisait des réunions clandestines pour comploter contre la dictature nouvellement instaurée en Espagne dans les années 1930 ! Aujourd’hui, c’est dans ce même espace que vous vous attablerez pour une mini dégustation de fromages de toute l’Espagne. En grignotant, vous découvrirez les origines de chaque produit.
La seule chose que vous devriez manger autour de la Plaza Mayor est votre prochaine bouchée : un sandwich aux calamars. Vous pouvez le trouver presque partout dans les environs, mais aujourd'hui vous essayez le meilleur autour, avec des rondelles de calamar cuites à la perfection dans une pâte légère et croquante. Profitez-en debout devant le bar, comme le font les habitants.
Vous terminerez votre visite gastronomique madrilène sur la Plaza Mayor, la place centrale de Madrid, qui a été au cœur des événements les plus importants de la ville, passés et présents.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
- Arrêt Churros uniquement disponible sur les visites du matin. Si vous choisissez la visite de 17 heures, vous visiterez plutôt un bar à tapas populaire pour essayer deux tapas locales bien-aimées et une bière.
- Malheureusement, en raison de la nature de cette visite, il ne convient pas aux personnes à mobilité réduite ou avec des fauteuils roulants, ou des poussettes.
- C'est une visite à pied. Les clients doivent pouvoir marcher à un rythme modéré sans difficulté.
- Cette visite est adaptable pour: Végétariens, pescatariens, sans gluten (pas coeliaques), sans produits laitiers, options sans alcool et femmes enceintes, cependant, veuillez noter que vous n'avez peut-être pas d'option alimentaire de remplacement à chaque arrêt.
- Cette visite ne convient pas aux végétaliens ou à ceux qui ont la maladie cœliaque.
- Ceux qui ont des restrictions alimentaires ou des allergies alimentaires doivent envoyer un courriel à notre équipe Guest Experience après avoir réservé la visite afin que nous puissions organiser vos ingrédients.
Avis(1,270)
Dani took our small group to some great ‘local’ places to try the traditional foods of Spain & Madrid. From Porros & Chocolate to olives, meats, cheese, fresh seasonal fruits and Bocadillo de Calamares - it was all delicious and Dani was so knowledgeable and explained everything with such passion. Highly recommend and bring your appetite!
The guide Flo was amazing ^^ and it was lovely to try lots of local spots!
So much diverse food in Madrid, no wonder it's the capital port of imported foods from it's own country. Amazing chocolate, savory meats, local cheeses, perfect calamares, and an awesome guide to show us everything... Arantxa. She is full of fun stories and food history. Neat little markets and lifestyles that locals embrace. You will not leave hungry, just excited to explore more!! I hope you will enjoy this tour as much as my small group did. Do not skip this one, you won't regret it.
Dani took our small group to some great ‘local’ places to try the traditional foods of Spain & Madrid. From Porros & Chocolate to olives, meats, cheese, fresh seasonal fruits and Bocadillo de Calamares - it was all delicious and Dani was so knowledgeable and explained everything with such passion. Highly recommend and bring your appetite!
A must if you want to get a sense of the city through the eyes of passionate chef. You get to meet local shop owners and sample a wide range of incredible flavors.
I booked this tour without knowing it was going to be a swelteringly, hellishly hot day in the middle of a heatwave, but it didn’t matter because it was still SUPER FUN. Our guide Flo was really funny and looked after us by taking us indoors as much as possible. We had a small group of 4 + Flo so we really had a good time just chatting with everyone the whole time. The food was nice, small peckish tastings to get your palate used to Spanish culture, enough that I didn’t feel the need for dinner immediately after the 5pm session. Foods: Porras + hot chocolate, cheese, wine, jamon, vermouth, fresh fruit, bread, olives, empanada & fried calamari sandwich. Coupled with short history lessons, and lots of details about food + culture shaped across the centuries!
Flo was amazing. Stuffed to the max. She educated us so much on the history of the food. Loved it!
Had a great time with Flo! Super knowledgeable and fun! I thought I hated olives until today. 10/10!!
I enjoyed this tour. Lots of information about the food, the history of the food and the culture! Mitzi was one of the best tour guides that I’ve ever had in any tour I have ever experienced. Great food tour!!!
Excellent Spanish culture discussion and food!
