Madrid Tapas & Tavernes Petit Groupe Restauration et histoire

Votre soirée commence dans une taverne historique au cœur de Madrid, où vous dégusterez vos premières tapas de la soirée avec du vermouth, l’apéritif préféré des Espagnols. Obtenez un cours accéléré dans l'art du tapeo pendant que votre Guide partage certains des secrets de sortir pour des tapas ici à Madrid. (si l'option sélectionnée)

Votre prochaine étape était autrefois une écurie à chevaux et est maintenant un restaurant familial apprécié servant des plats faits maison des Asturies. Vous verrez comment le cidre est traditionnellement versé et aurez même la chance de l'essayer vous-même! Vous siroterez votre cidre fraîchement versé et dégusterez deux tapas typiques de la région. (si l'option sélectionnée)

Après cela, vous partez à la découverte de l’histoire de Madrid de près lors d’une visite guidée ! Pendant les 35 prochaines minutes, l'histoire s'animera sous vos yeux en passant devant des sites emblématiques comme le Palais Royal, l'un des plus grands palais royaux du monde, et en déambulant dans le quartier historique des Habsbourg avec des bâtiments datant des 15e et 17e siècles.

Après avoir pris de l’appétit, il est temps d’ajouter des tapas dans un bar adoré du centre historique. Chacune de ces bouchées est un coup de cœur local de longue date qui a conquis le cœur de générations de madrileños au fil des décennies! Vous accompagnerez vos tapas d'un délicieux cocktail de vin que les habitants adorent un soir. (si l'option sélectionnée)

Vous reprendrez votre promenade historique en visitant la célèbre Plaza Mayor de Madrid qui a été le théâtre de combats de taureaux, de pièces de théâtre et même de procès publics pendant l'Inquisition.

Ensuite, vous verrez la Puerta del Sol, une place animée. Votre Guide vous expliquera pourquoi ces places ont une importance immense dans l'histoire et la culture de Madrid.

Le prochain arrêt est un bar familial ouvert depuis 1906. Ici, vous goûterez la tapa signature de Madrid, les gambas al ajillo ou les crevettes à l'ail, à l'endroit où elle a été inventée avec un verre de vin.

La grande finale ! Nous avons un accès spécial pour entrer dans Botín, le plus vieux restaurant du monde, avant son ouverture. Ce restaurant à étages n'a jamais, jamais fermé. Nous commencerons à l’étage inférieur, même en accédant à la cave à vin, et il n’est pas permis d’entrer en dehors de notre groupe. Nous retournerons à l'étage et aurons l'occasion de mettre la tête dans le four qui fait tourner Botín, où les cochinillos sont rôtis. Nous irons à notre table devant des œuvres d'art incroyables, des murs carrelés, et plus encore à l'intérieur de ce musée vivant et restaurant. (si option sélectionnée)