Incontournable pour les gourmets en visite, cette séance de dégustation intimiste vous fera découvrir les fromages phares de Madère. Dans le petit village de Santo da Serra, vous trouverez une entreprise familiale dédiée à la production et à la vente de produits laitiers originaires de l'île de Madère, utilisant environ 90% de lait de vache, provenant de producteurs locaux, un produit actuellement certifié IGP (Protégée Géographique Identification) car unique dans le pays. Après cette visite, nous procéderons à la visite d'une autre petite entreprise familiale qui produit des "queijadas", tartes composées à 70% de fromage blanc, de farine et de sucre. Vous assisterez à la préparation et dégusterez ce délice fraîchement préparé. Ensuite, dans une maison de thé à 5 mètres, avec une vue imprenable sur la vallée et la mer, vous dégusterez un thé rafraîchissant aux herbes du jardin, un lieu idyllique et harmonieux, accompagné de tartes et confitures locales faites maison, de douceurs fraîches. pain aux pommes de terre et délicieuse sélection de fruits tropicaux. Dis Cheeseee...
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À environ 40 minutes en voiture de Funchal, se trouve le petit village de Santo da Serra, où vous trouverez une entreprise familiale dédiée à la production et à la vente de produits laitiers originaires de l'île de Madère, utilisant environ 90% de lait de vache, provenant de producteurs locaux. . Cette entreprise a commencé son activité le 1er juin 1995 en tant que petite fromagerie artisanale qui produisait uniquement du Requeijão da Madeira, connu localement sous le nom de caillé, un produit actuellement certifié IGP (Identification Géographique Protégée) car unique dans le pays et caractéristique de la RAM. .
Nous visitons une autre petite entreprise familiale qui produit de délicieuses « queijadas », des tartelettes composées à 70 % de fromage blanc, de farine et de sucre. Vous assisterez à la préparation et dégusterez ce délice fraîchement préparé. 5m. plus loin se trouve une petite maison de thé, avec une vue imprenable sur la vallée et la mer, où nous dégusterons un thé rafraîchissant à base d'herbes du jardin, un lieu idyllique et harmonieux. Thé rafraîchissant à base d'herbes fraîches du jardin, accompagné de tartes et confitures faites maison, de pain de patates douces fraîches et d'une délicieuse sélection de fruits tropicaux. Cette expérience garantit des visites de lieux très traditionnels et complètement hors des sentiers battus. Ce sera certainement une journée mémorable.
*prise en charge et retour à votre hébergement (la présence 10 minutes plus tôt est requis) *si la date souhaitée n'est pas disponible contactez-nous pour une visite privée. S'il vous plaît, faites-nous savoir où vous séjournez afin que nous puissions organiser une prise en charge.
Avis recueillis par Viator et Tripadvisor
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Avis recueillis par Viator et Tripadvisor
I booked a guided tour for the first time and was so pleasantly surprised! A great tour with visits to local cheese producers. I got a lovely insight into the lives of the locals on Madeira and was rewarded with a great tour guide and lovely travellers. Thank you Madeira Exquisite Food on Foot Tours for the experience. I can definitely recommend it!
Thank you kindly for the lovely recommendation and review! We hope to see you once again! :)
| Visite | Durée | Note | Prix | |
|---|---|---|---|---|
| Madeira Sweet Rituals : fromage caillé, queijadas et tisane | 4 heures | 5.0 (1) | $157 | |
 Madeira Dolphin and Whale Watching on a Ecological Catamaran | 3 heures | 4.6 (2,248) | $40 | Voir |
 Whale and Dolphin Watching Tour in Madeira | 2h 30min | 4.9 (1,309) | $85 | Voir |
 Madeira West Porto Moniz pools - Enchanted Terraces Fanal Unesco | 8 heures | 4.8 (761) | $79 | Voir |
 Half-Day Small-Group Madeira Village Safari from Funchal | 3 heures | 4.8 (331) | $50 | Voir |
 West Side Private Full Day Tours around Madeira Island | 5–6 heures | 5.0 (314) | $263 | Voir |
 Madeira West Coast Private Vintage Sidecar Tour – Old West Road | 1–3 heures | 5.0 (238) | $189 | Voir |