Maîtrisez l'art du Sushi : Toyosu Market Tour & Tuna Cutting
Description
Embarquez pour un voyage unique au cœur de la culture japonaise des sushis de renommée mondiale. Il ne s’agit pas seulement d’un cours de préparation de sushis, c’est un passage exclusif dans les coulisses des secrets de l’art culinaire le plus emblématique du Japon. Avec seulement un nombre maximum de 6 invités par visite, cela vous offre une expérience VIP avec un guide expert pour vous faire visiter les marchés historiques. •Accédez au plus grand marché aux poissons du monde Entrez dans le légendaire marché de Toyosu, un endroit interdit aux touristes réguliers. Avec votre guide, explorez l’effervescence du marché de gros et admirez l’énergie vibrante du commerce japonais des fruits de mer. •Comparez deux marchés emblématiques Visitez à la fois Toyosu et le marché de Tsukiji, acquérant une perspective unique sur l'évolution de la culture du marché du poisson au Japon. •Coupez le thon comme un pro Découvrez le rare privilège de couper un bloc de thon frais, une compétence si spécialisée que même les apprentis sushis au Japon doivent s’entraîner pendant des années avant d’être autorisés à le toucher. •Sous la direction d’un chef sushi, préparez votre propre sushi.
Options de l'excursion
Itinéraire
Vous pouvez visiter le marché grossiste de Toyosu avec un guide. Achetez du poisson chez le grossiste.
À Tsukiji, vous visiterez divers magasins tout en mangeant et en vous promenant. Tout en faisant du shopping et en mangeant, vous pourrez découvrir les différences entre Tsukiji et le marché de Toyosu. (y compris le temps de trajet)
Vous ferez l'expérience du processus de découpe de sushis au thon et au nigiri avec un chef sushi dans un restaurant japonais. Vous pourrez comparer différentes parties du thon et essayer différentes façons de manger le thon. Vous apprendrez également à faire des sushis avec le chef.( Y compris le temps de trajet)
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(69)
We had such a fantastic day on this tour. Karen was easy to meet, so kind, knowledgeable and helpful. We had such a great experience.
Tokyo fun fish market tour, sushi and knife skills class so much fun
Just a delightful time. The guide was lovely. The sushi master was amazing at teaching and explaining. Lunch was just wonderful
Karen was very nice and showed us around and helped us with our questions and translations.
We had a fantastic experience with this sushi-making and fish market tour—especially with kids. The visit to the fish market was engaging and gave great context about the ingredients and culture behind sushi. Our boys loved it! The hands-on sushi-making session was incredibly interactive and fun for the whole family. The instructor made it easy to follow, kept the kids involved the entire time, and struck a great balance between education and entertainment. Our guide, Amy, was excellent—friendly, knowledgeable, and great with the boys. She kept the energy up and made sure everyone was comfortable and enjoying themselves. Highly recommend this tour for families looking for something immersive, educational, and genuinely fun.
Experience was so unique and special for my girlfriend and I. I can consider myself a professional sushi chef and there was so much sushi to eat afterwards as well! 11/10
This was a great unique experience in Tokyo. Would highly recommend
Nice to see the working fish markets, but the highlight was the cutting lesson and sushi making tutorial
Highly recommend! We really enjoyed the tour, including the fish market tours and sushi making class at the end which was very special!
Had a really fun experience at the fish market and learning about the whole process from auction to sushi! We explored a vendor stall and ended up a sushi restaurant where we learned some of the basics of cutting tuna and creating sushi. A really great way to spend the morning. Amy was a wonderful tour guide.
