La tournée culinaire Cape Town Essentials

Description

Notre expérience phare vous emmène dans un voyage captivant à travers le temps – des années 1600 à aujourd’hui – révélant comment des siècles d’échanges culturels, de commerce mondial et de résilience ont façonné les saveurs et les traditions distinctives du Cap. Flânez dans les rues colorées de Bo-Kaap, où chaque bâtiment raconte une histoire. Laissez-vous tenter par les plats locaux comme les koeksisters dorés, savourez les épices riches du bobot du Cap Malais et explorez de copieux classiques comme le bunny chow, le pap et le chakalaka. Sirotez du thé rooibos et dégustez une sélection de boissons locales – alcoolisées ou non. Dirigé par un Expert gastronomique local passionné, vous découvrirez des joyaux cachés, rencontrerez des vendeurs locaux et entendrez les histoires derrière chaque plat. Des routes des épices du XVIIe siècle à l’impact durable de l’esclavage et de l’apartheid, chaque étape offre un lien plus profond avec la ville, ses habitants, son passé et sa culture alimentaire dynamique.

Options de l'excursion

Itinéraire

Points forts

Ce qui est inclus

Avis des voyageurs

Informations importantes

• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Convient à toutes les conditions physiques
• Lors de la réservation, veuillez noter toute restriction alimentaire ou allergie, car nos guides organisent la nourriture à l'avance pour vous assurer de ne manquer aucun plat. Nous pouvons accepter des régimes végétariens et sans gluten, ainsi que des restrictions sur les fruits de mer, les crustacés et le porc. Attention cependant, nous ne pouvons pas garantir qu’une dégustation soit 100% sans allergènes.
• Si vous demandez des modifications en raison d'allergies ou de besoins alimentaires, veuillez noter : cette visite présente la cuisine et les plats locaux du Cap. Nous ferons de notre mieux pour répondre à vos préférences, mais la suppression de la viande, des glucides ou de l'alcool modifiera l'expérience.
• Le code vestimentaire est confortable, y compris des chaussures de marche confortables. Le temps change rapidement au Cap, alors préparez-vous car nous serons dehors.
• Les visites se déroulent beau temps, mauvais temps ; cependant, en cas de conditions météorologiques extrêmes, votre guide vous contactera pour vous informer de tout changement ou annulation.
• Une quantité modérée de marche est impliquée, environ 2 km.
• Malheureusement, le parcours de visite comprend des escaliers et n'est donc pas accessible aux fauteuils roulants ou aux poussettes.
• Le Cap propose un stationnement payant dans la rue. Nous vous recommandons d'utiliser les services fournis par Uber ou l'hôtel. Nous ne terminons pas la tournée d'où nous partons.
• Les enfants de moins de 15 ans doivent être accompagnés d'un adulte et tous les enfants de plus de 2 ans ont besoin d'un billet régulier pour y assister.
• Les invités de moins de 18 ans se verront proposer des boissons alternatives là où de l'alcool aurait autrement été proposé.
• Les billets ne sont pas remboursables, ils sont cependant échangeables/transférables avec un minimum de 24 heures à l'avance avant le début de la tournée. Dans les 24 heures, les billets sont 100% non remboursables et non échangeables pour quelque raison que ce soit.

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