L'expérience culinaire grecque (Max 8 personnes)

Nous nous promènerons dans les rues du centre-ville d'Athènes tout en visitant des vendeurs de rue grecs traditionnels. de véritables icônes athéniennes, des entreprises familiales multigénérationnelles et de nouveaux entrepreneurs alimentaires louables. Exemple de menu Tartes sucrées et salées que vous n'oublierez jamais (par exemple, tarte au fromage, tarte aux épinards) Koulouri (anneau de pain au sésame grillé) - Le petit-déjeuner préféré des Grecs sur le pouce. ce pain de forme ronde regorge de bons glucides et de protéines. Dégustation d'huile d'olive bio. Un café grec brassé traditionnellement

La place Mitropoleos est l'une des places les plus charmantes du centre historique d'Athènes, située à seulement quelques minutes à pied de la place Syntagma et du quartier de Plaka. La place est dominée par l'impressionnante cathédrale métropolitaine d'Athènes (également connue sous le nom de cathédrale de l'Annonciation), la plus grande église d'Athènes et le siège de l'archevêque de Grèce. Juste à côté de la cathédrale se dresse la Petite Métropole (église d'Agios Eleftherios), une église byzantine du XIIe siècle réputée pour ses sculptures en pierre complexes et ses détails architecturaux. Le contraste entre la grandeur de la cathédrale métropolitaine et l'échelle intime de la Petite Métropole illustre magnifiquement les couches de l'histoire athénienne, de l'époque byzantine à la Grèce moderne. Aujourd'hui, la place Mitropoleos est un point de rencontre animé entouré de cafés, de boutiques et de rues piétonnes, ce qui en fait un endroit idéal pour faire une pause tout en explorant le centre d'Athènes.

Cette belle place animée abritait autrefois le marché aux fleurs de la ville. Il ne reste que quelques vendeurs de fleurs, les autres ayant été remplacés par des cafés et des restaurants, devenant l'un des endroits les plus branchés de la ville. Facile d'accès, peu importe d'où vous venez, autonome et paisible, sans circulation gênante, la place florissante grouille de vie la plupart des heures de la journée. Nous dégusterons une délicatesse spéciale de Crète, une tarte pas comme les autres. Il s'appelle Sfakiani et est fin comme une crêpe avec du fromage à pâte molle à l'intérieur et du miel sur le dessus ! Exemple de menu : Rakomelo : Cette célèbre boisson mélangée alcoolisée est faite en combinant du Raki (une eau-de-vie aromatisée au raisin), avec du miel et des épices chaudes comme la cardamome, la cannelle et des herbes locales.

Exemple de menu : Le dessert ultime de la cuisine de rue grecque : Loukoumades, alias « choux au miel » dans le meilleur endroit depuis 100 ans. La rue Aiolou est une route pavée centrale historique reliant la place Omonia à la rue Ermou. Son nom dérive de l'ancien dieu grec des vents, Aeolus. Construite en 1833, la rue Aiolou est l'une des plus anciennes rues d'Athènes.

Visitez le marché ouvert et animé du poisson et de la viande de la ville ! Exemple de menu : Souvlaki, notre cuisine de rue nationale. Il y a des centaines d'endroits Souvlaki, mais une poignée de très bons. Nous vous emmènerons pour l'un des plus délicieux, authentiques et plébiscités !

Exemple de menu : fromages grecs AOP (destination d'origine protégée), viandes uniques comme le pastourma et le tsipouro. Mecque des magasins d'épices et d'herbes d'Athènes. Les petites entreprises familiales sont la bouée de sauvetage de cette rue depuis des décennies, ce qui en fait le premier arrêt de tout Athénien intéressé par la nourriture. Fromages grecs AOP (Destination d'Origine Protégée) et viandes uniques. Tsipouro , un spiritueux populaire distillé au raisin pur ou parfumé à l'anis. Il est servi en guise de bienvenue aux invités, d'accompagnement de meze ou de carburant pour les rires entre vieux amis dans les cafés de toute la Grèce.

Psyri ou Psiri est central, branché et non conventionnel ! C'est un quartier néoclassique coloré connu pour ses artisans, ses magasins spécialisés, ses restaurants, ses bars, ses tavernes (avec ou sans musique live), ses théâtres, ses boutiques d'art et d'antiquités, ainsi que quelques hôtels.

Exemple de menu : dégustation de miel grec. 3 délicieuses variétés distinctes. La place Kotzia est entourée de beaux bâtiments néoclassiques parmi lesquels l'ancien hôtel de ville. voici également un petit site archéologique (où l'on peut voir le système d'adduction d'eau de la ville datant d'il y a 2000 ans) qui a été récemment mis au jour suite aux fouilles du parking souterrain.

Situé à l'ombre de l'Acropole, le quartier de Monastiraki est un mélange de styles architecturaux, d'époques et de cultures, jouxtant les quartiers de Psyri, Plaka et Thisio. La place Monastiraki est l'une des places les plus enchanteresses d'Athènes, abritant des restaurants, des cafés, des boutiques, le célèbre marché aux puces et beaucoup d'histoire ancienne. Sur la place, vous pourrez admirer l'église engloutie de Pantanassa, la seule partie restante du monastère (ou plutôt du couvent) qui existait sur place à l'époque byzantine et qui a donné son nom à la région (Monastiraki signifie petit monastère). Mais pour beaucoup, Monastiraki est surtout synonyme d'antiquités et de trésors anciens grâce aux marchés aux puces et aux antiquaires qui parsèment le quartier vers la place Abyssinia.