Katong Walking Food Tour
Description
Katong est un paradis pour les gourmets dans la partie orientale de Singapour. Il est bien connu pour sa cuisine Peranakan (ou Nonya), un mélange unique d'ingrédients chinois, d'épices et de techniques de cuisson des Malais. Découvrez les goûts de Singapour en vous promenant dans les boutiques et les restaurants du patrimoine, dans cette région toujours charmante de Katong.
Options de l'excursion
Itinéraire
Katong, patrie des Peranakans. La cuisine singapourienne est diversifiée et avec de fortes influences de plusieurs groupes ethniques, en raison de son histoire en tant que port de mer avec une grande population d'immigrants. La cuisine Peranakan (ou Nonya) est un mélange d'ingrédients chinois avec des épices et des techniques de cuisson des Malais, lui donnant un arôme, une texture et un goût uniques. Katong Laksa et Nonya Bak Zhang sont deux plats typiques du Paranakan. À Katong, vous trouverez également une gamme étourdissante de plats délicieux des colporteurs locaux, du riz au poulet au popiah, en passant par les bouffées de curry, le Roti Prata, le Teochew Kueh et bien d'autres. Vos choix culinaires sont infinis. Commencez votre excursion culinaire avec nous à Katong! Votre guide local anglophone vous emmènera dans un voyage culinaire très "Shiok" et uniquement singapourien à Katong. Vous pouvez également choisir un ou deux mots singlish (abréviation de l'anglais de Singapour), un délicieux argot composé de l'anglais, du malais, du hokkien, du teochew et du cantonais. Allons-y "Makan"!
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Accès pour les personnes à mobilité réduite
- Condition physique moyenne requise
- Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
- Des chaussures confortables et un imperméable sont recommandés
Avis(2)
We had stayed in the Katong neighborhood once before and loved it. Made for walking and it seems like a hundred restaurants. We wanted to try the Peranakan cuisine a fusion of Chinese and Malay. Natalee said she would feed us until we fell over. She gave us much info on the food, the culture, and Singapore.We stopped just short of falling over, but try everything some you like some probably not so much but you will have a good handle on this cuisine when you are done. Does envolve a lot of walking, let's you eat more.
Upon landing in Singapore, we headed to the historic Katong district for a wonderful experience learning about this historic area and sampling an amazing array of foods all within a few blocks! Katong is a bit out of the center but really historic and where the real Singapore lives. There were only two of us in the group so we received amazing attention from our lovely guide (Eisler?) who was prepared with napkins, water, utensils, plates and lots of helpful tips. . As a chef himself, our guide knew so much about the source and preparation of all that we sampled. Go hungry as you will be stuffed! Well worth the time and $.
Thank you so much for your review ! Original Food Tours hopes to see you again quickly ! The Original Food Tours Team.
