Excursion sur le rivage de la ville ancienne de Hué au départ de Chan May ou du port de Tien Sa

Le mausolée Tu Duc, situé dans une forêt de pins tranquille, offre une retraite paisible et un superbe affichage de l'architecture impériale. Construit à la fois comme tombeau et retraite royale, c'est un lieu où l'empereur Tu Duc a passé une grande partie de sa vie en contemplation. Ici, les voyageurs exploreront d'élégants pavillons, des lacs paisibles et des jardins luxuriants tout en apprenant la vie de l'empereur qui était connu pour sa poésie et pour diriger pendant les périodes agitées. Le mélange harmonieux de nature et d’architecture du site reflète l’héritage spirituel et intellectuel de la dynastie Nguyen.

À l'Encens Handicraft House, les voyageurs s'immergeront dans la vibrante tradition de Hue de fabrication d'encens. Ce petit atelier familial offre une occasion unique de voir comment les bâtonnets d'encens sont soigneusement fabriqués à la main à partir d'ingrédients naturels. Les invités assisteront à des artisans qui rouleront et façonneront l'encens, selon des techniques transmises de génération en génération. Les voyageurs auront également la chance de s'essayer à la création de leurs propres bâtons d'encens, d'acquérir une compréhension plus approfondie de cet important artisanat culturel qui joue un rôle vital dans les cérémonies religieuses, rituels et la vie quotidienne vietnamiens.

Une visite de la rivière des Parfums offre une évasion sereine dans la nature et l'histoire. Les voyageurs profiteront d'une courte promenade panoramique en bateau à travers la rivière calme, qui doit son nom aux fleurs parfumées qui fleurissaient autrefois le long de ses rives. Alors que le bateau glisse sur l'eau, les clients auront une vue imprenable sur la campagne environnante et sur la pagode emblématique au bord de la rivière, la pagode Thien Mu, qui trône majestueusement sur une colline. La rivière des Parfums a une grande importance historique et est un symbole du patrimoine culturel de Hué, offrant aux voyageurs une chance de se détendre et de réfléchir sur le passé royal de cette belle ville.

Un déjeuner traditionnel de Hué est une expérience culinaire inoubliable, offrant aux voyageurs la chance de savourer les saveurs qui ont fait de Hué l'une des destinations gastronomiques les plus célèbres du Vietnam. Les clients auront droit à une sélection soigneusement préparée de plats locaux, chacun regorgeant d'ingrédients frais et de saveurs uniques. Le repas commence souvent avec le Bánh Khoai, une crêpe salée Hue fourrée aux crevettes, au porc et aux herbes, et servie avec une sauce acidulée. Le clou est le Bún Bò Huế, une soupe de nouilles riche et aromatique à base de bœuf, de citronnelle et de chili, véritable symbole de la cuisine de la ville. Des plats d'accompagnement tels que les Nem Lụi (brochettes de porc grillées) et les Gỏi Cuốn (rouleaux frais de printemps) complètent le repas, offrant un délicieux mélange de textures et de saveurs. Avec ses épices audacieuses, ses herbes parfumées et ses bouillons salés, un déjeuner Hue est un régal pour les sens qui reflète parfaitement le riche patrimoine culinaire de la région.

A la citadelle de Hué, les voyageurs remonteront le temps pour explorer la grandeur de l'ancienne capitale impériale du Vietnam. Ce vaste site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui abritait autrefois la dynastie Nguyen, offre un aperçu fascinant de la vie royale. Les visiteurs erreront à travers de majestueuses portes et cours, visiteront la Cité Pourpre Interdite et admireront l'architecture complexe des temples, palais et résidences royales. En parcourant la Citadelle, ils découvriront la vie des derniers empereurs du Vietnam, la splendeur architecturale de l'époque et l'histoire de l'influence culturelle et politique de la dynastie Nguyen.