Visite historique de la brasserie de saké et séance de dégustation
Description
Faites une promenade dans l'ère Meiji (1868 - 1912) et visitez cette brasserie de saké vieille de 150 ans dans la ville de Matsumoto. Participez à cette visite guidée et découvrez l'histoire de la brasserie dans son bâtiment principal d'origine. Découvrez leur procédé traditionnel de brassage du saké et pourquoi c'est une représentation de la ville de Matsumoto et des Alpes Japonaises septentrionales environnantes. Terminez la visite par une séance de dégustation approfondie de saké et une promenade dans leur boutique de saké au détail. REMARQUE : Après réception de votre demande de réservation, nous devons confirmer la disponibilité et l'heure de début avec la brasserie.
Options de l'excursion
Itinéraire
Nous serons dirigés par Mme Ohara, une employée de longue date de la brasserie et une dame très divertissante. Elle effectuera la visite en Japonais et le Guide traduira en Anglais. Tout d'abord, nous visiterons le bâtiment principal original de la brasserie, construit en 1885. Vous y découvrirez l'histoire de la brasserie et la culture Japonaise. Vous pourrez voir et toucher des objets d'il y a plus d'un siècle, et imaginer à quoi ressemblait la vie dans cette brasserie.
Ensuite, nous verrons et apprendrons comment se déroule le processus de fabrication du saké. Selon la météo, nous pouvons également visiter une ferme de riz à proximité car le riz pour faire le saké est cultivé dans cette ferme.
Nous aurons une séance approfondie de dégustation de saké à la fin. Vous pourrez déguster divers types de saké et en apprendre davantage sur leur fabrication et les différents profils gustatifs. Vous aurez également un peu de temps pour consulter leur boutique de saké au détail. La boutique peut gérer les achats hors taxes pour les voyageurs.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
Si nous venons vous chercher à la station Matsumoto, veuillez patienter devant la boulangerie Vie De France située au premier étage. Si vous êtes face à la gare, la boulangerie est sur le côté gauche des escaliers mécaniques et des escaliers.
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Transports en commun disponibles à proximité
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(1)
We had an amazing time with Yuji today. We originally had booked the sake brewing and tasting tour but that didn't happen due to scheduling/communication errors. Yuji more than made up for it by taking us on a custom tour of the countryside. We got to see the Daio wasabe farm, visit and pay respects to a shinto shrine, relax our feet in an onsen and enjoy local dairy soft serve! All the while Yuji engaged us with delightful conversation, sharing fascinating information about the areas we drove through and answering our many questions. Yuji ended by driving us straight back to our hotel. We are so, so thankful for the experience Yuji provided. I would give him more than five stars if I could.
