Hanoi street food tour (petit groupe)
Description
Hanoi Street Food Tour propose une expérience personnalisée, adaptée à vos préférences, avec un menu flexible et un contrôle sur le rythme et l'orientation de votre voyage culinaire. Avec des visites en petits groupes limités à 5 personnes, vous profiterez d'une exploration plus intime et personnalisée de la scène culinaire de Hanoi. Dirigé par un guide local passionné, vous obtiendrez des informations exclusives, découvrirez des joyaux culinaires cachés et des histoires que seul un local peut partager. Ce cadre intime permet une interaction plus approfondie avec le guide pendant que nous vous emmenons dans des lieux de restauration de rue hors des sentiers battus, pour goûter aux saveurs authentiques de Hanoi. Au-delà de la nourriture, la visite offre une immersion culturelle, révélant l'histoire, les traditions et la vie quotidienne de Hanoi à travers sa cuisine.
Options de l'excursion
Itinéraire
Heure du déjeuner : 11 h 30 - 14 h 30 Heure du dîner : 18 h 00 - 21 h 00 Lieu de prise en charge : votre hôtel dans le vieux quartier. Point de rendez-vous (si vous êtes en dehors du vieux quartier) : boutique et bâtiment d'artisanat vietnamien Adresse : 41 rue Luong Van Can, district de Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam Préparez-vous pour une délicieuse visite gastronomique de 3 heures dans les rues animées du vieux quartier.
Nom Bo Kho (Salade de papaye verte au bœuf séché) : Rafraîchissez votre palais avec cette salade de papaye verte acidulée et croquante garnie de bœuf séché, d'arachides et d'herbes fraîches. Un mélange parfait de textures et de saveurs pour contraster les plats riches que vous avez essayés.
Bun Cha (porc grillé avec nouilles) : Rendez-vous dans un restaurant familial pour goûter au Bun Cha, un plat traditionnel de Hanoi composé de galettes de porc grillées servies avec des herbes fraîches, des nouilles vermicelles et une sauce à tremper. Ce plat est un favori local !
Nem Ran (rouleaux de printemps frits) : savourez des rouleaux de printemps frits croustillants garnis d'un savoureux mélange de porc, de nouilles de verre et de légumes, servis avec une sauce aigre-douce pour une collation savoureuse.
Ca Phe Trung (café aux œufs) : Faites une pause dans les plats salés et visitez un café caché pour déguster le célèbre café aux œufs de Hanoi. Ce café crémeux et sucré garni d'œuf fouetté est un favori local unique qui laissera une impression durable.
Banh Cuon (galettes de riz à la vapeur) : goûtez aux délicates Banh Cuon, de fines galettes de riz à la vapeur farcies de porc haché et de champignons, servies avec une sauce spéciale. C'est un plat léger et savoureux qui reflète la finesse culinaire de Hanoi.
Pho Cuon (roulé de Pho) : Goûtez le Pho Cuon, un plat frais et léger composé de nouilles Pho roulées farcies de bœuf et d'herbes, servies avec une sauce piquante. Une version rafraîchissante de la soupe de nouilles classique !
Banh Mi (pain vietnamien) : Ensuite, savourez un Banh Mi fraîchement préparé. Cette baguette française croustillante est remplie d'un mélange parfait d'ingrédients savoureux, offrant un équilibre de saveurs à chaque bouchée.
Che ou Banh Ran Ngot Che (dessert vietnamien) et (beignet de riz sucré) : terminez la visite sur une note sucrée. Essayez le Banh Ran Ngot, un beignet de riz sucré et moelleux, et le Che, un dessert vietnamien rafraîchissant composé d'un mélange de haricots, de gelée, de fruits et de lait de coco.
La rue Ta Hiện, souvent appelée le « coin des boissons » de Hanoi, est un lieu animé du vieux quartier, célèbre pour son atmosphère animée et sa gamme variée de boissons. Cette rue animée est réputée pour son éventail de stands de boissons locales, de bars et de cafés, ce qui en fait un lieu de rassemblement populaire pour les habitants et les touristes.
Points forts
Ce qui est inclus
Lieux et horaires de prise en charge
• Lieu : Votre hôtel/hébergement dans le vieux quartier de Hanoi. • Si vous êtes en dehors du vieux quartier : Veuillez vous rendre au point de rendez-vous de Vietnam Creative Travel, 41 Luong Van Can Street, Hoan Kiem, Hanoi. Une brève présentation de votre guide donnera le ton à ce voyage savoureux.
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Convient à toutes les conditions physiques
Avis(1,112)
Mihn was full of local knowledge and a fun guide, thank you.
Minh was an excellent guide! He was very friendly and picked me up at my hostel. He took us to places I would have never found by myself, ordered great dishes and even explained us how to eat them properly. After the tour we received a list of places and dishes to try in Hanoi so we can explore the city alone as well. I would recommend Minh and his tour to everyone 😊
I had the best time with Minh who I found via TikTok. We walked around the old town and down tiny alleys I never would have on my own. Delicious dishes and sweet treats! Minh was really knowledgeable, spoke great English and I loved his super dry sense of humour 🥰
We loved our food tour with Patrick!!! Was here on our honeymoon and Patrick went above and beyond to bring us to the best places and took so many photos for us!!! It really gave the feel of being a local as we were the only tourists in the restaurants. Tried ~7 different dishes and all were excellent!! Our highlight in Hanoi!!!
Thanks to Minh, the tour was fantastic. Fun, local, yummy, little surprises down tiny lanes and catered for my coeliac disease perfectly with great gluten free options (I mainly ate the same as everyone else too 😊). Just 5 of us for about 3h, great value.
Minh was a wonderful guide, very funny and full of insight on the food and culture of his city and country. Every dish was delicious, some ‘transcendental’! Lots of recommendations for further exploration of food places and places of interest in Hanoi and beyond. We met 3 others in the group and all shared a very good evening, excellent food, great company and lots of laughter. Thank you Minh and good luck with your TikTok x from Doug and (no peanuts) Rachel
Ricky took us around 6 spots in Hanoi Old Quarter including the Train Street, where we had a drink as the very long train went a meter past our face (it's a very long train). The food was spectacular with a wide variety of local dishes. The first stop was a noodle soup dish, where Ricky explained how to eat the noodle with the broth. Now I understand the slurping as honestly it changes everything. There was also flavoured meats on sticks, pancake/springroll, banh mi, mango, dried coconut and home made ice cream. No one went hungry. Very good tour, with lots to see, knowledgeable guide who will give you a list of great places to eat for the rest of your stay. I would recommend taking this tour at the beginning of any trip to Hanoi to really get a good understanding of the culinary delights on offer. Ricky will go out of his way to help you.
We had an amazing time on this food tour! Our guide was incredibly friendly, knowledgeable, and passionate about the local food and culture. Every stop was carefully chosen, and we learned so much while enjoying delicious food. Highly recommend this tour to anyone visiting!
What a great experience! Ricky was very knowledgeable, took us to some great places where the food was very special. A must- do when visiting Hanoi.
Visit to a snake farm followed by a tasting of 10 snake-based dishes at a specialized restaurant in Le Mat! So many discoveries and memories.... Thank you Ricky for this exceptional experience 👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻
