HANOI STREET FOOD TOUR avec un vrai foodie hanoïen 3,5 heures

Pour le Hanoïen, la nourriture est plus qu'une simple façon de manger. C'est un mode de vie. Avec 3,5 heures combinent marche et taxi, vous visiterez les marchés humides bondés, goûterez à la nourriture et aux boissons authentiques incroyables dans une plus grande zone pour votre dîner mémorable, du vieux quartier animé, des coins coloniaux charmants et des lacs pittoresques de la ville. Tous les aliments vous sont montrés est hygiénique et symbolise pour la quintessence de la cuisine vietnamienne. Notre Guide Expert culinaire vient vous chercher à votre hôtel. Après avoir fait le briefing de l'itinéraire, nous faisons une promenade ou un transfert en voiture vers le vieux quartier de Hanoï. Vivez l'après-midi dans des rues animées avec des méga scooters, des motos et des voitures. Apercevez la vie quotidienne en vous promenant le long de notre marché alimentaire et humide, observez les autochtones vendre et acheter la nourriture après le travail. Goûtez au Nem (Le rouleau de printemps), au Banh Tom (Le gâteau aux crevettes) ou au Thit Xien Nuong (BBQ porc & oignon en bâton de bambou).

Continuez à marcher profondément dans la vieille ville, nous nous arrêtons dans une rue à côté de la cathédrale Saint-Joseph. C'est une merveilleuse occasion de goûter à différents types de nourriture vietnamienne, y compris Pho Ga (soupe de nouilles au poulet), Bun Cha (porc barbecue, nouilles de riz, sauce au poisson, salade, ail...) ou Mien Luon (anguille frite, soupe, nouilles, oignon brûlé, feuilles de laksa), Banh Mi (sandwich vietnamien) ou NEM NUONG (porc grillé, salade, carotte, ananas, nouilles fraîches).

Depuis le vieux quartier de Hanoi, nous prenons un transfert en taxi vers l'île de Truc Bach où vous admirerez le paysage pittoresque du lac John McCain, du lac West et du village de Ngu Xa. Notre visite gastronomique se poursuit dans un restaurant Pho Cuon. Goûtez 3 versions différentes de Pho : dont Pho Cuon (Papier de riz vapeur, rouleau avec boeuf, salade, coriandre), Pho Chien Phong, Pho Tron.

Savourez probablement un vrai local par un assis dans la station BIA HOI (Bière fraîche authentique de Hanoï) ou un café local, datent de 1946 où vous pouvez essayer les meilleures spécialités de Hanoï - Ca Phe Trung (Le café aux oeufs) et graines de tournesol. Nous revenons ensuite à pied ou en voiture à votre hôtel.