Hanoi Old Quarter Street Food tour avec 12 dégustations
Description
Rencontrez notre sympathique guide au point de départ et faites une brève introduction à la visite. Commencez à explorer les ruelles étroites et les coins cachés, à la découverte des plats emblématiques aimés des habitants. Du bol salé de Pho mélangé et de salade de papaye rafraîchissante aux douceurs sucrées comme les beignets et les fruits secs, vous vous adonnerez à un large éventail de délicieuses bouchées qui ne manqueront pas d'exciter votre palais. En chemin, vous découvrirez également les histoires fascinantes qui se cachent derrière chaque plat et en apprendrez davantage sur les racines culturelles qui rendent la cuisine de Hanoï si unique. Ce voyage offre une appréciation plus profonde de la nourriture et de son rôle dans la vie locale. Pour ceux qui choisissent l'option avec la visite de la rue du train, notre guide prendra un taxi pour se diriger vers la rue du train. Vous aurez la chance de vivre la sensation palpitante du train qui passe juste devant vous! Retour dans le Vieux Quartier après avoir terminé la visite Veuillez noter: Les dégustations peuvent varier en fonction de la disponibilité des vendeurs de nourriture et d'autres facteurs!
Options de l'excursion
Itinéraire
Notre premier arrêt est un mélange sec caché poulet Pho place. Situé au fond de la ruelle au 2ème étage, vous trouverez une nouvelle version du traditionnel Pho ici, mélange sec Pho avec sauce soja spéciale et d'autres légumes. Ne manquez pas non plus les rafraîchissants rouleaux Pho ici !
Ensuite, nous allons essayer l’un des plats les plus emblématiques du Vietnam – le Bánh Mì. Profitez d'une baguette croustillante remplie d'une variété d'ingrédients savoureux. Pour terminer sur une note sucrée, offrez-vous du riz pandan collant garni de crème glacée et de mangue – une délicieuse combinaison qui fera passer vos papilles au niveau supérieur.
Arrêtez-vous dans un restaurant local pour essayer une combinaison exquise de trucs frits tels que rouleaux de printemps, gâteau d'oreiller, gâteau aux crevettes, ou porc fermenté frit... servi avec un plat de légumes crus et sauce au poisson.
Dégustez une tasse de délicieux café aux oeufs ou de cacao aux oeufs (pour ceux qui ne peuvent pas boire de café). Plongez dans l'onctuosité et la richesse de la crème aux œufs faite par du jaune parfaitement fouetté, du sucre, du lait condensé.
Excitez votre palais avec de délicieuses bouchées de boules de beignets sucrées et salées. La version sucrée est remplie de pâte de haricots mungo crémeux et enrobée d'une légère couche de sucre de canne, tandis que la salée présente une garniture savoureuse de porc et de champignons enveloppée dans une coquille dorée croustillante.
Terminez votre voyage culinaire avec un autre dessert vietnamien classique – Chè. Cette friandise rafraîchissante est particulièrement populaire en été, avec un mélange coloré de garnitures comme des perles de tapioca, de la gelée et du lait de coco crémeux, créant une finale douce et rafraîchissante à votre aventure culinaire.
Points forts
Ce qui est inclus
Avis des voyageurs
Informations importantes
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- Déconseillé aux voyageurs ayant des problèmes de mobilité
- Déconseillé aux voyageurs ayant de nombreuses restrictions alimentaires
Avis(18)
Great experience. Wonderful guide! Great food and lots of it!
We had a wonderful time and got to try super fresh and delicious local food. We were accompanied by our excellent guide Evelyn who shared her experience and knowledge with us. Highly recommended!
I was with Evelyn and she was very nice and I enjoyed her company and I recommend her. I did the tour and I was the only one. Which gave it a more personalized feeling but if you are looking to meet more people this might not be the place else it’s a great way to meet a local who teaches you about the dishes and the culture. I booked the cyclo option and that I wouldn’t recommend. The cycle was barely moving, walking was faster. we only rode for 15-20 min when the description says 40 min and I didn’t get to really see anything interesting as we barely moved but I guess depends on the driver you get. We also saw the train pass by which I was not expecting so that was a good plus to compensate.
We had a great time on our food tour! Our guide, Rose, was sweet and knowledgeable about all the different foods. We left so full and happy! Thank you!
Rose was an outstanding guide who listened to our interests and took us to a great range of locations to try lots of different dishes. She was very knowledgeable and explained the various foods clearly and in detail. We loved our time with her.
The food tour with Rose through Hanoi was hands-down one of the absolute highlights of my entire trip through Southeast Asia. She took me to wonderful local spots that I never would have discovered on my own, making for a very diverse and exciting tour. What I loved most was that Rose didn't just show me where to eat; she shared so many interesting stories about the history of each dish we tried. On top of that, she gave me plenty of helpful tips for the rest of my stay in Hanoi. I was truly impressed by her genuine hospitality and warmth. I can highly recommend this tour to everyone—it is a must-do on any trip to Vietnam. Rose is an exceptional guide!
I did my tour with Quinn. She was a lovely tour guide and showed my different authentic places and food. She as well asked for my preferences and easily adjusted spots like that. Lovely and perfect food tour and company.
Very yummy tour! Rose and Olivia were both very informative and super helpful. Would recommend both these tour guides!
Incredible tour!!! Rose was great and the food was amazing.
So much fun!! Qinn was a great hostess and we had so much food! Very unique choices and authentic! Would recommend!!Great deal and value!
