Hanoi Night Foodie Motorbike Tour Mené par des femmes

18h00 : Nos chauffeurs et Guides touristiques de Motorbike City Tours vous attendent dans le hall de votre hôtel pour un briefing de sécurité et un itinéraire détaillé de votre voyage. Nous utilisons une flotte de scooters Honda Lead flambant neufs équipés de dossiers passagers pour plus de confort, vous avez l'impression d'être dans une chaise longue, de ne pas vous accrocher fermement comme certaines motos que vous pouvez faire. La première étape de notre Hanoi By Night Foodie Motorbike Tours, nous nous arrêtons au restaurant local Hanoians prétendent être le meilleur endroit pour Banh Cuon (gâteau roulé vapeur) en ville. Le chef habile nous démontrera comment les ingrédients sont assemblés alors que nous sommes aux premières loges du processus culinaire. Notre visite continue à tisser dans les rues baignées par la lueur des lanternes colorées et des lumières décoratives dans le vieux quartier alors que nous longeons la rive du fleuve Rouge pour admirer la vue sur Hanoï sous le couvert de la nuit.

La deuxième étape de nos circuits Hanoi By Night Foodie Motorbike Tours nous mène à l’un des restaurants familiaux les plus en vue de Hanoi où vous pourrez déguster le Bun Cha (porc grillé aux nouilles vermicelles). Vous serez emmené sur un tour au lac de l'Ouest pour profiter du paysage avant d'arriver au village de Ngu Xa pour essayer des fruits de mer fraîchement grillés et quelques différentes versions hanoïennes de salades Pho et Banane et d'autres plats traditionnels vietnamiens.

La troisième étape de nos excursions à moto Hanoi By Night Foodie, vous serez conduit devant le mémorial de Ho Chi Minh où les gardes peuvent être vus effectuant leurs cérémonies nocturnes. Rien ne saisit plus le respect et le caractère sacré que les Vietnamiens portent à Hô Chi Minh que ces cérémonies nocturnes. Ensuite, nous nous dirigerons dans les rues denses de Hanoï jusqu'aux voies ferrées où les habitants cuisinent, se détendent et vendent leurs marchandises. C'est une ruelle animée remplie d'habitants vaquant à leurs occupations nocturnes, juste à côté des voies ferrées!

La dernière étape de notre Hanoi By Night Foodie Motorbike Tours se termine par un arrêt dans un café populaire pour essayer le célèbre café aux œufs vietnamien et un désert top secret que vous ne connaissez que lorsque vous voyagez avec nous! Inventé pour la première fois en 1946, il s’agit d’une délicatesse de jaune d’œuf fouetté avec du sucre et du lait condensé pour plus de douceur, et juste une goutte de vinaigre pour moelleux les œufs. Il est flotté sur un coup d'expresso et saupoudré de poudre de cacao. Le résultat final est une expérience de café pas comme les autres, et un goût et une texture rappelant le tiramisu. ou savourez un délicieux dessert au Mango Pudding et au Caramel en place populaire auprès des habitants.