Visite d'une demi-journée en petit groupe de la vallée de l'Annapolis

Grand-Pré est un monument puissant qui unit le peuple acadien. Les visiteurs du site découvriront l'histoire du Grand Dérangement: un événement tragique de l'histoire acadienne qui a façonné la culture vibrante des Acadiens modernes à travers le monde grâce à sa renaissance silencieuse mais puissante. Le site commémore la région de Grand-Pré en tant que centre d'établissement acadien de 1682 à 1755 et la déportation des Acadiens, qui a commencé en 1755 et s'est poursuivie jusqu'en 1762. Pour de nombreux Acadiens du monde entier, le site demeure le cœur de leur patrie ancestrale et le symbole des liens qui les unissent à ce jour. ** Il y a des frais pour visiter le musée mais pas de frais pour voir l'église et la statue légendaire d'Evangeline (héroïne du poème Longfellow) et l'église du souvenir **

Du View Park, sur Old Post Road, vous admirez les 1 300 hectares de champs agricoles, marais et digues qui composent le paysage de Grand-Pré. Découvrez la profonde histoire humaine de cette terre. Un vaste panorama donne vie aux efforts des industrieux Acadiens qui, dans les années 1680, ont surmonté les défis géographiques et les plus hautes marées du monde pour favoriser des établissements prospères. Leur ingénieux système de digues est resté un zénith technologique pendant des centaines d'années - développé et entretenu par des colons anglais, écossais et hollandais jusqu'au milieu du XXe siècle - et combiné à une histoire régionale tumultueuse, a conduit à la désignation de la région comme 16e patrimoine mondial de l'UNESCO du Canada. Site. Également riche de la tradition micmaque, le spectaculaire cap Blomidon - qui encadre les dykelands - est censé abriter l’esprit du mythique gardien Kluscap, une autre facette de ce paysage culturellement et naturellement diversifié.

Blomidon Look-Off se trouve au sommet de la montagne North dans la région de Fundy Shore et de la vallée d'Annapolis. C'est un petit arrêt routier avec une belle vue panoramique sur la vallée d'Annapolis et le bassin Minas. Par temps clair, vous pouvez voir cinq comtés et peut-être quelques pygargues à tête blanche depuis le belvédère.

Hall's Harbour Lobster Pound est un élevage de homard en activité dans le pittoresque village balnéaire de Hall's Harbour, dans la région de la baie de Fundy et de la vallée d'Annapolis. Un endroit idéal pour déguster des fruits de mer frais de la Nouvelle-Écosse. Hall's Harbour est un authentique village de pêcheurs datant de 1779, lorsque le capitaine Hall et ses corsaires utilisaient ce port naturel comme base. Promenez-vous le long de la promenade du port et explorez les bâtiments du Lobster Pound qui datent des années 1820 ; des panneaux d'interprétation vous font découvrir l'histoire des bâtiments et de la région. Profitez des excellentes vues sur les marées de renommée mondiale de la baie de Fundy en cours de route! Il y a un restaurant au bord de l'eau pour un délicieux repas de homard en bord de mer ! Des options de repas supplémentaires sont disponibles...**Repas non inclus**.

Assez bonne chance de voir un pygargue à tête blanche lors de cette visite car Sheffield Mills est une zone de nidification de pygargue à tête blanche.

Fox Hill Cheese House est une usine de transformation de fromage située à Port Williams, dans la vallée de l'Annapolis, qui fabrique plus de 20 variétés de fromages de spécialité, de yogourt naturel et de glace, et de lait entier non homogénéisé dans des bouteilles de notre propre troupeau de vaches Holstein et Jersey.

Planters Ridge est installé dans une grange rénovée à ossature bois vieille de 156 ans qui combine des éléments historiques avec des fioritures modernes. Notre cave artisanale a investi dans des équipements de pointe, produisant des vins très appréciés, dignes du label Planters Ridge. En mettant l'accent sur les assemblages, nous avons développé une réputation pour l'élaboration de blancs aromatiques et de rouges bien équilibrés et soyeux. En plus de nos vins, nous produisons des produits de spécialité innovants, notamment des hydromels, élaborés avec du miel d'origine locale ainsi qu'un cidre haut de gamme mélangé à du rhum brun local...**La dégustation de vin si vous le souhaitez n'est pas incluse**

Bienvenue au 1365 Church Street Vineyard & Winery, dans la vallée de l'Annapolis en Nouvelle-Écosse. Connu pour nos jardins fleuris et les nombreux vélos qui entourent la propriété, ce vignoble de 14,8 acres n'attend plus que vous. Niché au milieu des vignes, il offre une vue imprenable sur la digue Wellington, North Mountain et Cape Blomidon, ce qui en fait une étape idéale lors de votre visite de la région viticole de la vallée de l'Annapolis en Nouvelle-Écosse. Venez pour la vue et restez pour les délicieuses dégustations de vins et l'atmosphère chaleureuse...**La dégustation de vin si vous le souhaitez n'est pas incluse**

L'Université Acadia est une université publique, principalement de premier cycle située à Wolfville, en Nouvelle-Écosse, au Canada, avec des programmes d'études supérieures au niveau de la maîtrise et un au niveau du doctorat.

La région de Wolfville a une longue et riche histoire, la proximité de Grand-Pré étant un site d'importance historique marquant la déportation des Acadiens de la Nouvelle-Écosse. Wolfville est également à l'épicentre de la scène vinicole en plein essor de la Nouvelle-Écosse, avec huit vignobles situés à moins de 10 km du centre-ville. Accueil à dévorer! Le Food Film Fest, le plus grand festival de films culinaires au monde, Wolfville possède plusieurs restaurants et cafés charmants et pittoresques, chacun dédié à la création de plats frais et de saison à partir de produits locaux et de fruits de mer. Wolfville abrite également l'Université Acadia

Des brises maritimes croustillantes, des marées océaniques légendaires et un soleil radieux se rencontrent pour créer un terroir exceptionnel sur un coteau surplombant la magnifique vallée de Gaspereau. Des brises maritimes croustillantes, des marées océaniques légendaires et un soleil radieux se rencontrent pour créer un terroir exceptionnel sur un coteau surplombant la magnifique vallée de Gaspereau. Situés dans la région de la baie de Fundy et de la vallée d'Annapolis en Nouvelle-Écosse, nous sommes ouverts tous les jours pour des dégustations de vin, avec des visites à 11 h et à 15 h. Profitez d'une vue imprenable sur le bassin Minas et le cap Blomidon ** La dégustation de vin si vous le souhaitez n'est pas incluse **