Hô-Chi-Minh-Ville: visite à pied d'une soirée gastronomique dans une rue privée

À 17h30, votre guide local de la cuisine de rue, passionné par la cuisine de rue vietnamienne, viendra vous chercher à votre hôtel en taxi, puis quittera la région touristique et commencera votre aventure culinaire dans un quartier non touristique, une restauration de rue. paradis, tout en goûtant «Banh Xeo» et «Banh Khot» - Le pancake de riz Central and South avec beaucoup de légumes vietnamiens frais. Sur la route des fruits de mer, dirigez-vous vers le barbecue pour vous rendre au restaurant de Mme Lieng, où un célèbre chef youtuber, Mark Wiens, et quelques-uns des journaux gastronomiques ont tenté de donner 5 étoiles à ses délicieuses saveurs. Vous ferez l'expérience du meilleur «Bo la lot» - du bœuf enveloppé dans une feuille de bétel. Votre immersion dans des mets appétissants se poursuit alors que vous vous dirigez vers les allées de nourriture situées au cœur du quartier de l’alimentation de rue et dégustez la meilleure pizza Saigon qui est grillée au charbon de bois. Ce ne serait pas vraiment une expérience locale sans un jus de canne à sucre mélangé avec un peu d’orange. Vous vous arrêterez à un stand local populaire qui cache un jus de canne à sucre gastronomique. La prochaine étape de votre aventure culinaire est le meilleur sandwich Banh Mi - Saigon. Vous ferez l'expérience de la fusion parfaite de 4 saveurs délicieuses juste après la première bouchée. Promenez-vous au cœur du district 3 et découvrez les anciens appartements, nommés Nguyen Thien Thuat, qui abritent des dizaines de plats de rue vietnamiens réputés qui tenteront votre estomac. Au coin de la rue des fruits de mer, vous vous asseyez comme les locaux et vous mangez, creusez, sirotez et dégustez les meilleurs fruits de mer au barbecue (si vous êtes allergique aux fruits de mer, il sera remplacé par de la viande au barbecue). Prenez les meilleures boissons avec de la bière locale et du vin de riz maison vietnamien, fabriqué dans le village de Street Food Man Vinny. Terminez votre visite gastronomique de rue à Saigon au marché aux fleurs de nuit en savourant un dessert étonnant: une glace à la noix de coco, une glace à l’avocat ou des bananes grillées au lait de coco. Votre guide local prendra un taxi pour vous accompagner dans votre logement.