Guadalajara Visite guidée de nuit à Tlaquepaque

La construction a commencé le 22 juillet 1878, à l'emplacement de l'ancienne place principale, où se trouvait autrefois un marché. Des documents montrent qu'il y avait un pilori au centre de l'esplanade où les délinquants étaient punis (comme c'était la coutume dans les villes européennes). À l'origine, il s'agissait d'un marché – en fait, "Parián" signifie marché en philippin – mais lorsque les premières cantines ont été ouvertes en 1905, le bâtiment a rapidement changé de vocation.

Le centre historique de Guadalajara est un quartier historique et touristique, considéré comme le cœur de la ville. Fondé en 1542, il abrite d'importants bâtiments historiques, des places, des musées et des théâtres, en plus d'être un centre commercial et éducatif.

Casa Bariachi a ouvert ses portes en 1995, motivée par le désir d'offrir aux visiteurs de Guadalajara, tant nationaux qu'internationaux, un lieu pour profiter de l'hospitalité et du service de son peuple, accompagné de musique mariachi et du folklore mexicain dans ses plats et boissons, le tout dans une célébration remplie de couleurs et de joie.

Le pont Matute Remus est aujourd'hui une œuvre emblématique qui commémore un homme extraordinaire de Jalisco : l'ingénieur urbaniste Jorge Matute Remus.

C'est l'un des monuments les plus distinctifs de la perle de Guadalajara, avec la cathédrale de Guadalajara, l'hospice Cabañas, le théâtre Degollado, et le rond-point Minerve.

La Minerve de Guadalajara n’est pas seulement une statue, elle est un symbole vivant de la ville, une gardienne de ses valeurs et un témoin de ses joies.