Gorgées & paysages: Visite des vins de Ljubljana ou de Bled.

La vallée de Vipava s'occupe soigneusement de son attrait unique et différent. Ce qui est peut-être le plus charmant, ses expériences de nature vierge, son excellent vin, ses délices sains et sa variété de façons de passer du temps actif à l'extérieur sont disponibles toute l'année. Viticulture et vinification ont une longue tradition dans la vallée de Vipava. Personne ne sait exactement quand tout a commencé, mais on dit que les Romains ont apporté la vigne dans ces parties.

Dégustation de vin dans une petite cave familiale. La vallée de Vipava s'occupe soigneusement de son attrait unique et différent. Ce qui est peut-être le plus charmant, ses expériences de nature vierge, son excellent vin, ses délices sains et sa variété de façons de passer du temps actif à l'extérieur sont disponibles toute l'année.

Lorsque le ciel est dégagé, vous pourrez admirer une vue époustouflante sur les quatre points cardinaux: les Alpes juliennes et carniennes, ainsi que les Dolomites au nord, la plaine du Frioul à l’ouest, le golfe de Trieste et le Karst au Au sud, la forêt de Trnovo et la vallée de Vipava à l'est.

Dobrovo à Smartno sont situés dans le centre géographique de Brda. Gradnik, le poète local, compare le village avec le nid d'aigle reposant sur un endroit, où la vue s'étend de la colline de Nanos à l'est aux Alpes de Carnija au nord-ouest, et de la Furlanija à la mer Adriatique. Le village sur le sommet de la colline, entouré de murs de défense avec des tours de guet est mentionné pour la première fois en 1317. Il n'existe pas de documents historiques spéciaux sur l'origine des murs de défense, mais on pense que les murs ont très probablement été érigés sur les restes d'un bastion romain dans la période des guerres entre les Habsbourg et les Vénitiens au cours de 1507-1519. Les comtes de Gorica possédaient les terres ici. Après la mort du dernier comte de Gorica, la région de Gorica a été héritée par l'empereur des Habsbourg Maximilien qui a combattu pour le droit de posséder la terre dans les batailles de longue durée avec les Vénitiens.

Les dégustations de vins dans notre cave à vin à Dobrovo (Goriška brda) vous permettront de sentir le pouls de ce lieu et d'élargir vos horizons viticoles. Vous pouvez essayer nos vins individuellement ou déguster dans l'un de nos forfaits dégustation avec une visite guidée de la cave.